Les cuisses de poulet grillées faites maison sont très faciles lorsque vous utilisez votre mijoteuse. Cette recette est la solution parfaite pour les familles occupées, et si vous la préparez le matin, elle sera prête juste à temps pour le dîner. Avec seulement deux ingrédients – cuisses de poulet économiques et sauce barbecue – il ne peut pas être battu.
Cette recette est on ne peut plus simple. Il suffit de placer les cuisses de poulet surgelées et le barbecue sauce dans la mijoteuse et allumez le feu. Cest tout. Il peut également être personnalisé pour sadapter à vos goûts. Si vous utilisez des cuisses de poulet décongelées, pensez à les faire dorer dans une petite quantité dhuile végétale avant de les ajouter à la mijoteuse. Bien que ce ne soit pas nécessaire, le brunissement ajoute de la saveur à la viande. Ou retirez la peau si vous souhaitez réduire la teneur en matières grasses et en calories. La recette est une base fantastique avec laquelle jouer, et votre famille va ladorer.
Si vous voulez personnaliser la sauce, «préparez» la sauce barbecue avec quelques ingrédients supplémentaires. Pour une saveur sucrée-acidulée, ajoutez quelques cuillères à café de moutarde et environ 1/4 de tasse de miel, de sirop dérable ou de cassonade. La sauce Worcestershire est également un excellent exhausteur de goût pour la sauce barbecue, ou ajoutez une petite quantité de fumée liquide. Si vous aimez vos plats épicés, ajoutez une cuillère à café ou plus de piment de Cayenne ou de flocons de piment rouge broyés. Ou ajoutez quelques traits de sauce Tabasco, de sambal ou dun autre type de sauce piquante. Si vous aimez les oignons, coupez un oignon moyen et parsemez-le au fond de la mijoteuse avant dajouter le poulet.
Servez ces délicieuses cuisses de poulet aux côtés dune purée de pommes de terre ou dune pomme de terre salade et salade de chou pour un repas équilibré.