Cent ans après que Walter Knott se soit installé à Buena Park pour démarrer sa ferme de baies, le restaurant Chicken Dinner de son parc légendaire rouvre ses portes pour un service à emporter. À partir du mardi 5 mai, vous pourrez demander un seau de poulet frit du parc servi avec de la purée de pommes de terre, du maïs et des biscuits avec de la confiture de boysen et le récupérer au bord du trottoir devant le marché de Knott. Vous pouvez également commander des desserts, y compris des tartes aux baies de boysen (13 $) – tout comme Cordelia Knott avait lhabitude de le faire – dans une fenêtre séparée de la boulangerie de la ferme. Le parc sattend à ce que les commandes en ligne commencent mercredi. Mais si vous avez besoin de votre réparation de poulet plus tôt, vous pouvez téléphoner dans votre commande au (714) 220-5083.
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Chaque boysenberry dans le monde peut retracer son lignée à Knotts Berry Farm. Walter Knott a relancé une plante hybride créée par Rudolf Boysen et laissée mourir sur la vigne. Knott a nommé lhybride de la framboise européenne, de la mûre européenne, de la dewberry américaine et de la baie de Logan du nom du botaniste, et le reste est une délicieuse histoire de la Californie.
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