Côtelettes de porc juteuses au four

Ces côtelettes de porc au four sont les meilleures côtelettes de porc cuites au four! Ils sont si faciles à préparer, super juteux et savoureux. Frottez-les avec quelques épices de base du garde-manger et mettez-les au four pendant 18 minutes et le dîner sera prêt!

Transformez ces côtelettes en un repas avec une salade de concombre crémeuse et des pommes de terre rôties fumées. Et si vous aimez les recettes de porc, essayez également notre filet de porc cuit au four le plus juteux!

Abandonnons-nous pour des recettes de côtelettes de porc faciles et délicieuses! Celui-ci est mon préféré et celui que je reviens encore et encore. Les côtelettes de porc savèrent toujours juteuses et si savoureuses .

Après avoir fait ces côtelettes de porc cuites au four, vous les ferez encore et encore. La recette est vraiment simple et est idéale à garder dans votre poche arrière lorsque vous avez besoin de statistiques pour le dîner ou que vous ne pouvez pas savoir quoi faire ce soir.

Je les sers avec une grande salade et un peu légumes rôtis au four en même temps que les côtelettes de porc. Cela fait un dîner rapide et facile.

Pourquoi vous allez adorer ces côtelettes de porc cuites au four

• 100 % de côtelettes de porc juteuses. ← vérité!
• Avec ces côtelettes, en un peu plus de 20 minutes, vous pouvez vous asseoir pour un dîner sain et délicieux.
• Le frottement dépices facile, fait avec des épices que vous avez probablement dans votre garde-manger en ce moment, donne des tonnes de saveur.
• Les côtelettes de porc sont une option protéinée économique. Savoir comment les cuire pour quils ne se dessèchent pas rendra vos dîners moins chers et plus délicieux.
• Facilement préparé avec des côtelettes de porc avec ou sans os. Choisissez celle que vous préférez!
• Les côtelettes de porc créent leur propre sauce que vous pouvez déposer sur les légumes de votre assiette. Cest délicieux.
• Elles sont faibles en glucides, sans gluten, paléo et conformes à Whole30 !

Jai fait une vidéo pour que vous puissiez voir à quel point cest facile à réaliser:

VIDEO: Recette de côtelettes de porc juteuses au four {1 MIN}

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Comment faire cuire des côtelettes de porc

Faire des côtelettes de porc au four est très simple. Jaime les cuire au four car je peux faire cuire les légumes en même temps.

Lastuce ici est de choisir un plat de cuisson qui nest pas trop grand. Vous voulez que les côtelettes de porc soient assez douillettes afin que leurs jus ne sévaporent pas pendant la cuisson. Cela rend les côtelettes plus juteuses.

1. Frottez un peu dhuile dolive et dépices sur les côtelettes de porc.
2. Mettez-les dans votre four.

Cest tout! Sérieusement, ce sont des côtelettes de porc faciles à leur meilleur!

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Combien de temps faire cuire les côtelettes de porc

Le plus gros «truc» pour faire des côtelettes de porc cuites au four est de ne pas trop les cuire. Comme les côtelettes de porc sont de la viande maigre, elles se dessèchent si vous les laissez au four trop longtemps. Mais ne vous inquiétez pas, voici un moyen simple de savoir exactement combien de temps vous devez faire cuire vos côtelettes.

Dans un four à 400 degrés, les côtelettes de porc désossées doivent cuire 7 minutes par 1/2 pouce dépaisseur. Si vous utilisez des côtelettes de porc avec os, ajoutez une minute supplémentaire pour chaque 1/2 pouce.

Si vous êtes nouveau dans la fabrication de côtelettes de porc rôties, la meilleure façon de savoir si elles sont entièrement cuites est dutiliser un thermomètre à viande à lecture instantanée. Le porc doit être cuit à une température interne de 145 degrés Fahrenheit. Jutilise mon thermomètre à viande pour massurer de ne pas « trop cuire la viande.

Quelles épices sont les meilleures avec du porc?

Je fais un mélange dépices que jadore. Cest mon épice préférée que jutilise sur le poulet et le porc. Je lai fait tant de fois et nous ne nous lassons jamais. Voici ce que je mets dedans:

• Paprika
• Ail en poudre
• Oignon en poudre
• Origan
• Sel
• Poivre

Cest un mélange dépices de base qui a tellement de saveur!

Cette recette de côtelettes de porc au four est-elle saine?

Oui! Les côtelettes de porc sont de la viande maigre et sont faibles en calories et en matières grasses et riches en protéines. Ceci est une recette de côtelettes de porc santé car elle est faite sans sucre. Les recettes de porc nécessitent souvent du sucre, mais ce nest vraiment pas nécessaire. Il ny a aucune raison de prendre une coupe de viande saine et dy ajouter un tas de sucre. Ces côtelettes sont sans sucre et délicieuses.

Elles sont également à faible teneur en glucides, sans gluten, paléo et compatibles Whole30.

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Que servir avec vos côtelettes de porc cuites au four

Jaime les servir avec une simple salade verte et un côté végétarien que je rôtis au four à côté des côtelettes.Voici quelques-uns de mes accompagnements préférés:

• Pommes de terre rôties fumées
• Radis rôtis au beurre miso
• Carottes rôties au miel épicé
• Choux de Bruxelles entiers rôtis à lail et au citron
• Asperges sautées à lail et au parmesan
• Riz simple au chou-fleur
• Riz basmati parfait

Pour une version estivale de ces côtelettes, essayez ma recette de Côtelettes de porc grillées juteuses. Cest la version BBQ de celui-ci!

Recettes préférées de côtelettes de porc

• Côtelettes de porc espagnoles farcies
• Filet de porc juteux Primavera
• Côtelettes de porc et soupe aux champignons (sans produits laitiers!)
• Côtelettes de porc grillées au gochujang avec salade de pastèque

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