La vérité derrière les bureaux debout

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Lisez-vous ceci en vous tenant à votre bureau? Il y a de fortes chances que vous lêtes – les bureaux debout font fureur et les avantages dun bureau debout sont souvent évoqués.

Ces bureaux vous permettent de travailler à votre «travail de bureau» debout plutôt que assis sur une chaise. Ils peuvent être construits sur mesure (pour des milliers de dollars) ou vous pouvez convertir un bureau ordinaire en un bureau debout sans frais en élevant votre ordinateur – un de mes collègues a simplement placé son ordinateur sur une pile de livres. Ventes de les bureaux debout ont grimpé en flèche ces dernières années; dans de nombreux cas, leurs ventes ont largement dépassé celles des bureaux conventionnels.

Personnellement, jaime lidée – plutôt que de rester assis toute la journée à regarder un écran dordinateur, ce serait sûrement il vaut mieux être debout (tout en regardant un écran dordinateur). Mais jaime aussi lidée détudier certaines des hypothèses entourant les bureaux debout. Une chose courante est la suivante: il faut certainement plus defforts – et plus de calories – pour rester debout plutôt que de sasseoir, et sur une série de jours ou de semaines ces calos supplémentaires ries ajouterait quelque chose dimportant. Mais est-il vrai que lun des avantages dun bureau debout est quil peut vous aider à éviter une prise de poids ou même à perdre du poids?

Cest exactement ce que les chercheurs qui publient dans le Journal of Physical Activity and Health ont essayé de répondre. (Oui, il existe un tel journal.) Ils ont équipé 74 personnes en bonne santé de masques mesurant la consommation doxygène en fonction du nombre de calories quils brûlaient en travaillant sur ordinateur, en regardant la télévision, en se tenant debout ou en marchant sur un tapis roulant. Voici ce quils ont trouvé concernant la perte de poids comme un avantage possible dun bureau debout:

• En position assise, les sujets de létude brûlaient 80 calories / heure – à peu près la même chose que de taper ou de regarder la télévision
• En position debout, le nombre de calories brûlées nétait que légèrement plus élevé quen position assise – environ 88 calories / heure
• Marcher brûlait 210 calories / heure.

Dans dautres mots, lutilisation dun bureau debout pendant trois heures brûle 24 calories supplémentaires, soit environ le même nombre de calories dans une carotte. Mais marcher pendant seulement une demi-heure pendant votre pause déjeuner pourrait brûler 100 calories supplémentaires chaque jour.

Les rapports précédents sur les calories brûlées en position debout par rapport à la position assise suggéraient un taux de combustion beaucoup plus élevé en position debout, mais ce nouveau Létude a en fait mesuré la dépense énergétique et représente probablement une évaluation plus précise.

Avantages dun bureau debout

Bien que la nouvelle étude suggère quun bureau debout est peu susceptible daider à perdre du poids ou déviter de prendre du poids , il peut y avoir dautres avantages dun bureau debout. Les partisans des bureaux debout signalent des études montrant quaprès un repas, la glycémie revient à la normale plus rapidement les jours où une personne passe plus de temps debout. Et se tenir debout, plutôt que de sasseoir, peut réduire le risque de douleur à lépaule et au dos.

Dautres avantages potentiels pour la santé dun bureau debout sont supposés sur la base du constat que de longues heures assis sont liés à un risque plus élevé de

• obésité
• diabète
• maladie cardiovasculaire
• cancer (en particulier cancers du côlon ou du sein)
• mort prématurée.

Mais «ne pas sasseoir» peut signifier beaucoup de choses différentes – marcher, faire les cent pas ou simplement se tenir debout – et comme le montre la nouvelle étude sur la dépense énergétique, les effets sur la santé de ces peut ne pas être le même. Pour la plupart de ces avantages potentiels, des études rigoureuses sur les bureaux debout nont pas encore été effectuées. Par conséquent, limpact réel dun bureau debout sur la santé nest pas certain.

Si vous y allez se tenir à votre bureau…

Gardez à lesprit que lutilisation dun bureau debout est comme toute autre «intervention» – cela peut entraîner des «effets secondaires». Par exemple, si vous passez soudainement de la position assise toute la journée à la position debout toute la journée, vous courez le risque de développer des douleurs au dos, aux jambes ou aux pieds; il est préférable de sy calmer en commençant par 30 à 60 minutes par jour et en laugmentant progressivement. Le réglage dune minuterie pour vous rappeler quand vous lever ou vous asseoir (comme le recommandent de nombreux experts) peut perturber votre concentration, réduire votre concentration et réduire votre efficacité ou votre créativité. Vous pouvez essayer différents intervalles de temps pour trouver celui qui convient le mieux

Il est également vrai que certaines tâches – en particulier celles qui nécessitent une motricité fine – sont exécutées avec plus de précision en position assise. Ainsi, un bureau debout peut ne pas être une bonne réponse pour tous ceux qui sont souvent assis au travail.

Quelle est la prochaine étape?

Nous avons vu des changements dramatiques dans lenvironnement de travail ces dernières années. Il sagit notamment de plans détage ouverts et de ballons gonflables au lieu de chaises, ainsi que de bureaux debout. Jai des collègues qui ont installé un « bureau sur tapis roulant » qui leur permet de travailler sur un ordinateur ou une vidéoconférence tout en marchant sur un tapis roulant. Chacun de ces changements comporte des avantages, et peut-être des risques. Mais avant daccepter comme meilleurs – ou sains – nous devrions retenir notre jugement jusquà ce que nous ayons le bénéfice de plus dexpérience et, idéalement, de recherches bien conçues.

Daccord, vous pouvez maintenant vous asseoir.

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