Pour chaque femme, la grossesse est la période la plus belle et la plus heureuse de sa vie. Cependant, pendant ce temps, elle doit faire très attention à sa santé et à sa nutrition pour prendre soin de la nouvelle vie quelle est en train de créer. Elle ne mange pas seulement pour elle mais aussi pour le petit qui grandit en elle. Cette responsabilité rend la femme enceinte méticuleuse et consciente de son alimentation. Pendant la période de gestation, les femmes enceintes ont des envies de choses. Le pepperoni est lun de ces aliments populaires dont la plupart des femmes enceintes raffolent pour son goût épicé. Bien quils en aient envie, ils se demandent à quel point il est sûr de manger du pepperoni pendant leur grossesse. Lisez larticle pour savoir à quel point le pepperoni est sûr pendant la grossesse, ses avantages et ses effets secondaires.
Quest-ce que Pepperoni?
Le pepperoni est une variante épicée du salami ou de la saucisse sèche. Cette variante italo-américaine utilise deux types de viande – le porc et le bœuf pour sa préparation. Le mélange de porc séché et de boeuf séché dans un mélange épicé unique donne au pepperoni son goût distinct. Le durcissement conventionnel se fait en utilisant des nitrates ou des nitrites. Les épices générales utilisées pour pimenter le pepperoni sont le poivre de Cayenne, le poivre blanc, le poivron, le sel, lanis et le piment de la Jamaïque. Le salami au pepperoni préparé semble légèrement fumé avec une couleur rouge vif et est extrêmement doux. Le pepperoni est utilisé dans de nombreux plats tels que les pizzas, les pâtes, les sandwichs et les wraps pour leur donner un goût distinct.
Pouvez-vous avoir du pepperoni pendant la grossesse?
De nombreuses femmes ont des questions concernant le pepperoni et la grossesse, comme est-il sécuritaire de manger du pepperoni pendant la grossesse. Manger du pepperoni nest pas conseillé pendant la grossesse car il a une teneur élevée en graisses, en sucre ajouté, en épices et en sel. La principale raison déviter les bâtons de pepperoni pendant la grossesse est les nitrates et les nitrites utilisés pour la conservation du pepperoni pour le séchage. Ces conservateurs avaient lhabitude de réagir avec la viande et peuvent produire des agents cancérigènes. Il est donc normal davoir envie de pepperoni enceinte en raison de son goût épicé et distinct; cependant, il doit être consommé occasionnellement après avoir pris lavis du médecin.
Y a-t-il des avantages à avoir Pepperoni pendant la grossesse?
Le pepperoni est une bonne source de minéraux essentiels, de protéines et de vitamines. Certains des avantages du pepperoni pendant la grossesse sont:
- Le pepperoni a une teneur élevée en graisses. Ainsi, dans les cas où la femme enceinte est trop maigre ou trop maigre, le médecin peut conseiller de manger du pepperoni pour sa teneur élevée en matières grasses afin de prendre du poids.
- Le pepperoni contient du sélénium, un minéral important connu pour ses propriétés antioxydantes. Le sélénium renforce le système immunitaire en combattant les radicaux libres.
- Le pepperoni contient la bonne quantité de vitamine B12, riboflavine, thiamine, vitamine B6, vitamine D, vitamine K et niacine. Les aliments contenant des vitamines et des minéraux sont donc bons pour la santé des femmes enceintes.
- Le pepperoni a une teneur élevée en zinc et en manganèse. Le zinc stimule la formation cellulaire et renforce le système immunitaire. Le manganèse protège les cellules du corps des dommages et améliore lactivité métabolique.
Effets secondaires du pepperoni pendant la grossesse
Le pepperoni peut provoquer certains effets secondaires lorsquil est consommé pendant la grossesse. Les effets secondaires du pepperoni sont:
1. Le pepperoni, en raison de sa teneur élevée en matières grasses, peut entraîner une prise de poids malsaine chez les femmes enceintes ainsi que dautres problèmes tels que le diabète gestationnel, la prééclampsie et les maladies cardiaques.
2. Les nitrates et nitrites utilisés pour sa conservation peuvent réagir avec la viande pour produire des nitrosamines, qui sont cancérigènes.
3. La forte teneur en épices utilisée dans la fabrication du pepperoni peut provoquer des brûlures destomac et une indigestion.
4. Le pepperoni a une teneur élevée en sodium, près de 443 g dans une once. Une teneur élevée en sodium peut avoir un effet indésirable sur la fonction rénale fœtale. En outre, le sodium peut présenter un risque de fluctuation de la tension artérielle chez la femme enceinte.
Alternatives au pepperoni qui sont plus sûres
Il existe des alternatives au pepperoni qui sont plus sûres à consommer pendant la grossesse. Les alternatives plus sûres au pepperoni sont:
- Pepperoni à base de dinde car il contient moins de gras et de gras saturés.
- Achetez du pepperoni qui ne contient ni nitrate ni nitrite. Lisez létiquette de lemballage avant dacheter.
- Remplacez le pepperoni par de la dinde hachée maigre ou de la poitrine de poulet grillée dans les aliments comme la pizza. Préparez également la pizza à partir de tortilla ou de pita à grains entiers.
Façons de manger du pepperoni pendant la grossesse
Le pepperoni est la garniture populaire des pizzas, cependant, il y en a beaucoup dautres façons dont le pepperoni peut être consommé. Voici quelques-unes des façons de manger du pepperoni pendant la grossesse:
- Utilisez le délicieux salami dans un sandwich.Faites griller le sandwich et garnissez-le de pepperoni.
- Mélangez le pepperoni avec les olives noires et le fromage comme collation ou salade.
- Faites une soupe de pepperoni en le coupant en petits morceaux, puis ajouter à nimporte quelle soupe ou ragoût.
- Faire du pain avec du pepperoni est également une bonne option. Le pain au pepperoni peut être mangé en sandwich.
- Utilisez-le comme garniture de pâtes coupée en petits morceaux.
Pizza au pepperoni pendant la grossesse – Avertissements et recette
La pizza au pepperoni est lun des aliments au pepperoni les plus recherchés pendant la grossesse. Cependant, la consommation de pepperoni est déconseillée pendant la grossesse en raison de sa teneur élevée en graisses, en sucre, en épices et en nitrates / nitrites. Ainsi, lorsquune femme enceinte a envie de pizza au pepperoni, il est préférable de la préparer à la maison avec des ingrédients sains. Cela évitera la question de savoir «les femmes enceintes peuvent-elles manger de la pizza au pepperoni». Cela garantira également que le contenu santé et les envies de pepperoni des femmes enceintes seront également satisfaites. Voici donc la façon de faire une pizza au pepperoni.
Comment faire une pizza au pepperoni
La pizza au pepperoni peut être facilement préparée à la maison avec peu dingrédients. Cependant, noubliez pas dacheter du pepperoni qui ne contient ni nitrates ni nitrites pour éviter les effets secondaires de la grossesse.
Ingrédients
- Pâte à pizza / base – 1 qté
- Pains au pepperoni – 3 qté
- Fromage – 1 tasse
- Tomate – 1 qté (tranchée)
- Flocons de piment
- Poivre
- Sel
- Oignon– 1 qté (tranché)
- Capsicum -1 qté ( tranché)
Instructions
- Conservez la pâte à pizza dans un four préchauffé pendant 15 minutes à une température de 300 degrés.
- Couper les pains de pepperoni en petits morceaux ou en forme circulaire.
- Retirez la base de pizza et ajoutez-y du fromage. Laisser fondre le fromage sur la pizza chaude pour quil soit absorbé.
- Garnir le fromage sur la pizza de tranches de pepperoni, doignons, de poivron et de tomates.
- Laisser refroidir la base de pizza pendant un certain temps .
- Gardez à nouveau la base de pizza au four pendant 20 minutes.
- Sortez-la et saupoudrez de flocons de piment, salez et poivrez selon votre goût et dégustez la pizza au pepperoni.
FAQ
Les questions fréquemment posées sur la consommation de pepperoni pendant la grossesse sont:
Les femmes enceintes peuvent-elles consommer du pepperoni cru?
Manger cru le pepperoni pour les femmes enceintes nest pas recommandé. Le pepperoni cru peut contenir des bactéries et les nitrates quil contient peuvent provoquer une toxoplasmose. La toxoplasmose peut entraîner une incapacité congénitale chez le bébé et augmenter le risque de fausse couche ou de mortinaissance pour la femme enceinte.
Puis-je manger du pepperoni froid pendant la grossesse?
Les femmes peuvent manger du pepperoni emballé froid pendant la grossesse lorsquil est mentionné sur létiquette de lemballage quil est prêt à manger. Dans le pepperoni froid ou congelé, le risque de bactéries est réduit, cependant, il existe toujours un risque de toxoplasmose ou de listériose. Il est donc conseillé de manger du pepperoni chaud et bien cuit enceinte.
Le pepperoni contient-il de la Listeria?
La viande séchée à froid comme le pepperoni a moins de chances de porter de la listeria car la congélation tue les bactéries .
Est-il acceptable de manger du pepperoni non salé pendant la grossesse?
Le pepperoni est guéri pour le préserver pour lempêcher de se gâter. Donc, si le pepperoni nest pas guéri, il peut être porteur de bactéries, donc dangereux à manger.
Le pepperoni de dinde est-il sans danger pendant la grossesse?
Le pepperoni fait à partir de viande de dinde fraîche est sûr à manger par les femmes enceintes à condition quil nait pas de conservateurs comme les nitrites ou les nitrates utilisés lors de sa conservation.
Peut Jai du pepperoni Hormel enceinte?
Il est préférable déviter le pepperoni Hormel pendant la grossesse. Il contient une grande quantité de sucre ajouté, une teneur en sodium, des graisses saturées et est fabriqué à laide dagents de conservation à base de nitrite.
Le pepperoni est conseillé de manger occasionnellement et en petite quantité pendant la grossesse, car trop manger du pepperoni en grande quantité peut entraîner problèmes de santé. Le pepperoni présente certains avantages pour la santé, cependant, en raison de ses épices et de sa teneur en conservateurs, il est préférable déviter pendant la grossesse. Dans le cas où vous avez une forte envie de manger du pepperoni, faites-le cuire correctement, chaud et en quantité limitée en consultation avec le médecin.
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