Le saumon, un type de poisson populaire qui est présenté comme un super-aliment pour les humains, regorge de graisses et de nutriments bénéfiques. Mais le saumon est-il sain pour votre chien? Lorsquil est correctement préparé, le saumon peut être un excellent ajout à lalimentation régulière de votre chien. Cependant, certains types de saumon peuvent causer des problèmes de santé dangereux. Avant de partager votre dîner de poisson avec votre compagnon à quatre pattes, assurez-vous de savoir quelles situations néfastes éviter.
Avantages nutritionnels du saumon
Riche en acides gras oméga-3 et en protéines, le saumon est lun des types de poisson les plus sains que vous puissiez préparer pour vous et votre animal. Il contient également des vitamines A, D et des complexes B, ainsi que des minéraux zinc, potassium et magnésium. Certains des avantages impressionnants pour la santé:
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Peau et fourrure saines
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Amélioration de lirritation cutanée et des allergies
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Amélioration de la mobilité articulaire
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Diminution de linflammation articulaire, aidant à atténuer les symptômes de larthrite
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Immunité renforcée fonction
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Fonction cérébrale améliorée
De nombreux aliments pour chiens et suppléments pour la santé de la peau et des articulations contiennent les mêmes acides gras oméga-3 acides que lon trouve dans le saumon. Nourrir le poisson à votre animal de compagnie peut être un excellent moyen de donner un coup de pouce à ces nutriments bénéfiques.
Risques pour la santé de donner du saumon cru aux chiens
Le saumon cru et mal cuit peut contenir des parasites et bactéries qui peuvent rendre votre animal extrêmement malade, alors assurez-vous de bien cuire le saumon avant de le donner à votre chien.
Douves – Le saumon cru ou partiellement cuit peut contenir un parasite plat ressemblant à un ver appelé douve . Si votre chien ingère du saumon infecté par des douves, il peut développer une maladie caractérisée par:
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Vomissements
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Diarrhée
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Déshydratation
Maladie dempoisonnement du saumon – Le saumon cru ou partiellement cuit peut également contenir la bactérie Neorickettsia helminthoeca, qui provoque une maladie connue sous le nom de maladie dempoisonnement du saumon. Le plus souvent observé dans le nord-ouest du Pacifique (Washington, Oregon, nord de la Californie et sud de lîle de Vancouver). Selon les vétérinaires de lUniversité de lÉtat de Washington, lintoxication au saumon peut causer:
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Fièvre
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Vomissements
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Diarrhée
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Déshydratation
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Augmentation des ganglions lymphatiques
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Décès dans les 14 jours (sil nest pas traité)
Les signes dintoxication par le saumon napparaissent que cinq à sept jours environ après lingestion du poisson cru, donc il peut être difficile de relier lapparition soudaine de signes cliniques à des poissons mangés il y a plusieurs jours. La maladie dempoisonnement du saumon affecte uniquement les chiens, cest pourquoi les ours, les chats et les ratons laveurs peuvent manger du poisson cru en toute sécurité.
Conseils pour donner du saumon à votre chien
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À fond faites cuire le saumon avant de le donner à votre chien. Le service dinspection et de sécurité alimentaire du Département de lagriculture des États-Unis (USDA) recommande de faire cuire le poisson à une température interne minimale de 145 ° F.
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Désosser complètement et retirer la peau du poisson vous prévoyez de partager avec votre chiot.
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Le saumon en conserve précuit est un choix sûr, mais restez avec du saumon emballé dans de leau au lieu de la saumure ou de lhuile.
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Éloignez-vous du saumon fumé, qui contient des niveaux élevés de sel, et pourrait contenir des parasites et des bactéries nocifs non éliminés par le processus de fumage.
Recettes de saumon sûres
Prêt à laisser votre chien se livrer à du saumon? Essayez ces recettes!
Gâteries au saumon pour chiens
Votre chien salivera en sentant ces friandises irrésistibles de PetHelpful baking.
Ingrédients:
1 boîte de 14,75 onces de saumon rose emballé dans leau
2 tasses de farine
2 œufs
Instructions:
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Préchauffez le four à 350 ° F.
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Ouvrez la boîte de saumon, mais ne légouttez pas le liquide.
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Mettez le saumon et son jus dans un grand bol et émiettez la viande avec une fourchette.
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Casser et ajouter deux œufs et mélanger avec le saumon.
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Mélanger la farine dans le mélange saumon / œuf.
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Vaporisez une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson antiadhésif et versez le mélange de pâte sur la plaque.
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Saupoudrez de farine sur la pâte et farinez vos mains pour conserver la pâte de coller à eux.
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Appuyez sur la pâte à plat jusquà ce quelle ait environ 1/4 de pouce dépaisseur. Si vous voulez que les friandises soient plus humides, vous pouvez la préparer plus épais. Si vous voulez des friandises plus croustillantes, vous pouvez les rendre plus fines. Vous n’avez pas besoin de faire des coins parfaits car cela sera plus tard divisé en petits tre ats.
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Placez la plaque à biscuits dans le four. Laissez cuire de 25 à 35 minutes, selon que vous préférez des friandises plus molles ou plus croquantes.
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Retirez du four.À laide dune spatule, soulevez le lot entier de la plaque à biscuits avant de le refroidir et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
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Une fois refroidis, divisez les friandises en portions désirées, sac et congelez jusquà deux mois.
Gardez quelques friandises à offrir immédiatement à votre ami à quatre pattes. Elle se lèchera les lèvres après les avoir senties cuire au four!
Gâteaux au saumon pour chiens
Les galettes de saumon sont un favori des humains, alors pourquoi ne pas en faire une version adaptée aux chiens pour votre chien? Essayez cette recette de Dog Treat Kitchen.
Ingrédients:
1 boîte de 14,75 oz de saumon
2 blancs dœufs
¼ tasse de saumon aigre crème, faible ou sans gras
2 cuillères à café de persil séché
½ tasse de carottes, râpées
½ tasse de chapelure nature
1 cuillère à café aneth séché
Instructions:
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Préchauffer le four à 375 ° F.
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Égoutter le liquide Saumon. Retirez les os et la peau, le cas échéant.
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Dans un bol moyen, mélanger le saumon, les blancs dœufs, la crème sure, le persil et la carotte.
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Dans un autre plat peu profond, mélanger la chapelure nature et laneth.
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À laide dune cuillère à biscuits dun pouce , ramasser une boule et aplatir légèrement en forme de galette.
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Bien enrober la galette du mélange de chapelure.
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Placez sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
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Répétez jusquà ce quil ne reste plus de mélange de saumon. (La recette devrait faire 24 galettes de saumon.)
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Cuire au four pendant 12 minutes, puis retourner les galettes et cuire au four pendant 12 minutes supplémentaires.
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Laisser refroidir complètement sur une grille avant de servir.
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Les friandises peuvent être conservées au réfrigérateur jusquà une semaine ou congelées jusquà deux mois.