Faites passer vos friandises Rice Krispie au niveau supérieur! Ces gâteries au riz Krispie au double chocolat sont tout aussi faciles à préparer que la version classique, mais avec une saveur riche et décadente.
Gâteries Rice Krispie au chocolat
Amateurs de chocolat, vous sentez-vous exclu de la friandise Rice Krispie monde? Ne vous inquiétez plus, car ces gâteries au riz Krispie au chocolat sont faites pour vous. La seule chose meilleure quune gâterie Rice Krispie est une gâterie aux céréales fourrée au chocolat.
Ci-dessous, je vais vous expliquer comment faire un lot de gâteries dans une poêle carrée de 8 pouces, mais je vais aussi vous donner les ingrédients pour un moule plus grand de 9 x 13 pouces. Je préfère faire de plus petits lots de gâteries Rice Krispie parce que je les trouve plus faciles à gérer.
Je vais également partager exactement le nombre de guimauves dont vous avez besoin pour mettre fin à la confusion. Noubliez pas de consulter notre meilleure recette de gâteries au riz Krispie pour le guide ultime dans la fabrication de friandises aux céréales.
comment faire des gâteries au riz Krispie au chocolat
Jutilise la recette classique de gâterie aux céréales à la guimauve et jajoute deux sortes de chocolat: des pépites de chocolat mi-sucré et du cacao non sucré .
les fournitures dont vous aurez besoin
- Plat de cuisson carré de 8 pouces
- cuisson antiadhésive priez
- non- bâton daluminium
ingrédients dont vous aurez besoin:
- 4 cuillères à soupe de beurre européen salé
- 10 onces de guimauves (environ 40 guimauves régulières ou 6 tasses mini)
- 4 2/3 tasses de céréales Rice Kripsie
- 1/4 tasse de cacao non sucré (facultatif)
- 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Faisons des friandises aux céréales
Le cacao non sucré est facultatif. Jadore la saveur riche quil donne, mais si vous préférez des friandises plus sucrées, omettez ceci. Je suggère également de vaporiser tous vos bols et spatules avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier daluminium antiadhésif. Vous pouvez également graisser avec un aérosol de cuisson ou du beurre.
Versez les céréales dans un grand bol vaporisé dun enduit à cuisson et réservez.
Placez le beurre dans une grande casserole à feu moyen-doux et faites fondre partiellement. Ajoutez les guimauves. Ajouter le cacao en poudre (si utilisé) et les pépites de chocolat mi-sucré.
Faire fondre sur le feu, en remuant fréquemment, jusquà consistance très lisse.
Grattez le mélange de guimauve, de chocolat et de beurre dans les céréales et utilisez une spatule pour incorporer le mélange dans les céréales jusquà il est complètement mélangé.
Transférer le mélange dans le plat de cuisson préparé. Utilisez une spatule propre pour presser doucement les friandises uniformément dans le plat de cuisson. Laissez le plat refroidir très bien et coupez-le en carrés de deux pouces.
comment faire un plus grand lot de gâteries au chocolat?
Pour faire un plus gros lot de ces gâteries aux céréales, graissez un moule de 9 x 13 pouces. Utilisez une combinaison de:
- 16 onces de guimauves (environ 68 guimauves de taille normale OU 9 tasses de mini guimauves)
- 6 cuillères à soupe de beurre salé
- 7 tasses de céréales Rice Krispies
- 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1/3 tasse de cacao en poudre (facultatif)
- Couper en 28 carrés.
Puis-je faire des gâteries au riz Krispie au micro-ondes?
Parce que le chocolat peut être capricieux lors de la fonte, je préfère préparer des gâteries au riz Krispie au chocolat sur la cuisinière. Cependant, vous pouvez les préparer au micro-ondes.
Si cest le cas, faites dabord fondre le beurre et les guimauves dans un grand bol, à intensité élevée pendant une minute. Remuer et poursuivre la cuisson au micro-ondes toutes les 30 secondes jusquà ce que le tout soit parfaitement lisse. Ajoutez les chocolats et utilisez la chaleur résiduelle pour faire fondre complètement le chocolat. Si nécessaire, retournez au micro-ondes à 70% de puissance pendant 30 secondes.
regardez cette vidéo comment faire des gâteries au riz Krispie au chocolat
Gâteries au riz Krispie imprimables au chocolat
Gâteries au riz Krispie au chocolat
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre salé
- 10 onces de guimauves (40 régulières ou 6 tasses mini)
- 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré facultatif
- 4 2/3 tasse de céréales Rice Krispies
Instructions
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Graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces avec un enduit à cuisson ou du beurre. Mettez de côté.
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Dans une casserole, mettez le beurre. Faites fondre à feu doux.
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Ajoutez les guimauves, les pépites de chocolat et le cacao dans la casserole et faire fondre, en remuant fréquemment, jusquà ce que le mélange soit lisse.
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Vaporisez un grand bol avec un enduit à cuisson. Placez les céréales Rice Krispies dans le bol. Versez le mélange de guimauve et de chocolat sur les céréales et pliez jusquà ce que les céréales soient bien enrobées.
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Grattez le mélange dans le plat de cuisson préparé. Utilisez une spatule propre pour presser uniformément les friandises dans la casserole.
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Laisser refroidir pendant environ 2 heures et couper en carrés de 2 pouces.
Notes
- 16 onces de guimauves (environ 68 guimauves de taille normale OU 9 tasses de mini guimauves)
- 6 cuillères à soupe de beurre salé
- 7 tasses de céréales Rice Krispies
- 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1/3 tasse de cacao en poudre (facultatif)
- Coupé en 28 carrés.
