Les grappes darachides au chocolat maison sont les cadeaux comestibles les plus faciles à faire pour Noël! Mijoteuse OU cuisinière et seulement une poignée dingrédients!
En plus de la cuisson au four pendant les vacances, la fabrication de grappes de chocolat et de bonbons maison est parfaite pour offrir des cadeaux de dernière minute. Éteignez le four pour celui-ci.
Il ny a rien de mieux que de faire cuire un lot de biscuits au four et davoir des chocolats cuisson sur la cuisinière ou dans la mijoteuse. Les grappes de chocolat et darachide sont jetées ensemble en moins de 15 minutes et peuvent être emballées dans un emballage cadeau de 10 autres. Donnez-les à vos amis, votre famille, vos voisins ou toute autre personne pour qui vous avez besoin de cadeaux de dernière minute.
dans la cuisine pour vous aider avec celui-ci!
QUELS INGRÉDIENTS ENTREZ DANS LES GRAPPES DE CHOCOLAT DARACHIDES?
- Les fondues de chocolat blanc ou lécorce damande peuvent être utilisées pour briser le demi-sucré et des chocolats au lait, fournissant une excellente base pour la saveur et la texture. Même si vous n’aimez pas le chocolat blanc, vous n’y goûterez pas.
- CHIPS DE CHOCOLAT SEMI-SUCRE ou pépites de chocolat noir. Utilisez du chocolat de bonne qualité comme la Belgique, Cadbury, Nestlé ou Ghirardelli. Si vous préférez le chocolat noir au lait, nhésitez pas à utiliser du chocolat noir ou mi-sucré.
- LES CHIPS DE CHOCOLAT AU LAIT créent un équilibre entre le sucré et le doux-amer. Pour nos grappes darachides, nous utilisons moins de lait et plus de demi-sucré car nous trouvons quil donne le meilleur goût sans être trop sucré.
- LES ARACHIDES SALÉES fournissent le salé nécessaire pour le sucré qui se passe ici!
- LES ARACHIDES NON SALÉES équilibrent le goût salé.
COMMENT FAIRE DES GRAPPES DE CHOCOLAT DARACHIDES DE STOVE TOP
Vous ne croirez pas à quel point il est facile de faire des grappes de cacahuètes au chocolat sur la cuisinière. PAS DE DOUBLE CHAUDIÈRE NÉCESSAIRE!
Il suffit de jeter tout le chocolat dans une casserole ou une poêle à fond épais à feu doux. Cuire en remuant de temps en temps jusquà ce que le chocolat soit fondu et lisse (environ 10 minutes).
Sil y a quelques grumeaux, ne vous inquiétez pas! La chaleur continuera à faire fondre votre chocolat pendant que les noix seront mélangées.
COMMENT FAIRE DES GRAPPES DARACHIDES AU CHOCOLAT CROCKPOT
Utilisez une mijoteuse de 6 litres et vaporisez dun aérosol dhuile de cuisson. Jeter tous vos ingrédients, couvrir et cuire à feu doux jusquà ce quils soient fondus. Cela prend environ 1 à 2 heures. Je suggère de remuer environ toutes les 20 à 30 minutes pour éviter de brûler.
Tapisser de grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé (papier sulfurisé). Nous utilisons environ 3 plaques à pâtisserie. Vous pouvez également utiliser des mini moules à cupcake pour les cadeaux prêts à servir.
Déposez le mélange de chocolat sur le papier avec une cuillère à biscuits ou cuillère à soupe (ce qui est plus facile pour vous). Ensuite, mettez au réfrigérateur.
AJOUTS OPTIONNELS
Pour les grappes festives, garnissez de mini m rouge et vert & ms, rouge et des paillettes vertes ou des paillettes comestibles colorées avant quelles ne prennent au réfrigérateur.
COMBIEN DE TEMPS DURERONT LES GRAPPES DARACHIDES MAISON?
Les grappes de chocolat et darachide durent mieux lorsquelles sont réfrigérées dans un contenant hermétique. Séparez les couches avec des morceaux de papier parchemin afin quils ne collent pas ensemble.
POUVEZ-VOUS CONGELER DES GRAPPES DARACHIDES?
Absolument. Quand ils sont pris, placez-les dans des sacs de congélation ou des contenants hermétiques pour les congeler.
Décongelez les grappes de chocolat et darachide au réfrigérateur avant de les servir.
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Ingrédients
- 2 lb 1 kg de chocolat blanc fondu ou décorce damande
- 21 oz 600 g de pépites de chocolat mi-sucré
- 14 oz 400 g de pépites de chocolat au lait
- 13 onces 375 g darachides non salées (ou darachides rôties à sec)
- 13 onces 375 g darachides salées
Instructions
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L ine 1-2 grandes plaques à pâtisserie avec du papier sulfurisé (papier sulfurisé).
STOVE TOP:
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Jetez tout le chocolat dans une casserole à fond épais ou à feu doux.
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Cuire en remuant de temps en temps jusquà ce quil soit fondu et lisse (environ 10 à 15 minutes). Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis incorporer les noix.
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Utilisez une cuillère à biscuit ou une cuillère en métal déposer le mélange en rondelles sur les plaques à pâtisserie préparées. Réfrigérer jusquà ce quil soit pris (environ 1 heure).
CUISEUR LENTE:
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Vaporisez un bol de mijoteuse de 6 pintes (6 litres) avec un spray dhuile antiadhésif. Ou utilisez une doublure.
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Jetez tous les ingrédients, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1 à 2 heures ou jusquà ce que le chocolat soit complètement fondu. (Remuez de temps en temps – toutes les 20-30 minutes environ – pour éviter de brûler le chocolat au fond du bol de la cuisinière.)
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Mélangez bien le mélange.
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Utilisez une cuillère à biscuits ou une cuillère en métal pour déposer le mélange en rondelles sur les plaques à pâtisserie préparées. Réfrigérer jusquà ce quil soit pris (environ 1 heure).