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Vous adorez Shake N Bake? Vous pouvez préparer ces côtelettes de porc faites maison avec les ingrédients que vous avez déjà dans votre garde-manger.
Il est si facile de faire maison Shake N Bake à partir de zéro avec cette recette de copie. Si vous avez sous la main des côtelettes de porc ou du poulet et de la chapelure séchée, vous avez déjà presque tout ce dont vous avez besoin pour préparer un Shake N Bake maison.
Table des matières
Pourquoi faire du shake n bake maison
Le contrôle des conservateurs et des ingrédients artificiels est important pour tant de gens. Pourquoi ne pas éliminer facilement des ingrédients supplémentaires dont vous n’avez pas besoin pour préparer votre dîner pour votre famille? Vous pouvez également ajouter plus ou moins de vos herbes et épices préférées à vos côtelettes de porc préférées.
Vous voudrez peut-être contrôler la quantité de sel dans vos aliments et faire un mélange maison est un moyen idéal de le faire. . Vous pouvez faire de délicieux Shake and Bake maison à la maison.
Préparation du Shake N Bake Copycat
Lors de la préparation de la panure maison, je trouve la plus grande différence entre la chapelure dune boîte et le mélange de Shake N Bake est que le mélange emballé a une chapelure moulue plus fine. Si vous voulez un mélange plus précis, je vous suggère de mélanger la panure dans un robot culinaire pour imiter le mélange emballé.
Mais mélanger tout dans un bol fonctionnera très bien. Vous pouvez même faire de la chapelure à la main avant de préparer cette recette.
Comment faire des côtelettes de porc croustillantes au four
Les côtelettes de porc frites au four doivent être cuites à une température plus élevée , 425 degrés est recommandé. Jaime utiliser des côtelettes de porc avec os pour une meilleure saveur, mais les côtelettes de longe de porc fonctionneront également très bien. Jaime utiliser des côtelettes denviron 3/8 de pouce, si vos côtelettes de porc sont plus épaisses ou plus minces, vous devrez ajuster lheure.
Il est important si les côtelettes sont plus épaisses, que vous baisser la température à environ 400 et cuire encore 5 à 10 minutes. Il est important de vérifier et de sassurer que le porc est cuit à 145-155 degrés.
Ingrédients pour Shake and Bake maison
Il est très facile de faire votre propre Shake and Bake maison, économisez de largent et utilisez des ingrédients que vous avez déjà sous la main. Vous aurez besoin de:
- Chapelure de pain
- Sel
- Poivre noir moulu
- Paprika
- Céleri sel
- Oignon en poudre
- Ail en poudre
- Côtelettes de porc
- Huile végétale
Comment faire un shake et cuire des côtelettes de porc
- Placez la chapelure, le sel, le poivre noir, le paprika, le sel de céleri, loignon en poudre et lail en poudre dans un sac zippé de la taille dun gallon. Fermez le sac et secouez doucement pour mélanger tous les ingrédients.
- Placez lhuile végétale sur une plaque à pâtisserie et étalez-la en une fine couche.
- Placez une côtelette de porc à la fois dans le sac , fermez le sac et secouez.
- Placez la côtelette de porc enrobée sur la plaque à pâtisserie huilée. Répétez avec le reste des côtelettes de porc.
- Si vous le souhaitez, sil reste du mélange, vous pouvez le saupoudrer doucement sur les côtelettes de porc panées et tapoter le mélange assaisonné dans la côtelette de porc. Jeter le mélange dassaisonnement après utilisation.
- Cuire au four à 425 degrés pendant 15 minutes puis retourner la côtelette de porc et cuire pendant 10 minutes.
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Côtelettes de porc Easy Copycat Shake N Bake
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Ingrédients
- 3 tasses de chapelure
- 1 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 / 2 cuillères à café de sel de céleri
- 1 cuillère à café doignon en poudre
- 1 cuillère à café dail en poudre
- 1 1/2 livre de côtelettes de porc
1/4 tasse dhuile végétale
Instructions
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Préchauffer le four à 425 degrés.
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Dans un sac zippé de la taille dun gallon, placez la chapelure, le sel, le poivre noir, le paprika , sel de céleri, poudre doignon et poudre dail. Sceller le sac et secouer doucement pour mélanger tous les ingrédients.
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Placez lhuile végétale sur une plaque à pâtisserie. Étalez en une fine couche.
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Placez une côtelette de porc à la fois dans le sac, fermez le sac et secouez. Placez la côtelette de porc enrobée sur la plaque à pâtisserie huilée. Répéter avec le reste des côtelettes de porc.
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Si vous le souhaitez, sil reste du mélange, vous pouvez le saupoudrer doucement sur le côtelettes de porc panées et tapoter le mélange assaisonné dans la côtelette de porc. Jeter le mélange dassaisonnement après utilisation.
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Cuire au four pendant 15 minutes, puis retourner la côtelette de porc. et faites cuire les 10 minutes restantes.
Nutrition
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