BALTIMORE (Hoodline) – Envie de petit-déjeuner et de brunch?
Hoodline a croisé les chiffres pour trouver le meilleurs endroits pour le petit-déjeuner et le brunch autour de Baltimore, en utilisant à la fois les données de Yelp et notre propre sauce secrète pour produire une liste classée des endroits où saventurer lorsque vous vous réveillez avec un appétit.
PHOTO: REID M. / YELP
1. Leau pour le chocolat
En tête de liste se trouve lEau pour le chocolat. Situé au 1841 E. Lombard St. à Upper Fells Point, cest le restaurant de petit-déjeuner et de brunch le mieux noté de Baltimore, avec 4,5 étoiles sur 691 avis sur Yelp.
Les options de brunch comprennent les crevettes grillées et le parmesan gruau servi avec pain de maïs jalapeño; la polenta de patates douces aux œufs, aux légumes grillés et au fromage de chèvre; et la pieuvre carbonisée avec du gruau, des œufs pochés et de la butta gremolata noire.
Yelper Nicole P., qui a examiné le restaurant le 16 septembre, a écrit: Excellente expérience culinaire! Le restaurant est petit et intime avec peu de places assises, mais avec les grandes fenêtres, toujours lumineux et aéré. La nourriture était exceptionnelle; chaque saveur était utile et délicieuse. «
PHOTO : GIO H./YELP
2. Miss Shirleys Cafe
La prochaine étape est le Miss Shirleys Cafe de lInner Harbor, situé au 750 E. Pratt St. Avec quatre étoiles sur 2 079 avis sur Yelp, le café américain traditionnel sest avéré être un favori local. Il propose des plats dinspiration sudiste préparés avec des ingrédients locaux de Chesapeake Bay.
Au menu, attendez-vous à voir des options comme le Southern Slammer Sandwich (tomates vertes frites, bacon fumé au bois de pommier, purée davocat, cheddar et œuf frit sur pumpernickel), Shirleys Affair with Oscar (filet Angus noir garni desprit h asperges, chair de crabe géante et hollandaise sur tomates vertes frites et gruau moulu sur pierre avec bacon en dés et saupoudrage de Old Bay) et le Mac créole & Poêle au fromage (crevettes noircies, jambon, tomates en dés, oignons verts et pâtes cavatappi dans un mélange de cinq fromages, saupoudré dépices cajun). (Voir le menu complet ici.)
Debra O., qui a visité le 1er août, a déclaré: «Excellent choix de petit-déjeuner. Le menu est intéressant et copieux. Mon mari a apprécié le pain doré farci à la noix de coco et Jai eu le bol de quinoa. La nourriture est excellente avec une saveur incroyable. Super expérience! »
PHOTO: SELWYN H./YELP
3. Woodberry Kitchen
Woodberry Kitchen, situé au 2010 Clipper Park Road, Suite 126, est un autre premier choix, les Yelpeurs attribuant quatre étoiles au restaurant américain traditionnel sur 2 049 avis.
Pour le brunch, le restaurant Le menu propose des plats comme le poulet Chilaquiles (avec œufs brouillés, tortilla frite, crème sure et coriandre), le Carolina Gold Rice Bibimbap (côte courte frite, gochujang, daikon mariné, kimchi, œuf et coriandre) et Beaus Breakfast (œufs brouillés, érable saucisse, saucisse de lapin, pommes de terre sautées et biscuit au babeurre).
Yelper Leigh K. a déclaré: «Nous étions assis 15 minutes avant lheure de réservation, ce qui était surprenant. Notre serveuse était sympathique et informative. Nous avons échantillonné quelques éléments de menu différents et tout était frais et délicieux. Jai adoré la décoration et lambiance et apprécié la façon dont ils ont répertorié toutes les sources locales pour la nourriture. »
PHOTO: B Q./YELP
4. Cava Mezze
Cava Mezze, un spot méditerranéen et néo-américain dans le port intérieur, est un autre lieu très apprécié, avec 4,5 étoiles sur 547 avis Yelp. Rendez-vous au 1302 Fleet St. pour voir par vous-même.
Il propose une option de brunch à volonté, que toute la table doit commander. Il vous donne accès au menu complet, servant de petites assiettes que vous pouvez mélanger, assortir et partager. Les plats peuvent également être commandés à la carte. Certaines options incluent lagneau épicé Benedict; le gyro hash brun avec fromage feta, yaourt, tomates et oignons; et les frites maison Cava avec tomate, oignon et ketchup harissa au miel. (Voir le menu ici.)
Anna L., qui la revu le 29 septembre, a déclaré: «Le brunch sans fond est la bombe! De plus, les petites assiettes sont parfaites pour essayer un peu de tout. Un endroit tellement amusant pour les grands groupes et pour célébrer quelque chose! »
PHOTO: ADRIANNA T./YELP
5. Blue Moon Cafe
À Fells Point, découvrez le Blue Moon Cafe, qui a obtenu quatre étoiles sur 1 750 avis sur Yelp. Ouvert depuis 1996, vous trouverez le restaurant américain traditionnel au 1621, rue Aliceanna
Sur le menu, les offres comprennent lomelette universelle (jambon en dés, saucisse, bacon, brocoli, champignons, oignons, poivrons, tomates, mozzarella et cheddar), le crabe du Maryland Bénédicte sur un muffin anglais grillé et le pain doré Capn Crunch frais baies et chantilly. (Vous pouvez consulter le menu ici.)
Beth P., qui a examiné le restaurant le 23 septembre, a écrit: « La nourriture était incroyable et préparée à la commande. Latmosphère est chaleureuse et intime. Vous apprenez à connaître les gens autour de vous. Le personnel était sympathique et nous avons pu voir le personnel de cuisine de nos sièges au bar; ils étaient heureux dans leur travail, ce qui est toujours merveilleux à voir. »
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