Cest en fait une si bonne question que je ne pense pas que les gens y aient beaucoup réfléchi. Mais pour répondre à la question, oui, la poudre de protéines expirent. Je sais quil y a beaucoup de gens qui recherchent une bonne vente ou une promotion sur la poudre de protéines et quand ils la voient, ils font des stocks. Cest en fait intelligent car cela peut vous faire économiser de largent, à long terme, en supposant que vous va lutiliser assez rapidement. Mais si vous achetez le produit chez un détaillant, il pourrait être en solde car il est proche de son expiration. Donc, lacheteur se méfie.
Il y a certaines choses que vous devez savoir sur les meilleures poudres de protéines avant vous allez faire un achat et approvisionner votre garde-manger avec divers bacs de toutes les saveurs sous le soleil. Quelques informations rapides, jai travaillé pour un grand fabricant de suppléments pendant près dune décennie avant de démarrer mon entreprise et ce type de questions se posait tout le temps Cette conversation est rapidement devenue une question courante car les gens ne comprenaient pas la poudre de teine avait une expiration et si oui, est-elle sûre de consommer après? Devriez-vous le jeter? Est-ce encore bon pour quelques mois supplémentaires? Cela me fera-t-il mal? Etc.
Comment conserver votre meilleure poudre de protéine
Lorsque vous achetez vos pots ou sacs de poudre de protéine de bête, vous ne voulez jamais les laisser ouverts. Assurez-vous toujours de remettre fermement le couvercle et, s’il s’agit d’un sac, essayez de faire sortir tout l’air sans pousser la poudre par le haut, puis fermez l’ouverture. De plus, vous ne voulez pas laisser le sac ou la cuve ouvert trop longtemps car la chaleur et lhumidité peuvent entrer et commencer à endommager le contenu.
Le meilleur endroit pour conserver votre poudre de protéines est dans un endroit frais, sec et sombre une zone comme un garde-manger ou lune des armoires de votre cuisine, à labri de la lumière directe du soleil et de lhumidité.
Combien de temps la poudre de protéine dure-t-elle une fois ouverte? La poudre de protéine peut-elle expirer?
Encore une fois, OUI. La réponse directe à la poudre de protéine expire-t-elle? Il y a une date dexpiration réelle estampillée sur la baignoire ou le sac ou il peut indiquer la date de «meilleure utilisation avant». Bien que la meilleure poudre de protéines puisse durer plus dun an, tout dépend du produit que vous achetez. Les protéines peuvent rester sur le étagère dun détaillant pendant des mois, voire plus dans certains cas sil sagit dun produit lent. Et cela ne compte même pas combien de temps le produit est resté dans un entrepôt avant darriver chez le détaillant puis chez vous. Regardez toujours létiquette dune poudre de protéine que vous envisagez dacheter pour localiser la date dexpiration et déterminer si la date vous laisse suffisamment de temps pour consommer le contenu avant quelle nexpire.
En tant que jauge, en raison de la nature de la poudre de protéine étant juste que (une poudre), sa durée de conservation est beaucoup plus longue que de nombreux autres articles et devrait avoir une durée de conservation de plus de 12 mois lorsque vous lachetez. Cependant, en fonction des ingrédients réellement ajoutés, elle pourrait être moindre (surtout si elle contient des produits naturels dedans sans un tas de conservateurs) – cest pourquoi il est si important de vérifier.
Que se passe-t-il si la poudre de protéine expire?
Si vous regardez et que la poudre de protéine que vous avez dans la maison a expiré, tout espère nest pas perdu. Selon sil sagit dune poudre de protéine pure ou si elle contient des ingrédients ajoutés, vous pouvez toujours lutiliser après lexpiration (mais je dirais que pour une semaine ou deux seulement – en supposant quil ny a rien de mal à cela). Un fabricant avec lequel je travaillais pour la meilleure poudre de protéine mentionnée peut être consommé jusquà trois mois après la date dexpiration, mais jaime me tromper du côté de la santé et de la sécurité.
Maintenant, personnellement, une fois quil atteint lexpiration, je jette il (mais cest comme ça que je suis avec tout ce qui a une date dexpiration). Mais dune manière générale, avec le temps, une meilleure poudre protéinée commencera à perdre son efficacité, ce qui signifie simplement que le produit ne fonctionnera pas aussi bien que lorsquil était «frais». Cela pourrait signifier que vous nobtenez pas la quantité totale de protéines et dacides aminés que vous auriez normalement dun pot de protéines en poudre fraîchement préparé.
En allant un peu plus loin, les protéines en poudre expirées peuvent commencer à faire réagir la protéine avec le sucre présent dans le produit (même si ce nest quun petit peu) qui peut décomposer la teneur en lysine (un acide aminé) dans le produit. Au cas où vous voudriez devenir geek, ce processus sappelle le brunissement de Maillard.
Attention, là est une différence radicale entre une poudre de protéine expirant et un shake protéiné (RTD) expirant. Je rejetterais à 100% la version RTD expirée une fois quelle arrive à expiration.
Le fait de mettre votre protéine dans un liquide change-t-il quelque chose?
En ce qui concerne le concept RTD, de nombreuses personnes mélangent leur poudre de protéines dans un shake avant de se rendre au travail ou à la salle de sport et les conservent dans un réfrigérateur ou un sac jusquà ce quelles soient prêtes à la consommer. Est-ce que la protéine est stable dans un liquide pendant une longue période de temps? , pas pour le stockage à long terme.Si vous mélangez votre poudre de protéine avec votre liquide préféré, vous voulez la consommer dans les 48 heures. Cela étant dit, si vous laissez le shake dans un environnement chaud ou chaud, vous ne voudrez pas en boire le contenu. À ce stade, jetez-le, lavez le flacon ou le récipient du shaker et recommencez avec un shaker protéiné frais.
La clé à retenir pour pré-mélanger votre shaker protéiné et le conserver dans un shaker serait de sassurer que le shaker ou le contenant est correctement scellé à tout moment avant de boire le shake protéiné. Faire en sorte que les éléments puissent faire leurs mauvaises actions va sûrement bouleverser les choses assez rapidement.
Et en passant, lorsque vous en avez terminé avec votre bouteille ou contenant contenant votre shaker protéiné, assurez-vous de le rincer au minimum et de le laver à votre retour à la maison. La dernière chose que vous voulez faire est de jeter une bouteille ou un contenant de shaker usagé dans votre voiture par une chaude journée dété et de penser que votre voiture sera toujours la même. À ce stade, vous allez vouloir Febreze votre voiture et jeter votre bouteille shaker à la poubelle dès que possible. Cela va sentir comme un animal est mort dans votre voiture et y est depuis assez longtemps. Cela vous laissera essayer de ne pas vomir (un petit graphique mais cest la vérité).
Comment pouvez-vous savoir si votre meilleure poudre de protéine a mal tourné?
Cela peut être avant même que le produit natteigne sa date de péremption, mais vous allez vouloir regarder votre poudre de protéines. Si vous voyez des grumeaux humides lorsque vous regardez à lintérieur, cela signifie que de lhumidité sest infiltrée dans la poudre de protéines. À ce stade, je dirais quil est prudent de dire que vous voulez jeter la poudre de protéines et ouvrir une nouvelle cuve.
De plus, la protéine de lactosérum (lait) est un sous-produit du fromage. Même sous forme de poudre sèche, elle peut toujours se détériorer avec le temps. Si vous ouvrez le contenant de poudre de protéines et que ça sent mauvais, jetez-le. On peut dire la même chose de lœuf et de la poudre de protéines à base de soja.
Remarque: Consommez les protéines périmées à vos propres risques. Pour jouer la carte de la sécurité, la meilleure option serait toujours de jeter votre poudre de protéine une fois quelle atteint la date dexpiration.