Découvrez San Juan: 25 des meilleures choses à faire dans la capitale de Porto Rico

En tant que capitale de Porto Rico, San Juan est lépicentre touristique de lIle. Alors que la plupart des gens considèrent San Juan comme la ville coloniale espagnole romancée du vieux San Juan, il existe un équilibre sain entre les activités, les divertissements et les options gastronomiques situés à la fois dans les remparts de la vieille ville et dans la ville moderne au-delà.

Que vous soyez un visiteur de croisière pour une journée ou que vous restiez pendant une semaine entière, voici quelques-unes des meilleures choses que vous devriez faire, manger et boire pour profiter au mieux de votre séjour à San Juan.

Tous ces conseils viennent dun (moi!) local qui est né et a grandi à San Juan!

Revenez dans lhistoire au Castillo San Felipe del Morro

Communément appelé El Morro, cette citadelle du XVIe siècle est lune des attractions les plus connues non seulement de San Juan mais aussi de tout Porto Rico.

Avec un emplacement stratégique donnant sur lentrée de la baie de San Juan, El Morro a joué un rôle important dans la défense de la ville portuaire coloniale espagnole de 1539 jusquà la Seconde Guerre mondiale sous loccupation militaire américaine.

Ce site classé au patrimoine mondial de lUNESCO a un droit dentrée de 7,00 $, qui comprend également une visite au Castillo San Cristobal dans les 24 heures suivant lachat.

Explorez « lautre fort » à San Juan

Considéré comme « lautre fort » dans San Juan, Fort San Cristobal est comme la sœur cadette dEl Morro vivant dans lombre de son frère aîné et plus célèbre.

Mais, San Cristobal ne doit pas être manqué! C’est la plus grande fortification européenne des Amériques, et elle abrite la tristement célèbre Guérite du diable (Garita del Diablo). La légende dit que les soldats ont disparu au hasard alors quils veillaient dans cette guérite.

Alors quEl Morro était conçu pour protéger San Juan des invasions maritimes, San Cristobal a fait la même tâche contre les invasions terrestres.

Entre les défenses dEl Morro à louest, le mur massif entourant la vieille ville coloniale et le fort San Cristobal à lest, lEspagne a rendu le vieux San Juan presque imperméable aux attaques terrestres ou maritimes. Lentrée à 7,00 $ comprend également laccès à El Morro.

Visitez la plus ancienne cathédrale de Porto Rico

De lextérieur, la cathédrale San Juan Bautista a lair assez simple, mais pour ce qui lui manque dans larchitecture élaborée, elle compense par sa riche histoire et son importance.

En tant que plus ancienne cathédrale de Porto Rico et deuxième plus ancienne cathédrale des Amériques, San Juan Bautista contient le tombeau de lexplorateur espagnol Juan Ponce de León – qui a recherché la fontaine de jouvence.

Il abrite également le sanctuaire de Carlos Manuel Rodríguez Santiago. Il a été le premier Portoricain et le premier laïc de lhistoire des États-Unis à être béatifié.

Faites une croisière au coucher du soleil à bord dune goélette historique

Vous voulez voir le vieux San Juan dun autre angle? Montez à bord de The Amazing Grace!

Ce magnifique navire à sept voiles est une réplique de la goélette 81 à hunier des voiliers traditionnels américains. Ces navires ont combattu les Britanniques pendant la guerre dindépendance et à nouveau en 1812, à la fois en tant que navires de lUS Navy et en tant que corsaires.

Au cours de ce voyage, vous pourrez voir la ville depuis leau sur la baie historique de San Juan tout en profitant dun magnifique coucher de soleil des Caraïbes rempli de musique, de délicieux apéritifs et dune vue imprenable sur la ville fortifiée.

Il est recommandé de réserver à lavance car il sagit dune activité populaire à San Juan.

Montez à bord dun mini-bateau et soyez votre propre capitaine

Si vous souhaitez une aventure aquatique sur le port historique de San Juan, mais sur un petit bateau, alors un mini-bateau est fait pour vous! Ces mini-promenades en bateau sont une aventure unique et parfaites pour ceux qui veulent prendre le contrôle et commander leur propre bateau.

Avec une capacité maximale de 4 personnes, cest parfait pour les familles et les couples.

Pendant le trajet, vous explorerez les paysages captivants de San Juan et vous arrêterez plusieurs fois pour découvrir les points forts de lhistoire de la ville. Le plaisir de conduire votre propre bateau à moteur tout en conduisant et en visitant la baie de San Juan est incomparable.

Prenez un selfie à La Puerta de la Bandera

Depuis 2012, les portes dentrée de ce bâtiment délabré de la rue San José sont devenues un symbole pour la plupart des Portoricains vivant sous la crise économique actuelle à laquelle lîle est confrontée.

Lartiste, Rosenda Álvarez, a peint à lorigine les portes avec le drapeau portoricain, pour revisiter sa peinture murale quatre ans plus tard en éteignant le rouge et le bleu du drapeau et en les peignant en noir.

Cétait sa critique du nouveau conseil de surveillance budgétaire controversé qui contrôle les finances de lîle. Ces portes sont désormais un lieu de selfie populaire parmi les touristes et les habitants.

Nourrir les pigeons au Parque de las Palomas (Pigeon Park)

Si vous êtes daccord avec la proximité des pigeons, alors je vous recommande de visiter ce petit parc au bord des murs de fortification du vieux San Juan – juste au bout de la Calle del Cristo.

Comme son nom lindique, le parc est en proie à des centaines de pigeons qui attendent dêtre nourris avec du maïs et de la nourriture pour oiseaux, que vous pouvez acheter à un vendeur local pour 1 $.

Contrairement au comportement typique des pigeons, ces pigeons sont tellement habitués aux humains quils voleront vers vous et se tiendront sur la tête, les bras et les épaules pendant que vous les nourrissez.

Ce parc est un endroit populaire parmi les habitants, en particulier les familles avec de jeunes enfants. Jai nourri beaucoup de pigeons ici quand jétais enfant!

Cest peut-être un petit parc, mais cest un espace calme loin de lagitation de la ville.

Priez pour un miracle à la Capilla del Cristo

Réputé pour ses pouvoirs de guérison, ce petit La chapelle a été construite en 1753 au bord de la falaise en pierre où un miracle aurait eu lieu. Depuis lors, des milliers de fidèles portoricains viennent chaque semaine prier pour leur propre miracle.

Lhistoire folklorique raconte quen 1753, un cavalier dans la course de chevaux traditionnelle des célébrations de San Juan Bautista a perdu le contrôle de son cheval et a plongé dans les falaises en contrebas.

Le secrétaire du gouvernement espagnol de lépoque, Don Mateo Pratts, a regardé lévénement se dérouler alors quil aurait crié: « Christ en bonne santé, sauve-le! » Apparemment, grâce à son cri, le cavalier a survécu, mais pas le cheval.

Si vous voulez entrer dans la chapelle, elle nest ouverte que les samedis et dimanches.

Visitez La Perla pour danser au rythme de Despacito

En tant que bidonville créé à lorigine au XIXe siècle pour abriter danciens esclaves et les serviteurs non blancs sans abri qui navaient pas le droit de vivre dans les murs de la ville, La Perla a fait face à des siècles de mauvaise réputation.

Mais cela a lentement changé au cours des dernières décennies, encore plus maintenant avec sa nouvelle renommée en tant que lieu de tournage du clip vidéo Despacito de Luis Fonsi. Le quartier a été gravement endommagé lors de louragan Maria, mais il se reconstruit lentement.

Si vous visitez un dimanche soir, faites la fête à La 39 Bar, un bar de fortune en plein air construit sur le toit dune maison qui a été partiellement détruite pendant louragan.

Noubliez pas de boire une bière Medalla, la bière portoricaine la plus populaire que nous tout love.

Recherche déminents habitants dans un cimetière historique

Le cimetière de Santa Maria Magdalena de Pazzis est un cimetière de lépoque coloniale où la plupart des résidents les plus importants de Porto Rico reposent en paix.

Même sil est situé juste entre El Morro et La Perla, il est souvent négligé par les touristes, car il se trouve juste à lextérieur du mur, face à la mer.

Certains des noms les plus célèbres trouvés dans ce cimetière sont Pedro Albizu Campos, José de Diego et Jose Celso Barbosa, entre autres.

Kayak dans la lagune de Condado la nuit

Porto Rico est bien connue pour ses baies bio incroyablement lumineuses, mais toutes sont relativement éloignées de San Juan. Maintenant, cela ne devrait pas nous empêcher dêtre créatifs, nest-ce pas?

Vous pouvez désormais faire du kayak et du stand-up paddle (SUP) dans le lagon Condado la nuit avec des kayaks lumineux et du SUP.

Cette LED Night Paddle primée « City Lights / GLOW « Lexcursion ne ressemble à rien de ce que vous avez fait auparavant!

Vous pagayerez autour du lagon, sous le pont historique du lagon et sous les étoiles, tout en profitant de la lueur LED de votre kayak (ou SUP) comme ainsi que les lumières de la ville entourant la lagune Condado.

Si cela ne suffit pas, votre kayak ou SUP a un fond clair, vous donnant une « fenêtre sur le lagon! » Vous aurez peut-être la chance de voir la vie marine comme de minuscules poissons-appâts (pensez à Finding Nemo), des homards, des étoiles de mer orange géantes, des raies pastenagues, etc.

Cest une autre excellente façon de voir la ville sous un autre angle et de samuser en faisant cela.

Débat sur qui a inventé la Piña Colada – la boisson nationale de Porto Rico

Lun des faits amusants les plus intéressants sur Porto Rico est que la Piña Colada a été inventée ici!

Les histoires populaires nous racontent que la piña colada a été inventée au début du XIXe siècle lorsque le pirate portoricain Roberto Cofresí a offert à son équipage un cocktail à base dananas, de noix de coco et de rhum pour remonter le moral.Mais ensuite, avec sa mort en 1825, la recette de la piña colada a été perdue.

Il a fallu plus de 125 ans au monde pour goûter à nouveau cette délicieuse boisson. La piña colada « officielle » que nous connaissons aujourdhui a été inventée en 1954 par Ramón « Monchito » Marrero alors quil travaillait comme barman au Caribe Hilton. Il a choisi une recette qui, selon lui, capturait la vraie nature et lessence de Porto Rico.

Dun autre côté, Barrachina, un célèbre restaurant du vieux San Juan, affirme également que son barman, Don Ramon Portas Mingot, a inventé cette boisson populaire en 1963.

Même si lhôtel a obtenu la reconnaissance du gouverneur de leur revendication en 2004 pour commémorer le 50e anniversaire de la boisson, les deux endroits se disputent toujours sur qui est le véritable inventeur.

Cest un argument sans fin, alors pourquoi ne pas essayer les deux et décider lequel est au moins le plus délicieux?

Délice de tout chocolat

Même si Chocolate Cortés a été fondée en République dominicaine en 1929, elle a été une marque de chocolat préférée des Portoricains, en particulier lorsquelle est utilisée comme chocolat chaud ou pour le dessert.

Maintenant, ils ont un restaurant et une boulangerie, Chocobar Cortés, où vous pouvez essayer de délicieux apéritifs, des plats principaux et bien sûr, des desserts, tous préparés avec leur célèbre chocolat. Les prix varient de 3,50 $ à 22,00 $ par assiette.

Détendez-vous à la plage

Vous ne pouvez pas visiter Porto Rico sans avoir accès à la plage!

Bien que lîle possède certaines des plus belles plages en dehors de San Juan (pensez aux îles Vieques et Culebra!), vous pouvez toujours profiter dune belle journée à la plage sur certaines des plages les plus populaires de la capitale.

Parmi les meilleures plages de la ville se trouvent Hobbie Beach, Pine Grove Beach et Condado Beach, et Ocean Park Beach.

Alors que la petite ville de Rincón est la capitale du surf de Porto Rico, vous peut encore surfer sur des vagues plus petites à Pine Grove Beach.

Dansez et soyez bourdonné à La Placita de Santurce

Connu sous le nom de La Placita par les habitants, ou The Little Market, cest le lieu de rencontre le plus populaire des habitants pendant le week-end, en particulier le vendredi et le samedi soir (mais surtout le vendredi).

La Placita nest pas seulement un endroit, mais un conglomérat dentreprises en un seul endroit.

Le « vrai » La Placita de Santurce est en fait un marché de produits de style colonial pendant la journée, mais après sa fermeture dans laprès-midi, les restaurants et bars qui lentourent saniment jusquaux petites heures du matin.

Ici, vous pouvez trouver tout, des pistes de danse salsa, des clubs de musique reggaetón, aux bars LGBT et même aux restaurants haut de gamme, le tout en un seul endroit.

Mais, la meilleure chose à propos de La Placita est que même sil est composé de plusieurs entreprises, la foule se mélange dans la rue et sautille entre différents lieux en fonction de leur humeur.

Si vous y arrivez assez tôt pour le dîner, vous pouvez visiter Santaella, un haut de gamme populaire restaurant par le chef Jose Santaella. Il est recommandé de réserver à lavance, étant donné quil sagit dun restaurant populaire.

Les autres options de restauration à petit budget incluent Delavida, Asere Cubano et Marullos Bar & Tapas, entre autres.

Faites du shopping au centre commercial Plaza Las Americas

Si le shopping est votre truc, vous devez vous rendre à la Plaza Las Americas, le plus grand centre commercial des Caraïbes et le deuxième en Amérique latine.

Avec plus de 300 magasins et «le centre de tout» comme slogan, la Plaza Las Americas a tout pour plaire, allant des magasins haut de gamme à lartisanat dart local, aux magasins de technologie et à de nombreux restaurants et restauration rapide.

Obtenez ces Miami Vibes le long de Ashford Avenue à Condado

Ashford Avenue ressemble à un encore plus caribéenne de Miami Beach avec son architecture de style Miami, ses magasins haut de gamme, ses cafés en bord de mer et ses hôtels branchés.

Promenez-vous le long de lavenue pour vous imprégner de son atmosphère vibrante. Faites des pauses ici et là pour admirer la vue sur la plage depuis le parc Ventana al Mar, Parque del Indio (parc indien), Playita del Condado, ou depuis lune des rues étroites menant à la plage.

Cette avenue est également bordée de dizaines dhôtels, donc tout ici est très convivial pour les touristes.

Ne manquez pas de visiter lhistorique Vanderbilt Hotel et dentrer dans le bar de La Concha Resort, qui est maintenant une icône architecturale wi e son toit en forme de conque.

Le Fortin San Gerónimo de Boquerón, qui peut être vu de Playita del Condado (la petite plage de Condado), jusquà lextrémité ouest de lavenue – près du pont, vaut également le détour.

En fin daprès-midi et en soirée, prenez un verre et des collations au Surf Caffe en plein air (lun de mes endroits préférés ici), passez une nuit animée à lhistorique La Concha Resort et écoutez des groupes en direct au Hard Rock Café. Il y a tellement de lieux de rencontre à Condado à lister ici!

Allez dans un bar de type Speakeasy

Il est facile de rater La Factoria si vous ne le faites pas Je ne le sais pas ou ne le cherche pas. Pourtant, cet endroit est si célèbre parmi les habitants quil na pas besoin de panneau à lextérieur.

La Factoria est située là où se trouvait le bar populaire Hijos de Borinquen (vous pouvez toujours voir son nom à lintérieur, peint sur le mur), et ils ont toujours gardé son ambiance discrète emblématique.

Mais, une fois que vous aurez franchi la porte dérobée cachée, vous découvrirez que La Factoria a beaucoup plus à offrir. Au-delà, il y a quatre autres espaces individuels en séquence, y compris un bar à vin, une piste de danse et un bar en forme de cave, chacun avec sa propre musique, ambiance, environnement, boissons et nourriture.

Jaime beaucoup La Factoria!

Mangez une délicieuse tripleta

Il ne manque pas de délicieux plats de rue à Porto Rico, surtout maintenant que lengouement pour les food-trucks a envahi lîle. Maintenant, même si lengouement pour les camions de restauration est nouveau, Porto Rico a son propre plat de camion de nourriture traditionnel depuis des décennies. Je vous présente, la Tripleta.

Quest-ce quune Tripleta? C’est un sandwich. Mais un sandwich si délicieux!

Tripleta signifie en quelque sorte «triple», donc ce sandwich est composé de steak cubique grillé mariné, de poulet et de jambon ou de porc. Il est servi sur un pain moelleux de patate douce avec des frites, du ketchup et de la mayonnaise.

Croyez-moi, cest délicieux! Surtout quand vous avez ces fringales après avoir bu. Oh, oui, ces food trucks sont souvent ouverts jusquà très tard.

Il y a des dizaines de tripleta des camions de nourriture dans toute la ville, mais parmi les camions tripleta les plus populaires, il y a El Churry, que lon trouve à Isla Verde et dans de nombreux autres endroits.

Jetez un œil à La Fortaleza

Vous ne pourrez pas entrer dans La Fortaleza car cest la maison et le bureau du gouverneur, mais vous pourrez le voir depuis sa porte.

Larchitecture coloniale espagnole du bâtiment a toujours été impressionnante, mais ces dernières années, lancienne Première Dame a pris linitiative de décorer la rue menant à la porte principale, rue Fortaleza. Cette initiative a été conservée, avec des décorations c suspendu toutes les deux saisons.

Vivez une expérience gastronomique au Lote 23

Le Lote 23 est un version urbaine des kiosques traditionnels en bord de mer que lon trouve couramment à Porto Rico. Chaque kiosque propose une cuisine variée et expérimentale, dans un environnement ouvert avec de la musique live ou, si cest une soirée de match, un écran géant pour regarder le match.

Ils ont aussi des tonnes dactivités pendant la journée pour les enfants et les familles, et un marché dartisanat local.

Vous y trouverez des plats criollo expérimentaux, des hamburgers, des plats « asiatiques », cocktails et bières artisanales, parmi tant dautres.

Rafraîchissez-vous avec un Piragua

Que ce soit une journée chaude ou pas, si vous apercevez un petit chariot avec le mot «piraguas» écrit dessus, arrêtez-vous là et achetez-en un.

Les piraguas sont des cornets de glace pilée traditionnels aromatisés avec des sirops de fruits locaux comme la fraise, la cerise, le fruit de la passion, le tamarin, le citron, la noix de coco et bien dautres.

Les piraguas sont maintenant une tradition mourante, mais vous pouvez toujours les trouver dans le vieux San Juan, en particulier près dEl Morro et du Paseo la Princesa.

Prenez le petit-déjeuner le plus copieux et le plus délicieux au Bistro Cafe

Le Bistro Café est lun des meilleurs endroits pour le petit-déjeuner / brunch de tout San Juan. Situé à Isla Verde, ce café est connu pour ses grandes assiettes et son large choix de crêpes créatives, gaufres, omelettes, etc. Tout est si bon!

Il y a beaucoup de monde, surtout le week-end, il est donc préférable dy aller tôt le matin. Cet endroit est populaire et peut avoir une file dattente / liste dattente.

Mon assiette préférée est The Frida. Sooooo yummy!

Visitez une brasserie locale

Porto Rico a eu sa célèbre bière Medalla Light pour des décennies maintenant, mais maintenant il y a une flambée des bières artisanales et des brasseries locales sur lîle. LOcean Lab Brewing Co. est lune de mes nouvelles bières locales préférées.

Comme leur slogan le dit, cette bière est «née sur la plage» au Vivo Beach Club à Isla Verde.

Bien que vous puissiez trouver des bières Ocean Lab dans de nombreux bars de lîle, rien de tel que de les goûter dans son lieu de naissance. Ocean Lab propose également des visites de leur brasserie un samedi sur deux pour 10 $. Consultez leur calendrier ici pour réserver votre place.

Cest une excellente alternative au célèbre Bacardi Rum Factory Tour, que vous pouvez également faire depuis San Juan.

Aller au bar en sautant le long de la rue Loiza

La rue Loiza a connu une transformation époustouflante au cours des dix dernières années, passant dune rue délabrée à la mauvaise réputation à une zone de suspension populaire avec certains des meilleurs bars à San Juan.

Dansez la salsa au rythme dun groupe live au Piso Viejo, détendez-vous avec un verre au Tántalo, sentez-vous comme si vous étiez dans un salon de coiffure à El Bar Bero, ou détendez-vous simplement en plein air avec un cocktail à Tresbé, un bar et un restaurant mignon et décontracté sur un conteneur dexpédition.

Il y a tellement plus à faire à San Juan, mais juste ici, vous avez beaucoup dactivités pour vous occuper pendant une semaine!

Images 9, 12, 14, 17, 18, 19, 20 de Flickr Creative Commons. Images 13, 21 et 23 de TripAdvisor. Image 16 de Plaza Las Americas. Image 24 de Ocean Lab Brewery.