- Yummly
Rien de mieux quun verre glacé de cette recette de Frappuccino aux gousses de vanille! Après la première gorgée de ce frappuccino fait maison, vous aurez envie du suivant. Fabriqué avec seulement cinq ingrédients simples plus de la glace, vous ne pouvez pas vous empêcher de revenir en arrière. Cette recette de frappe à la vanille facile est sans sucre, céto, faible en glucides, sans gluten, sans céréales et adaptée à Trim Healthy Mama.
Levez la main si vous aimez ces délicieuses boissons dans votre café local. Beaucoup de gens aiment Starbucks et sont accros aux saveurs, aux arômes et aux textures de ces boissons très chères. Mais la bonne nouvelle est que vous pouvez toujours avoir votre gâteau et le manger pour … ou plutôt, prendre votre frappuccino et le boire aussi. Et elle a le goût dune Frap aux gousses de vanille Starbucks.
Avec cette recette de frappuccino à la gousse de vanille maison, vous pouvez obtenir des saveurs incroyables sans le prix énorme. Encore plus que largent, ma version de cette célèbre boisson est que vous économiserez des tonnes de glucides! Un frappuccino typique de Starbucks contient près de 40 grammes de glucides. Cest plus que ce que la plupart dentre nous nous permettent en une journée entière. Il ny a pas de sucre ou dautres ingrédients malsains. Cest donc une bien meilleure alternative si vous réduisez les glucides. De plus, il contient des graisses saines pour que vous puissiez vous sentir bien en sirotant un verre de cette version beaucoup plus saine.
Alors, la prochaine fois que vous aurez envie dune friandise froide, préparez votre propre frappuccino maison au lieu de vous rendre dans un café. Je vous promets que vous ne le regretterez pas!
Comment faire un Frappuccino à la gousse de vanille
Vous nallez pas croire à quel point cette vanille est facile La recette de frappuccino aux haricots lest vraiment. Il ny a quune seule étape facile.
Étape 1: Mélangez les glaçons, moitié-moitié, lédulcorant, le lait de coco, la vanille et la gomme xanthane dans un mélangeur de haute qualité. Mélanger jusquà consistance lisse et crémeuse. Buvez tout de suite et dégustez!
Ouais! Vous avez bien lu, juste une étape, et vous siroterez cette boisson incroyable.
Conseil dexpert: La gomme xanthane aide à garder la boisson douce et à empêcher la séparation. Vous pouvez le laisser de côté, mais je recommande vraiment dutiliser t!
Pourquoi utiliser un mixeur de haute qualité?
Acheter et utiliser un mixeur de haute qualité en vaut la peine! Non seulement cela vous donnera les meilleures boissons, mais vous pouvez également lutiliser pour faire des smoothies, des purées et même des soupes. Lorsque vous utilisez un mélangeur de haute qualité plutôt quun mélangeur bon marché, vous remarquerez quil ny a pas de gros morceaux darticles non mélangés. La glace, par exemple, n’est pas facile pour beaucoup de mélangeurs. Il laissera des morceaux et des morceaux au lieu de le mélanger lisse. Donc, si vous cherchez une boisson crémeuse sans tous les gros morceaux, je recommande vivement un bon mixeur. Jai un Vitamix que jutilise presque tous les jours et jadore ça.
Extrait de vanille vs gousses de vanille
Jai décidé de faire cette recette avec de lextrait de vanille ordinaire. La plupart des pâtes de gousse de vanille contiennent du sucre et les gousses de vanille coûtent cher à utiliser régulièrement. Si vous « souhaitez faire votre propre pâte de gousse de vanille sans sucre et lutiliser à la place pour obtenir les jolies petites taches noires, cliquez ici pour une excellente recette!
Y a-t-il du café dans cette recette de Frappuccino?
Bien que certains frappuccino prennent du café, ma recette de ce frappuccino à la gousse de vanille ne lest pas. Ne vous inquiétez pas, cependant! Si vous voulez avoir cette délicieuse saveur de café dans votre boisson, vous pouvez facilement en ajouter.
Il vous suffirait de préparer et de refroidir un café fort de votre choix. Le décaféiné ou le café ordinaire fonctionnent très bien. Ajoutez ensuite ¼ – ½ tasse de café glacé à la place dune partie du lait de coco. Vérifiez ma recette pour un latte à la vanille Starbucks sans sucre & Frappuccino si vous voulez une version café de cette recette.
Puis-je échanger le lait de coco?
Oui, techniquement, vous pouvez remplacer le lait de coco par lun de vos substituts de lait sans produits laitiers préférés. Cependant, je dois vous avertir que le lait de coco est riche et crémeux et est un ingrédient clé de ces frappuccinos faits maison. Si vous échangez le lait de coco, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de glace ou même une cuillère à soupe ou plus de crème épaisse.
Puis-je conserver les restes?
Ouais! Si vous vous retrouvez avec des restes de frappuccino à la gousse de vanille, il ny a aucune raison de le verser dans les égouts. Au lieu de cela, mettez-le dans un contenant hermétique. Placez-le au congélateur et il durera jusquà un mois. Avant de servir, décongeler sur le comptoir ou au réfrigérateur pendant quelques minutes.
Vous pouvez également le ramasser dans le mélangeur lorsquil est assez congelé et ajouter une cuillère à soupe ou deux de lait de coco ou moitié-moitié. Cela le ravivera. Ou vous pouvez le verser dans une machine à glaçons et en faire des popsicles. Mes enfants adorent ça!
Quoi que vous fassiez, je ne recommande pas de conserver le frappuccino à la gousse de vanille dans le réfrigérateur. La glace fondra et deviendra très diluée. Ensuite, il perd sa saveur et votre prochaine expérience ne sera pas aussi bonne.
Idées de garniture Frappuccino à la gousse de vanille
Quand il sagit dajouter des garnitures à cette recette de frappuccino maison, il existe de nombreuses options. En voici quelques-unes pour faire vagabonder votre esprit. Nhésitez pas à essayer dautres idées qui, selon vous, seraient également bonnes.
- Pépites de chocolat sans sucre – Saupoudrez de quelques pépites de chocolat ou de chocolat blanc sans sucre et grignotez!
- Caramel – Arrosez de sauce au caramel sans sucre pour une saveur amusante et gourmande.
- Hot Fudge – Une autre façon dajouter un peu de piquant supplémentaire est dinclure un peu de fudge chaud en haut à droite avant de servir.
- Crème fouettée – Ajoutez votre crème fouettée faible en glucides préférée en haut à droite avant de la boire.
- Épices – Saupoudrez de cannelle, de muscade ou même dépices pour tarte à la citrouille pour ajouter une touche de couleur et une saveur vibrante.
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Recette de Frappuccino aux gousses de vanille
Ingrédients
- ▢ 2 tasses de glace
- ▢ 1 ½ tasse de lait de coco (du carton ou du lait damande non sucré)
- ▢ ½ tasse moitié-moitié (ou ¼ tasse de crème épaisse et ¼ tasse de lait de coco supplémentaire)
- ▢ ¼ tasse dédulcorant Joy Filled Eats (ou voir les alternatives dans notes de recette)
- ▢ 1 t bsp vanille
- ▢ ¼ cuillère à café de gomme xanthane
Instructions
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Mélangez tous les ingrédients jusquà consistance lisse. Amusez-vous bien!
Notes
Pour geler: les restes peuvent être congelés jusquà un mois. Décongeler légèrement et mélanger avec un peu de lait de coco supplémentaire jusquà consistance lisse. Ou faites des restes de sucettes glacées.
Notes sur les édulcorants:
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