Découvrez lhistoire, la langue et le meilleur moment pour visiter Québec dans notre guide de voyage ci-dessous. Vous recherchez des activités à Québec? Nous avons rassemblé des expériences incroyables à ne pas manquer.
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Histoire de Québec
Québec est une destination de voyage qui ne demande quà être explorée. Située sur le fleuve Saint-Laurent, la capitale de la province de Québec offre des attractions incontournables du Château Frontenac à la Citadelle de Québec, de belles expériences naturelles juste à lextérieur de la ville et une perspective unique sur lhistoire et la culture canadiennes. Le premier Européen à débarquer sur les rives de Québec fut lexplorateur français Jacques Cartier dans les années 1500, suivi de Samuel de Champlain, qui finit par «fonder» la ville en 1608.
Que signifie le mot Québec?
Le terme Québec vient du mot algonquin «kebec», qui signifie «là où la rivière se rétrécit». Le peuple algonquin est une tribu autochtone originaire du sud du Québec, de lest de lOntario et de certaines parties du Maine.
Notez que la ville est souvent appelée simplement «Québec», mais cela signifie vraiment Québec la province, pas Québec la ville. Il est préférable d’éviter d’utiliser le terme «Québec» en référence uniquement à Québec pour éviter la confusion. Lensemble de la province de Québec compte plus de 8 millions dhabitants et est la plus grande province du Canada.
Langue au Québec
Alors que vous trouverez un peu danglais parlé dans les principales zones touristiques, la plupart des résidents de Québec parlent le français comme première langue, autrement connue comme étant francophone. Alors que le Canada est officiellement un pays bilingue (français et anglais), le Québec est une province unilingue; la langue officielle du Québec est le français.
Meilleur moment pour visiter
Le meilleur moment pour visiter la ville de Québec si vous recherchez un temps idéal se situe entre les mois de juin et septembre, et de décembre à février. À la fin du printemps et en été, les patios des restaurants du Vieux-Québec saniment avec les habitants et les touristes qui profitent de la belle ambiance de la vieille ville et de la nourriture et des boissons délicieuses en cours de route. Les mois dhiver marquent la période des festivals à Québec, avec le carnaval comme point culminant en février. Voir le bien-aimé Bonhomme Carnaval, boire du vin de glace local ou du chocolat chaud et arriver à lheure du Québec (assurez-vous simplement de vous emmitoufler!).
Les meilleures choses à faire à Québec
Avec un mélange dexpériences de plein air allant du ski en hiver aux chutes deau et aux randonnées en été, une gastronomie de classe mondiale, des festivals et une culture captivante pour démarrer , il y a tellement de raisons pour lesquelles la ville de Québec est un excellent ajout à toute liste de voyages. Bon nombre des principaux sites touristiques de Québec se trouvent dans le centre-ville connu sous le nom de «Vieux-Québec» ou «Vieux-Québec», qui est un site du patrimoine mondial de lUNESCO. Vous pouvez facilement passer quelques jours dans les attractions dici avant de partir à la découverte de merveilles naturelles. Vous vous demandez comment profiter au maximum de votre voyage? Voici notre liste de 12 choses incontournables à faire à Québec.
Promenez-vous dans les rues du Quartier Petit Champlain
Cette expérience est probablement lune des activités les plus populaires à faire à Québec. Promenez-vous dans les rues pavées et vous comprendrez instantanément pourquoi Québec est souvent qualifiée de ville très «européenne» au Canada. Le Quartier Petit Champlain abrite des boutiques indépendantes, des galeries et des restaurants avec des vitrines si pittoresques que vous ne voudrez plus jamais quitter. Ne manquez pas le fameux escalier Breakneck (ne vous inquiétez pas – ils sont sûrs!) Qui sont 59 escaliers raides qui ont été construits à lorigine en 1635. Les restaurants le long de ce charmant quartier de Québec ne seront pas bon marché mais la nourriture sera qualité, et ça vaut le coup.
Montez à bord du traversier Québec-Lévis
Partez pour une mini-aventure et profitez des meilleures vues de Québec en cours de route. Le traversier Québec-Lévis, très accessible (et bon marché!), Transporte des passagers toute lannée entre le Vieux-Québec et la ville voisine de Lévis le long de la rive sud du fleuve Saint-Laurent. Le trajet est à seulement 12 minutes et cette activité populaire pour les touristes et les habitants. Réservez votre voyage de nuit pour profiter de la vue sur le Château Frontenac et dautres attractions du Vieux-Québec illuminées au loin. Les traversées ont lieu toute la journée, de tôt le matin jusquà tard dans la nuit. Consultez les horaires des ferries ici.
Passez laprès-midi aux chutes Montmorency
Saviez-vous que lune des plus grandes chutes deau du Canada se trouve à une courte distance en voiture de Québec? La chute Montmorency est une grande cascade sur la rivière Montmorency. Cest une belle chose à faire à Québec à tout moment de lannée! Les chutes font partie du parc de la Chute Montmorency (parc de la chute Montmorency) et les voyageurs peuvent accéder au parc en voiture, à vélo ou en transport en commun à partir de Québec. Il y a un petit supplément pour entrer dans le parc, et un supplément pour la tyrolienne et le téléphérique. Vous pouvez également marcher sur le pont suspendu au-dessus des chutes ou les admirer depuis la plate-forme dobservation à la base.
Visitez le Musée de la civilisation à Québec
Une attraction populaire du Vieux-Québec est le Musée de la civilisation à Québec. Avec huit expositions tournantes, ce musée populaire met en valeur la culture et lhistoire de Québec et sa croissance dans la ville quelle est aujourdhui dans un cadre unique. Les enfants adoreront la zone de découverte du musée et ses expositions interactives. Le Musée de la civilisation devrait rouvrir le 20 juin, selon leur site Internet.
Explorez la Citadelle de Québec
Plongez-vous dans lhistoire lors de votre voyage à lintérieur de la forteresse La Citadelle de Québec. Cette chose populaire à faire à Québec est un lieu historique national et est en fait l’un des premiers projets de conservation du patrimoine au Canada. La Citadelle est encore aujourdhui une base militaire active et a été construite par les troupes britanniques dans les années 1800, à lépoque où Québec était le principal port descale au Canada. Venez ici pendant les mois dété où ils ont généralement une cérémonie quotidienne de changement de garde.
Emmenez les enfants à lAquarium du Québec
Vous cherchez des activités à faire à Québec avec les enfants? LAquarium du Québec est lendroit idéal pour divertir les enfants de tous âges. Vous y trouverez plus de 10 000 animaux marins, dont les deux ours polaires de l’aquarium, Taiga et Eddy! Au-delà des beaux animaux, il y a beaucoup à faire ici pour garder les enfants heureux. Des jeux aquatiques sont organisés dans lespace extérieur de laquarium en été, un circuit darbre en arbre et des événements pour les enfants tout au long de lannée lors doccasions spéciales comme Halloween et les vacances de mars. Apportez votre carte CAA et vous bénéficierez dune réduction de 10% sur lentrée.
Faites du ski
Alors que louest du Canada et les montagnes Rocheuses sont un rêve pour les amateurs de ski, beaucoup de ski alpin des options peuvent être trouvées dans la province de Québec. Si vous cherchez des choses à faire près de Québec en hiver, il y a beaucoup de stations de ski à quelques minutes en voiture. Dirigez-vous vers le Mont Sainte-Anne, Le Relais, Stoneham et Le Massif, qui abritent les plus hautes pistes de ski du Québec.
Faites de nombreuses activités au Méga Parc rénové
Situé dans les Galeries de la Capitale, ce Méga Parc récemment rénové est le plus grand parc dattractions couvert de lest du Canada. Cette attraction populaire de Québec est complète avec 18 manèges, la plus grande patinoire intérieure au Canada et même la première grande roue sans rayons au Canada! Emmenez les enfants ici pour la journée et ils ne voudront plus jamais partir.
Allez à la cathédrale-basilique de Notre-Dame de Québec
Ce qui était autrefois connu sous le nom de «Nouvelle-France», lhistoire récente de Québec est imprégnée de spiritualité catholique romaine et cela se reflète dans les nombreuses églises disséminées dans la ville. Si vous souhaitez découvrir une église lors de votre voyage à Québec, dirigez-vous vers la cathédrale-basilique de Notre-Dame de Québec, la plus ancienne des Amériques au nord des colonies espagnoles de Floride et du Nouveau-Mexique. Vous pouvez facilement marcher ici à partir dautres sites populaires de la ville de Québec comme le Quartier Petit Champlain et le Château Frontenac.
Buvez du vin et mangez votre cœur à lîle dOrléans
À seulement 5 kilomètres à lest de la ville de Québec se trouve la magnifique île dOrléans, qui est en fait lune des premières zones de peuplement pour les premiers habitants français du Québec. Cette zone offre le reclus parfait du centre-ville, où vous pourrez vous adonner à lun des côtés les plus doux de la culture québécoise. L’Île d’Orléans est une région viticole en plein essor et un centre d’agritourisme, alors les gourmands, soyez prévenus! Vous trouverez ici quelques-uns des meilleurs plats du Québec. Dirigez-vous vers un vignoble, dégustez du fromage local, des confitures maison, du sirop dérable et mangez de la brioche au chocolat dans une petite boulangerie pittoresque. L’île d’Orléans est également un endroit idéal pour se rendre en voiture pendant les mois d’automne si vous voulez découvrir les couleurs de l’automne. Que pourrais-tu vouloir de plus?
Prenez un cocktail au Château Frontenac
Vous reconnaîtrez peut-être cette attraction de Québec sur Instagram. Parfaitement situé au bord de la rivière au cœur du Vieux-Québec, le Fairmont Le Château Frontenac est lhôtel le plus photographié au monde pour une bonne raison, et cest certainement lune des meilleures choses à faire à Québec. Dirigez-vous vers le bar à fromages 1608 Wine & et offrez-vous une cuisine raffinée sur le site même où la ville a été découverte.
Aller local à Saint-Roch
Vous cherchez quelque chose de différent à faire pendant votre voyage? Passez la journée à explorer la région de Saint-Roch. Saint-Roch est probablement le quartier le plus branché de Québec. Remplie de coopératives artistiques funky, de boutiques, de spectacles de rue en été et de certaines des meilleures cuisines inventives de la ferme à la table, cette partie de la ville vous impressionnera certainement!
faire à Québec? Essayez une visite gastronomique et goûtez à des délices québécois uniques pendant votre voyage.
Où séjourner à Québec
Voici nos meilleurs choix pour des séjours à lhôtel à Québec pour tous les budgets. Jetez un œil et voyez lequel est fait pour vous!
Pour le voyageur de luxe: Si vous cherchez vraiment à tout faire pour votre voyage, faites des folies au Fairmont Le Château Frontenac. Avec un spa, une piscine, un centre daffaires, des restaurants et des boutiques sur place, une navette aéroport et dautres services de transport, cet hôtel haut de gamme de Québec a tout.
Pour le budget moyen: Auberge Place d’Armes. Idéal pour les couples, cet hôtel idéalement situé à Québec présente une décoration élégante, accepte les animaux domestiques et propose de nombreux équipements comme une connexion Wi-Fi gratuite, un restaurant sur place, un centre daffaires et un enregistrement / départ express.
Pour les voyageurs à petit budget: LAuberge Jeunesse à Loulou est lauberge de jeunesse la mieux notée à Québec, avec de superbes ambiances et des installations super propres. Située de lautre côté de la rivière à Lévis, cette auberge de jeunesse est proche des transports en commun afin que vous puissiez facilement accéder au meilleur de la ville.
Entrer et sortir
Laéroport de Québec (YQB) est à environ 11 kilomètres du centre-ville. Il y a des vols directs depuis Toronto, Montréal, Ottawa, Calgary, Chicago, New York, Philadelphie et plus encore. La ville de Québec est à seulement 3 heures de route de Montréal, ce qui en fait un road trip facile.
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