Ce dîner de papier daluminium de poulet barbecue grillé prend 5 ingrédients simples et seulement 30 minutes à préparer! Un dîner FACILE et délicieux sans nettoyage.
Griller est lune de mes choses préférées à propos du temps chaud. Il y a tellement de façons délicieuses de griller du poulet – que ce soit dans ces emballages en aluminium, sur des brochettes ou même simplement en cuisant de la poitrine de poulet directement sur le gril. Vous ne pouvez pas vous tromper avec lune de ces options!
Lun de nos plats préférés à préparer pendant lété est létain dîners en aluminium. Ils sont si faciles à préparer et nont pratiquement aucun nettoyage. La meilleure partie est que vous navez pas besoin de chauffer votre maison et que vous pouvez faire cuire les sachets daluminium sur votre gril. Jadore griller lété et regarder mes enfants jouer dans la cour. Par beau temps, nous faisons généralement des grillades à l’extérieur! Cela rend le dîner si facile.
La saveur de ce poulet barbecue grillé est parfaite et tendre. Pour ces dîners au poulet, jai utilisé seulement quelques ingrédients simples: sauce barbecue, poivron rouge, oignon rouge et haricots verts. Vous pouvez ajouter nimporte lequel de vos légumes préférés pour le mélanger. Nous aimons servir le dîner de papier daluminium avec des pommes de terre au four ou des petits pains et des tranches de pastèque. Cest le favori absolu de mon enfant!
Assemblage des sachets de feuilles de poulet BBQ
Avant de commencer à assembler le sachets daluminium, assurez-vous de couper le papier daluminium en quatre feuilles de 12 pouces et vaporisez avec un spray antiadhésif. Ensuite, posez les ingrédients dans lordre suivant:
- Placez chaque poitrine de poulet sur un morceau de papier daluminium. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Étalez environ 2 cuillères à soupe de sauce barbecue sur chaque poitrine de poulet.
- Répartissez ensuite les légumes dans les 4 sachets. Assaisonner avec plus de sel et de poivre si désiré.
- Couvrir le dessus de papier daluminium et replier les côtés pour que les paquets soient sécurisés.
Cuire le poulet en papillote sur le gril
Une fois que vous avez assemblé les sachets de papier daluminium, placez-les sur le gril à feu moyen. Cuire environ 20 minutes de chaque côté, en retournant environ 10 à 12 minutes. Retirer du gril lorsque le poulet est bien cuit et quil a atteint la température interne de 165 ° F. Jadore badigeonner le poulet de sauce barbecue supplémentaire lorsquil sort du gril et garnir de quelques oignons verts tranchés. Ajoute de la couleur et beaucoup de saveur. Profitez! 🙂
Préparer à lavance
Une autre raison pour laquelle jaime ce dîner de poulet barbecue est que vous pouvez facilement préparer les sachets daluminium à lavance! Il suffit de les assembler et de les sceller comme indiqué, puis de les conserver au réfrigérateur jusquà ce que vous soyez prêt à griller. Parfois, je les assemble quand jai quelques minutes supplémentaires le matin, puis ils sont prêts à être jetés sur le gril lorsque le dîner se déroule. Si simple!
Méthode au four
Si vous préférez les cuire au four plutôt que sur le gril, vous pouvez le faire facilement. Faites simplement cuire les sachets à 400 ° F pendant environ 22 minutes ou jusquà ce que le poulet ne soit plus rose. Ensuite, retirez la feuille supérieure et faites griller le poulet pendant 2-3 minutes supplémentaires pour que le dessus devienne brun.
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Sachets de papier daluminium de poulet barbecue grillé
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet (désossées, sans peau)
- 1/2 tasse de sauce BBQ (plus si désiré)
- 1 livre de haricots verts
- 2 poivrons rouges (hachés)
- 1/2 oignon rouge (haché)
- sel et poivre casher (au goût)
- oignons verts tranchés (si désiré)
Instructions
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Préchauffez le gril à feu moyen. Disposez 4 feuilles (12 po) de papier daluminium antiadhésif (ou vaporisez avec un spray antiadhésif). Placer une poitrine de poulet sur chaque morceau. Sel et poivre.Puis étalez environ 2 cuillères à soupe de sauce BBQ sur chaque morceau. Répartir les haricots verts, le poivron et loignon sur les 4 feuilles. Ajouter plus de sel et de poivre sur les légumes si désiré. Couvrir le dessus de papier daluminium et replier les côtés pour que les paquets soient sécurisés.
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Placez chaque paquet sur la grille. Cuire environ 20 minutes (ou jusquà ce que le poulet soit bien cuit), en retournant à environ 12 minutes. Badigeonner de sauce barbecue si vous le souhaitez.
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Laisser reposer les paquets pendant quelques minutes sur le gril. Servir chaud sur des assiettes.
Remarques
Nutrition
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