Un cocktail Grasshopper typique se compose à parts égales de crème de menthe verte, de crème de cacao blanche et de crème secouée avec de la glace et filtrée dans un verre à cocktail réfrigéré.
VariationsEdit
Une sauterelle «vodka» ou «volante» remplace la crème par de la vodka.
Une sauterelle «congelée» ajoute de la glace à la menthe pour créer une boisson plus semblable à un dessert.
Un «After Eight» ajoute une couche de liqueur de chocolat noir à la crème de menthe, la crème de cacao et la crème.
Dans le centre-nord des États-Unis, en particulier au Wisconsin, les sauterelles sont boissons mélangées, avec de la crème glacée à la place de la crème. Une variante connexe est le « Milk-shake Grasshopper », il contient de la glace à la menthe aux pépites de chocolat, du lait et de la crème de menthe. Ceci est mélangé et servi dans un grand verre décoré dun biscuit sandwich au chocolat fourré à la crème, miniature ou cassé.
Un « Girl Scout Cookie » remplace le schnaps à la menthe poivrée par la crème de menthe.
Pour célébrer le 85e anniversaire du snack, Hostess a publié un livre de cuisine de recettes utilisant Twinkies. Lune des recettes sappelle un « Twinkie Grasshopper » qui sapparente à un milk-shake.