Crevettes au pesto

Les crevettes au pesto faites avec du pesto maison sont les crevettes les plus faciles et les plus savoureuses avec une saveur dherbes et de parmesan et elles ont lair si impressionnantes!

Nous aimons les recettes de crevettes faciles comme Crevettes tempura, crevettes faciles au miel et à lail et crevettes Kung Pao et ces crevettes au pesto ne sont pas différentes.

Crevettes au pesto

Les crevettes au pesto sont une recette de «garde-manger» que vous pouvez garder dans votre dos pocket pour chaque fois que vous avez besoin dun repas de 15 minutes. Si vous avez une recette de pesto préférée (voir ci-dessous) ou si vous aimez votre variété préférée en pot, vous navez besoin que de quelques minutes et vous avez un dîner facile ou le début dune recette de pâtes incroyablement facile .

Discutons des façons dont vous pouvez déguster cette recette.

Crevettes grillées au pesto:

Faites mariner les crevettes dans le ravageur pendant 15 minutes et embrocher les crevettes sur une brochette en bois trempée. Étant donné que les crevettes cuisent en seulement 1 à 2 minutes de chaque côté, vous pouvez également embrocher des tomates cerises sur la brochette pour ajouter plus de fraîcheur et de saveur à vos brochettes. Si vous w Vous aimeriez servir sur des pâtes, les tomates grillées ajoutent également une grande saveur à certaines pâtes au pesto.

Crevettes au pesto cuites au four:

Une fois les crevettes marinées, ajoutez les crevettes en une seule étendre sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à 425 degrés pendant 5 minutes avant de mélanger avec un peu de parmesan et de servir.

Crevettes crémeuses au pesto:

Une fois que les crevettes sont faire mariner ajouter les crevettes dans une poêle chaude et cuire 1 à 2 minutes de chaque côté avant de les retirer de la poêle. Ajoutez le reste du pesto que vous avez ajouté aux crevettes avec 1 tasse de bouillon de fruits de mer ou de poulet, 1/2 tasse de crème épaisse et 4 onces de fromage à la crème. Remuez le mélange jusquà ce quil épaississe et soit crémeux avant de remettre les crevettes dans la poêle et de garnir de parmesan.

Que servir avec des crevettes au pesto?

Nous adorons déguster ces crevettes avec du pain à lail, une salade italienne Olive Garden et des légumes rôtis arc-en-ciel.

Recette de pesto maison

1/4 tasse de pignons de pin
3 tasses de feuilles de basilic
4 gousses dail
3/4 tasse de parmesan râpé
1/2 tasse dhuile dolive

Ajoutez les pignons de pin dans une petite casserole à feu moyen et laissez griller jusquà ce que vous puissiez juste les sentir.
Ajoutez tous les ingrédients dans un petit robot culinaire jusquà consistance lisse.

Pouvez-vous congeler les crevettes au pesto?

OUI, mais ne les congelez pas après la cuisson. Ajoutez le pesto aux crevettes avec un peu plus dhuile dolive dans un grand sac ziploc et assurez-vous de faire sortir tout lair avant de fermer le sac et de congeler. Lorsque vous êtes prêt à cuire, décongelez simplement complètement immergé dans leau froide pendant 1 heure avant de cuire les crevettes.

Pouvez-vous remplacer les crevettes par du poulet?

Oui, vous pouvez absolument remplacer les crevettes par poulet, pétoncles, poisson ou porc. Si vous utilisez du poulet, assurez-vous de marquer le poulet à travers la graisse ou lenrobage de la poitrine de poulet désossée et sans peau afin que la marinade puisse parfumer davantage le poulet.

Si vous utilisez du poisson ou du poulet au lieu de crevettes assurez-vous de les cuire à feu vif pendant quelques minutes de chaque côté. Si vous pouvez le faire cuire au four au lieu de la poêle, cela évitera que le pesto ne soit trop cuit.