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Les casseroles et poêles en acier inoxydable conduisent et maintiennent la chaleur de manière experte , ce qui en fait un ajout puissant à votre cuisine commerciale. Il existe différents types dacier inoxydable et sans les soins et lutilisation appropriés, lacier inoxydable peut rapidement obtenir des aliments collés, des marques de brûlures disgracieuses et une décoloration. Si vous vous demandez quelle est la meilleure façon de nettoyer les casseroles en acier inoxydable, lisez ci-dessous pour trouver la méthode qui vous convient le mieux.
Vous pouvez utiliser les liens ci-dessous pour accéder aux sujets qui vous intéressent le plus :
- Comment nettoyer les aliments brûlés des casseroles en acier inoxydable
- Comment nettoyer linox brûlé Casseroles en acier
- Comment nettoyer les casseroles en acier inoxydable décolorées
- Entretien général des casseroles en acier inoxydable
Comment nettoyer les aliments brûlés des casseroles en acier inoxydable
Même les chefs les plus chevronnés peuvent rencontrer des particules daliments tenaces agrippant le fond de leurs casseroles et poêles en acier inoxydable. Vous trouverez ci-dessous plusieurs méthodes éprouvées que vous pouvez utiliser pour nettoyer les casseroles en acier inoxydable avec des aliments collés.
Retirer les aliments brûlés avec de leau bouillante
Cette méthode est peut-être la plus simple de toutes. Commencez par frotter le plus de nourriture possible avec un épurateur non abrasif. Ensuite, remplissez la casserole ou la casserole deau et dun peu de savon à vaisselle. Assurez-vous que les aliments collés sont complètement immergés. Amenez leau à ébullition. Une fois lébullition, vous pouvez utiliser une spatule pour gratter facilement lexcès de nourriture.
Retirer les aliments brûlés avec du vinaigre et du bicarbonate de soude
Pour cette méthode, vous aurez besoin de deux ingrédients de nettoyage courants : vinaigre et bicarbonate de soude. Le vinaigre est une solution de nettoyage efficace pour les aliments collés grâce à sa teneur en acide acétique, qui aide à décomposer les particules daliments tenaces.
- Remplissez le fond de votre casserole ou casserole avec de leau, assez pour couvrir les aliments collés.
- Ajoutez 1 tasse de vinaigre et portez leau à ébullition.
- Une fois lébullition, retirer du feu et ajouter 2 c. de bicarbonate de soude.
- Mélangez brièvement et videz la casserole.
- Utilisez une éponge non abrasive ou un récureur pour débarrasser la casserole de toutes les particules de nourriture restantes.
Retirer les aliments brûlés avec de la crème de tartre
Bien quil soit généralement moins disponible que le bicarbonate de soude, la crème de tartre est un outil efficace pour débarrasser les casseroles en acier inoxydable des aliments collés. Mélangez simplement la crème de tartre avec de leau pour créer une pâte et recouvrez les zones touchées de votre casserole. Laisser tremper le mélange toute la nuit dans la casserole. Rincez et frottez la casserole pour éliminer les particules restantes.
Enlever les aliments brûlés avec du sel et de la chaux
Ces deux ingrédients surprenants créent une solution de nettoyage efficace pour votre casserole en acier inoxydable. Cest parce que lacidité de la chaux agit pour combattre les particules tenaces tandis que la grosseur du sel aide à éliminer les aliments en vrac.
Voici comment éliminer les aliments collés avec du sel et de la chaux:
- Pressez le jus de lime dans votre casserole et ajoutez du sel.
- Laisser reposer le mélange dans la casserole pendant plusieurs minutes.
- Saupoudrez plus de sel dans la casserole.
- Commencez immédiatement à récurer avec un épurateur non abrasif.
- Une fois que lexcès de nourriture est éliminé, rincez et séchez normalement.
Comment nettoyer les casseroles en acier inoxydable brûlées
La surchauffe de vos ustensiles de cuisine peut facilement entraîner des marques de brûlure désagréables sur le fond et à lintérieur de votre casserole. Voici quelques méthodes simples que vous pouvez utiliser lorsque vous vous demandez comment nettoyer un pot en acier inoxydable brûlé.
Suppression des marques de brûlure avec du bicarbonate de soude
Vous avez probablement tout ce dont vous avez besoin dans votre cuisine pour nettoyer les marques de brûlure avec du bicarbonate de soude. Pour cette méthode, commencez par vous assurer que la casserole est complètement sèche. Retournez la casserole et saupoudrez uniformément de bicarbonate de soude sur le fond de la casserole. Utilisez un chiffon sec pour frotter le bicarbonate de soude dans les marques de brûlure. Vous pouvez ajouter une petite quantité d’eau au bicarbonate de soude pour faire une pâte si vous préférez. Une fois que vous êtes satisfait, rincez tout excès de bicarbonate de soude et séchez.
Éliminer les marques de brûlure avec du bicarbonate de soude et du savon à vaisselle
Si vous avez du savon à vaisselle doux sous la main, faites simplement un coller avec du savon à vaisselle et du bicarbonate de soude. Appliquez la pâte sur toutes les zones touchées et laissez agir pendant plusieurs heures. Lorsque vous êtes prêt, lavez simplement soigneusement et séchez comme dhabitude.
Suppression des marques de brûlure en faisant bouillir du sel
Cette méthode fonctionne mieux pour les marques de brûlure à lintérieur de votre casserole, plutôt que le fond. Le sel de cette méthode peut être remplacé par du jus de citron ou du vinaigre.
Voici comment éliminer les marques de brûlure avec du sel:
- Remplissez la casserole avec suffisamment deau pour couvrir les zones touchées.
- Portez leau à ébullition.
- Une fois bouillie, ajoutez quelques cuillerées de sel et éteignez immédiatement le feu .
- Laisser leau reposer pendant quelques heures.
- Vider leau du pot ou une casserole.
- Frottez lintérieur de la casserole avec une éponge non abrasive.
- Répétez, si nécessaire.
Enlever lhuile brûlée avec du soda
Si vous vous demandez comment nettoyer lhuile brûlée des casseroles en acier inoxydable, le soda peut être une réponse surprenante. Cette méthode fonctionne bien sur les substances collantes et collées comme le caramel, grâce aux propriétés acides du cola.
Voici comment nettoyer les casseroles en acier inoxydable brûlées avec du cola:
- Versez suffisamment de cola dans votre casserole pour couvrir les zones brûlées.
- Faites mijoter doucement le soda.
- Une fois mijoté, retirez du feu et utilisez une spatule pour gratter lhuile brûlée ou dautres substances brûlées.
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Comment nettoyer les décolorés Poêles en acier inoxydable
Si vous avez réussi à garder vos casseroles et poêles en acier inoxydable exempts de marques de brûlure et collées des aliments, vous pouvez encore ressentir des décolorations de couleur arc-en-ciel ou une accumulation de calcium blanc. Voici quelques méthodes simples pour restaurer votre acier inoxydable à son état argenté classique.
Éliminer la décoloration avec du vinaigre
Le vinaigre est un ingrédient efficace pour débarrasser votre casserole de toute décoloration inesthétique typique causé par une surchauffe. Lavez simplement votre casserole avec du vinaigre et rincez à leau pour enlever la décoloration.
De plus, le vinaigre peut être utilisé pour débarrasser votre casserole des taches blanches daccumulation de calcium. Faites un mélange dune partie de vinaigre pour trois parties deau et faites bouillir dans la casserole ou la casserole affectée. Laisser refroidir le mélange, vider la casserole et laver normalement.
Éliminer la décoloration avec de la sauce tomate
Si vous avez un excès de sauce tomate du service de la nuit dernière, cela peut être le méthode parfaite pour essayer. Lacidité des tomates réagit avec la décoloration de vos casseroles en acier inoxydable de la même manière que le vinaigre.
Pour cette méthode, remplissez la casserole ou la casserole de sauce tomate ou de tomates concassées jusquà ce que les zones touchées soient complètement submergées. Laisser mijoter doucement la sauce pendant environ 10 minutes, en ajoutant de leau si nécessaire. Retirer la sauce et rincer normalement. De plus, vous pouvez laisser la sauce tomate dans la poêle toute la nuit sans faire mijoter.
Entretien général des casseroles en acier inoxydable
Une fois que vous avez fait briller vos casseroles préférées comme neuves, il y a un quelques conseils et astuces généraux pour garder vos ustensiles de cuisine en bon état de fonctionnement:
- Évitez les taches deau en séchant toujours les casseroles immédiatement après le lavage.
- Pour enlever les taches deau, humidifiez votre casserole et frottez avec une éponge humide et du bicarbonate de soude.
- Ne jamais ajouter de sel à eau jusquà ébullition. Cela peut provoquer une corrosion par piqûres, qui laisse de petites bosses dans le fond de votre casserole.
- Les aliments froids sont plus susceptibles de coller à la casserole. Amenez les viandes et les aliments réfrigérés à température ambiante avant de les ajouter à la casserole.
- Nutilisez pas deau froide pour nettoyer une casserole chaude, cela peut provoquer une déformation et une défiguration.
- La laine dacier et dautres épurateurs ou nettoyants agressifs peuvent rayer les surfaces en acier inoxydable.
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Casseroles et poêles en acier inoxydable offrent une conductivité de haute qualité et répartissent efficacement la chaleur. Cela en fait lun de vos outils les plus utilisés dans la cuisine. Et quand il sagit de les garder propres, ces conseils et astuces simples peuvent vous aider à transformer vos plus anciennes casseroles et poêles en ustensiles de cuisine comme neufs. Cela peut prolonger la durée de vie de vos casseroles en acier inoxydable et vous permettre de respecter votre budget en éliminant la nécessité dacheter des pièces de rechange.