Comment propager la citronnelle à partir de tiges achetées en magasin

Je fais beaucoup de cuisine vietnamienne à la maison, et la saveur unique de la citronnelle est lun de mes préférés absolus .

Je ladore dans ces tacos au porc effiloché vietnamiens qui sont si simples à faire, mais qui ont un goût assez raffiné pour être servis lors dun dîner (le porc effiloché est également excellent avec du riz).

Jadore aussi faire du sirop simple à la citronnelle à utiliser dans ma sangria dété pétillante et mon soda à la citronnelle et au gingembre frais, qui sont parfaits pour vous raviver par une chaude après-midi dété après avoir passé la journée au jardin.

Quand jai découvert pour la première fois que vous pouviez propager de la citronnelle à partir de tiges achetées en magasin, je me suis rendu au marché local et jai ramassé un paquet de tiges de citronnelle fraîches pour enraciner dans leau.

La multiplication des plantes à partir dherbes vivantes est une façon amusante de marquer de nouvelles plantes pour votre jardin. C’est comme si vous receviez des plantes gratuites, même si vous les avez achetées.

Pensez-y de cette façon: vous avez dépensé quelques dollars pour une poignée de tiges de citronnelle, mais vous les transformerez en centaines (milliers?) de nouvelles tiges au cours de nombreuses années.

Jai enraciné de la citronnelle achetée en magasin pour mon ancien jardin en Californie du Sud, et les plantes sont devenues saines et fortes pendant sept ans (jusquà ce que nous déménagions) et continuent de prospérer sous les soins des nouveaux propriétaires.

(Voici à quoi ressemblait la citronnelle après deux ans dans le sol. Chaque touffe a commencé comme trois tiges enracinées.)

Plutôt que de les déterrer et de prendre les plantes avec nous, jai décidé de commencer un tout nouveau bouquet de citronnelle dans notre maison actuelle dans le centre de lOregon. Il ne survivra pas au gel dans ce climat, mais il fleurira à lextérieur en été et vivra à lintérieur en hiver.

Cela signifie que la nouvelle citronnelle est une plante en pot qui se déplace joyeusement entre notre maison, notre serre et notre cour.

Jai mis à jour ceci post (publié à lorigine en 2010 – lun des tous premiers articles sur mon blog, si vous pouvez le croire!) pour montrer ma méthode infaillible pour démarrer votre propre plante de citronnelle à partir de tiges achetées en magasin. (Même si vous vivez dans un endroit froid.)

Je vais également partager ce que jai appris après avoir enraciné lherbe dans un climat chaud par rapport à un climat frais, car il y avait une grande différence dans le temps denracinement!

Comment propager la citronnelle à partir de tiges achetées en magasin

Commencez avec de la citronnelle fraîche avec la tige entière intacte.

Les tiges que vous achetez nont pas besoin (et nauront probablement pas) de racines en bas, mais elles doivent garder la tige entière (base) intacte.

Ceci est important à noter car certaines tiges achetées en magasin viennent avec les bas coupés – et ceux-ci ne fonctionneront pas pour la propagation.

Commencez avec au moins cinq ou six tiges saines. Tous ne peuvent pas senraciner, donc cela garantit que vous avez suffisamment de tiges enracinées pour démarrer rapidement une nouvelle plante.

Coupez les vieilles feuilles brunes.

Pour commencer, coupez les feuilles rigides les plus hautes là où elles commencent à se séparer. Vous pouvez simplement faire une coupe fraîche (quelques centimètres plus bas) sur le dessus des tiges. Se débarrasser du feuillage mort permet de garder les choses plus propres, car elles finiront par tomber et deviendront de toute façon visqueuses.

Essayez de ne pas peler les couches extérieures ligneuses qui forment la tige, car de nouvelles feuilles pousseront à lintérieur de ces couches.

Placer les tiges de citronnelle dans leau.

Mettre les tiges dans un pot ou un vase et remplissez-le de quelques centimètres deau. Placez le pot dans un endroit ensoleillé, comme un rebord de fenêtre orienté au sud, puis… attendez.

Modifier le arrosez quelques fois par semaine (ou quand il devient nuageux) et dans une semaine, vous devriez voir de nouvelles feuilles commencer à pousser du haut. (Mais parfois, ils napparaîtront que bien plus tard, et jexpliquerai pourquoi à létape suivante.)

Continuez à changer leau jusquà ce que les racines deviennent belles et longues.

De nouvelles racines et feuilles commencent généralement à émerger après environ une semaine.

Attendez que les racines mesurent au moins 3 pouces de long et que les tiges aient commencé à se diviser (via les tiges des ramifications) avant de les planter.

Voici ce que jai remarqué ma deuxième fois avec la propagation de la citronnelle:

En été (début septembre) dans le sud de la Californie, les racines ont poussé de 1 centimètre en Semaine 1, puis 2 à 3 pouces dans la semaine 2, et enfin 4 à 5 pouces dans la semaine 3.

À la fin de la troisième semaine, les plantes étaient prêtes à entrer dans le sol.

Comparez cela avec le centre de lOregon, où jai commencé à enraciner la citronnelle à lautomne (fin novembre) dans une fenêtre ensoleillée:

De petits boutons de racines ont commencé à apparaître dans la semaine 2.

Les derniers bloomers ont seulement laissé entendre quils étaient toujours en vie avec de petits points blancs !

Avance rapide jusquà un mois plus tard (début janvier), les premières tiges avaient des racines de 2 pouces de long.

Les racines des fleurs tardives nont atteint 2 pouces que quelques semaines plus tard (fin janvier).

Comme vous pouvez le voir ici, il y avait même un bloomer super tardif qui na commencé à senraciner quau mois 2!

La quantité de lumière et de chaleur qui passe par votre fenêtre est importante si vous voulez de la citronnelle à croissance rapide.

Donc, les enraciner en hiver ou les mettre dans le nord -la fenêtre de face ralentira considérablement leur développement. Tant que vous continuez à changer leau chaque semaine, les tiges continueront de fredonner jusquà ce quelles soient prêtes à pousser.

Ne vous découragez pas et nabandonnez pas à moins que vous ne voyiez des tiges pourrir dans leau. Sur les six tiges que jai essayées, seules quatre étaient enracinées – mais lune delles a pris son temps et a commencé à senraciner juste avant que je ne lécarte. (Il a finalement eu une poussée de croissance une fois que nous avons passé le solstice et les jours ont rallongé.)

Préparez un lit de terre riche en nutriments pour planter les tiges enracinées.

La citronnelle est une plante herbacée vivace qui aime les sols riches et humides, le soleil et la chaleur .

Imaginez-la dans ses conditions tropicales et subtropicales natales – si vous habitez au nord de la zone 9a, vous devrez cultiver de la citronnelle comme plante en pot.

Jardiniers dans la zone 8 pourrait être capable de garder la citronnelle vivante dans le sol, mais au premier gel, le feuillage mourra.

En relation: Savoir quand cultiver: un calendrier de plantation pour votre jardin

Vous pouvez augmenter vos chances que la plante revienne au printemps si vous appliquez une épaisse couche de paillis sur le sol pour garder les racines au chaud pendant lhiver.

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Je recommande un terreau de haute qualité (vous pouvez utiliser du terreau du commerce ou fait maison) amendé avec du compost, des vers de terre et / ou un engrais organique tout usage.

Comme toutes les graminées, la citronnelle est une plante qui se nourrit lourdement (cest-à-dire une plante qui a besoin de beaucoup dazote et dautres nutriments), donc à son apogée entre juin et septembre chaque année, elle bénéficie dun engrais organique à libération lente pour laider à prospérer.

Pour les conteneurs, vous pouvez planter une seule tige dans un pot de 3 gallons pour la conserver comme plante dintérieur.

Si vous voulez que lherbe atteigne une taille que vous pouvez récolter, plantez plusieurs tiges ensemble dans un pot minimum de 5 gallons.

Jaime ces pots en tissu car ils élaguent les racines à lair, ce qui donne de gros, belles plantes qui ne senracinent jamais. Cest le même produit que jutilise pour faire pousser des tomates dans des conteneurs – vous ne retournerez pas aux pots en plastique une fois que vous aurez essayé le tissu.

Assurez-vous simplement de faire attention à la marque que vous achetez; la plupart des pots en tissu ne durent que quelques années à moins que vous ne choisissiez les versions non dégradables de Root Pouch.

Ma recommandation? Si vous cuisinez avec de la citronnelle assez régulièrement, commencez avec une casserole de 5 gallons, puis déplacez la touffe dans une casserole de 10 gallons une fois quelle est belle et touffue.

La citronnelle deviendra aussi grosse que vous le laissez, alors gardez à lesprit lespace dont vous disposez et la quantité de citronnelle que vous souhaitez récolter.

En savoir plus: Comment déterminer la profondeur des racines des légumes

Dans un parterre de jardin, plantez à au moins trois tiges ensemble pour un meilleur rendement.

Parce quelle aime lhumidité, la citronnelle ne craint pas le sol du côté argileux (en particulier dans les climats plus secs), mais elle ne devrait jamais rester dans un sol détrempé. Si vous vivez dans une région pluvieuse, votre sol doit être bien drainé pour empêcher les tiges de pourrir.

Avec des conditions optimales et beaucoup de soleil, la citronnelle dans le sol peut devenir un arbuste assez lourd, denviron 1,50 mètre de haut et de large, et parfois même plus.

Cela peut le devenir dense que certaines personnes cultivent même lherbe comme écran ou haie, alors assurez-vous de choisir une zone permanente spacieuse dans votre cour.

Plantez les tiges de citronnelle dans le sol avec les couronnes juste sous la surface.

La couronne est la base de la tige. Couvrez-le légèrement de terre, mais nenterrez pas toute la tige.

Arrosez abondamment et étalez une couche épaisse de paillis organique autour de la plante (en prenant soin de ne pas empiler le paillis contre la base) pour conserver lhumidité. Jaime utiliser des copeaux de bois, mais lécorce déchiquetée, les feuilles déchiquetées ou la paille fonctionnent aussi.

Gardez le sol uniformément et légèrement humide, mais pas gorgé deau.

Dans son environnement dorigine, la citronnelle préfère les pluies régulières et les conditions humides, cest donc lun des rares cas où je recommande dirriguer la plante par le haut, surtout si vos étés ont tendance à être très chauds et secs.

Récoltez votre citronnelle (et donnez votre amis quelques plantes gratuites).

Votre citronnelle devrait être prête à être récoltée dans deux à quatre mois. Attendez que les tiges atteignent au moins 12 pouces de hauteur (sans compter les feuilles vertes) et 1/2 pouce de large à la base.

Récoltez la tige en cassant ou en coupant la tige à environ un pouce au-dessus du sol. Elle continuera de croître et de se diviser avec le temps.

La propagation de la citronnelle à partir dune plante existante est encore plus facile que la propagation à partir de tiges achetées en magasin. Vous pouvez couper la tige de la plante (avec le porte-greffe intact) pour la partager avec un ami.

Si votre citronnelle est devenue trop lourde, vous pouvez déterrer la touffe, la diviser et planter les mottes de bébé autour de votre jardin.

Gardez votre citronnelle taillé chaque année pour un look plus soigné, ou laissez les feuilles se déployer et profiter de sa belle forme en forme de fontaine.

Ce message a été mis à jour à partir dun article paru à lorigine le 1er octobre 2010 .