Ces crevettes au miel et à lail sont lune des recettes les plus populaires sur ce site Web, car elles ne sont pas seulement délicieuses, cest un dîner très rapide et facile Recette. Prêt en 20 minutes, ce dîner sain se joindra à votre rotation habituelle du dîner. Servir avec du riz brun et des légumes, griller sur des brochettes ou servir sur une salade.
Jaurais aimé pouvoir vous dire que jai cuisiné tous ces merveilleux et délicieux repas ces derniers temps parce que je suis blogueuse culinaire le jour et blogueuse culinaire la nuit. Mais ma réalité: nous nous apprêtons à bouger et mon énergie pour cuisiner des repas merveilleux et magnifiques = diminue. Alors peut-être que vous êtes comme moi et avez besoin dun dîner super rapide et sain cette semaine? Une recharge saine, un repas & rapide et facile, des crevettes croustillantes qui font claquer les lèvres? Jai tout pour vous aujourdhui.
La combinaison de miel et dail est une musique pour les papilles de tout le monde, mais vous savez ce qui est encore mieux que cette? Nous avons un dîner de 20 minutes entre nos mains ce soir. C’est pourquoi j’aime si souvent cuisiner des fruits de mer pour le dîner: c’est rapide. Les crevettes mettent 5 minutes à cuire sur la cuisinière, tandis que la marinade en prend encore 15. Ok ok donc mélanger la marinade ensemble prendra 12 secondes de plus, mais peu importe.
Dans la marinade, nous avons 3 favoris familiers: le miel, la sauce soja et lail. Pour un peu plus de saveur, jai ajouté du gingembre frais haché, mais cest facultatif. Jadore vraiment le miel + lail + le gingembre.
Je dirais que la durée minimale de la marinade est de 15 minutes, mais vous pouvez laisser mariner les crevettes toute la journée lorsque vous êtes au travail si cest plus facile / si vous pouvez supporter lapparence des crevettes crues à 7 heures du matin. La marinade sert à 2 fins. Non seulement les crevettes y tremperont-elles, mais elles seront ajoutées à la poêle pendant une minute ou deux à la toute fin. Ensuite, vous pouvez le servir en sauce sur les crevettes / légumes / riz / tout ce qui est sur le côté. (Comme ce que nous faisons avec le saumon sésame à lérable!) Donc, non seulement ce plat est sain et rapide avec un minimum dingrédients, mais son niveau de commodité est de 10 +++.
Ce qui pourrait être mon préféré de tous, cest cette petite partie: de merveilleux morceaux de miel et dail caramélisés collent à la poêle et aux bords des crevettes. Grattez tout cela parce que YUM. ↓
Dîners rapides faciles et sains = ma grâce salvatrice en ce moment !!
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Description
Cette crevette au miel et à lail est lune des recettes les plus populaires sur ce site, car elle nest pas seulement délicieuse, cest une recette de dîner très rapide et facile. Prêt en 20 minutes, ce dîner sain se joindra à votre rotation habituelle du dîner. Servir avec du riz brun et des légumes, griller sur des brochettes ou servir sur une salade.
Ingrédients
- 1 / 3 tasse de miel
- 1/4 tasse de sauce soja (jutilise moins de sodium)
- 1 cuillère à soupe dail émincé en pot ou 2 cuillères à café frais *
- facultatif: 1 cuillère à café gingembre frais haché
- 1 lb de crevettes moyennes non cuites, pelées & déveinées
- 2 cuillères à café dhuile dolive
- facultatif: oignon vert haché pour la garniture
Instructions
- Fouetter le le miel, la sauce soya, lail et le gingembre (si vous en utilisez) ensemble dans un bol moyen.
- Placez les crevettes dans un grand sac zippé ou des tupperware. Versez la moitié du mélange de marinade sur le dessus, secouez le tout ou remuez, puis laissez mariner les crevettes au réfrigérateur pendant 15 minutes ou jusquà 8 à 12 heures. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade pour létape 3. (Astuce pour gagner du temps: pendant que les crevettes marinent, jai cuit du brocoli à la vapeur et fait passer du riz brun rapide au micro-ondes.)
- Chauffer lhuile dolive dans une poêle à feu moyen -forte chaleur. Placer les crevettes dans la poêle. (Jeter la marinade usagée.) Cuire les crevettes dun côté jusquà ce quelles soient roses – environ 45 secondes – puis retourner les crevettes. Verser le reste de la marinade et cuire le tout jusquà ce que les crevettes soient bien cuites, environ 1 minute de plus.
- Servir les crevettes avec la sauce marinade cuite et une garniture doignon vert. La sauce est excellente sur le riz brun et les légumes cuits à la vapeur en accompagnement.
Notes
- Ail: Si vous utilisez de lail émincé en pot réfrigéré, utilisez 1 cuillère à soupe. Si vous utilisez de lail frais que vous hachez vous-même, utilisez 2 cuillères à café.
- Crevettes: vous pouvez retirer la queue ou la laisser en place. Quoi de plus simple! Je recommande dutiliser des crevettes fraîches, mais vous pouvez les utiliser congelées. Décongeler avant la marinade et la cuisson. Si vous utilisez des crevettes cuites congelées, décongeler, mariner et cuire comme indiqué. Vous allez vraiment simplement réchauffer les crevettes dans la sauce.
- Lutilisation des restes de marinade est un sujet de débat. Bien que vous puissiez le faire bouillir pour éliminer toute contamination, la saveur pourrait éventuellement changer. Mais fais ce que tu veux. Habituellement, je fais juste un petit extra (comme nous le faisons ici) à utiliser comme sauce
- Adapté de Pop Culture
Mots clés: crevettes, dîner
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