Contrôler notre trouble bipolaire est un travail à plein temps, même pendant les bons moments. Nous avons des médicaments, de la psychothérapie et dautres traitements standard. Cependant, avez-vous considéré la nourriture comme une forme de traitement? Jai découvert que certains aliments maident à garder les montagnes russes bipolaires sur le bon côté.
Voici mon histoire en bref
Tout a commencé il y a plusieurs années lorsque jétais dans un période pendant laquelle je ne voulais pas prendre mes médicaments (ce nest plus le cas). Pendant ce temps, jai beaucoup appris sur lalimentation et lexercice pour me garder en échec. Javais pour objectif daméliorer ma santé mentale avant quil ne soit trop tard. Jétais dans une spirale descendante qui était hors de contrôle et qui empirait rapidement. Je croyais que le naturel était la seule chose en laquelle je pouvais avoir confiance comme étant «juste». Pour moi, «naturel» signifiait la voie de Dieu, et je savais que je ne pouvais pas me tromper en suivant cette voie. Jai commencé à lire tout ce que je pouvais mettre la main sur un mode de vie sain. Jai également commencé à me tester avec certains aliments que je lis sont censés aider. Jétais mon propre cobaye pour les tests.
Certains aliments censés aider à la dépression
Les aliments que jai trouvés mont aidé sont:
• Thé vert (a une longue liste davantages en général ; le thé vert peut être un blog à lui seul)
• Yogourt pro-biotique (maide à rester régulier, ce qui aide à améliorer mon humeur)
• Myrtilles
• Framboises
• Fraises
• Graines de lin
• Huile de lin
• Gruau
• Épinards (frais; non en conserve ni congelés). Je lutilise pour faire des salades au lieu de la laitue. Cela me donne un regain dénergie majeur lorsque je le mange.
• Saumon
• Poulet
• Bananes (augmente la sérotonine)
• Chocolat – Noir, (augmente la sérotonine) 70% ou plus de Coco (évitez le chocolat au lait)
• Noix (en particulier , Amandes et noix)
• Vinaigre de cidre de pomme (cru avec la mère). Au début, jai essayé du vinaigre de cidre de pomme biologique mélangé à de leau (une cuillère à soupe dans un verre deau 3 à 4 fois par jour), mais le vinaigre après plusieurs mois a commencé à me faire mal à lestomac, alors je suis passé aux capsules ACV – extra fort, version organique. Pendant 4 ans, je nai pas eu de médicaments à cause de cela. Mais vous devez déterminer le dosage. Jai pris 8 capsules chaque matin avec le petit déjeuner. NE JAMAIS cesser de prendre vos médicaments sans consulter dabord votre médecin.)
• Pains, pâtes et céréales à grains entiers
Autres moyens daméliorer votre humeur
• Mangez des aliments lents à digérer – Aliments riches en fibres comme les haricots, lavoine, le riz brun, les pommes et dautres fruits et légumes en sont de bons exemples.
• Les aliments riches en fibres sont également un aliment de base important
• Les protéines aident également à éviter les collisions de sucre dans le sang – Certaines bonnes sources de protéines sont le poulet, le poisson, les œufs, les graines et les noix, le yogourt faible en gras, le fromage et le lait faibles en gras, le tofu et le beurre darachide. Idéalement, vous devriez combiner des protéines et des glucides à chaque repas.
• Souvent, cest la façon dont nous assemblons les aliments qui fait la différence. La combinaison de protéines et de glucides peut aider à ralentir la digestion et vous aider à maintenir une glycémie saine.
• Évitez les sources concentrées de sucres simples, comme les boissons gazeuses, les jus de fruits, les gelées et confitures, les sirops et les barres chocolatées.
• Optez pour les acides gras – Oméga-3, les acides gras essentiels présents dans les noix, les graines de lin et les poissons deau froide, comme le saumon.
• Limitez la consommation dalcool et de caféine – lalcool est un dépresseur. La caféine interrompt les cycles de sommeil, ce qui est important pour la bonne humeur. Si vous buvez de la caféine, ne vous arrêtez pas brusquement car cela pourrait causer des maux de tête et vous rendre plus irritable.
• Prenez un supplément de complexe de vitamines B – en particulier; Vitamines B, y compris B6, B12 et acide folique; qui jouent un rôle dans la production de substances chimiques cérébrales qui régulent lhumeur. De bonnes sources de nourriture pour de nombreuses vitamines B comprennent les crustacés, la volaille, les œufs, le yogourt faible en gras et les céréales pour petit-déjeuner enrichies. Lacide folique, en particulier, se trouve principalement dans les légumes-feuilles.
• Prenez de la vitamine D – aide votre cerveau à produire des produits chimiques stimulant lhumeur – Les meilleures sources alimentaires de vitamine D sont les produits laitiers enrichis.
• Manger régulièrement est un facteur clé dhumeur stimulante. Ne vous laissez jamais trop faim. Idéalement, vous devriez manger quelque chose de sain toutes les quatre à cinq heures pour maintenir votre glycémie stable.
The Bad Stuff
En plus daugmenter la quantité de ces aliments que jai dans mon alimentation quotidienne, il sont dautres choses dont je reste à lécart. Cela aide, au moins, autant que les aliments sains et utiles. Ce sont:
• Farine blanche
• Aliments transformés (si elle vient dans une boîte, un sac ou une boîte; il y a de fortes chances que vous nen vouliez pas)
• Trop de sucre
• Aliments avec beaucoup de sucres, dalcools, de conservateurs ou de produits chimiques indiqués sur les étiquettes (si vous ne pouvez pas prononcer les mots ou ne savez pas ce que cest… laissez le produit dans le magasin.)
Déclencheur Foods
Finalement, jai trouvé que certains aliments provoquaient en fait de mauvais épisodes pour moi. Je les appelle «Trigger Foods». Mes aliments déclencheurs pourraient être différents des vôtres.Vous devez tenir un journal détaillé de ce que vous mangez et quand, ainsi quun journal de lhumeur répertoriant vos symptômes physiques. Puis comparez les deux. Par exemple, les tranches de fromage fondu me font entrer dans une mauvaise spirale descendante à partir denviron 20 minutes après les avoir mangées. Il provoque également un «syndrome du cerveau brumeux» grave qui durera au moins 24 heures. Dautres aliments déclencheurs me font entrer dans une grave dépression, parfois même avec beaucoup de pleurs. En gardant les journaux de nourriture et dhumeur, vous pouvez trouver des tendances entre votre alimentation et vos sautes dhumeur. Cela vous aidera à trouver vos aliments déclencheurs. Une fois que vous les aurez trouvés, vous saurez ce quil faut éviter pour minimiser les mauvais épisodes.
Mes aliments déclencheurs sont:
• Édulcorants artificiels (me donne un grave syndrome du cerveau brumeux, et souvent de la confusion)
• Produits sans gras (je sais que le monde prêche sans gras, mais ce nest pas daccord avec moi, alors je les évite)
• Lactose (labandon de produits laitiers contenant du lactose de mon alimentation a augmenté mon niveau dénergie par bonds et limites)
• Tranches de fromage fondu (me donne la dépression, les explosions émotionnelles, le syndrome du cerveau brumeux)
• Boissons gazeuses non alcoolisées (mêmes résultats que les édulcorants artificiels)
• Autres boissons à base de cristaux, comme Kool aide (mêmes résultats que les édulcorants artificiels et le fromage fondu)
• Certains colorants alimentaires rouges (me donnent des migraines)
Vous pouvez le faire aussi!
Ces listes sont très basiques et sont juste un point de départ. Jespère que ces informations peuvent vous aider à démarrer votre propre programme dalimentation saine qui peut être conçu pour aider le trouble bipolaire. Oh, et faites de lexercice régulièrement! Cela aide beaucoup à améliorer votre humeur.
Jécris un livre sur ce sujet, mais il ne sera pas prêt pour une autre année.
par Carley Tonnelier; Sites Web du blog: CarleyCooper.com, Worship Melodies et Tin Roof Sundae. Connectez-vous également avec moi sur Facebook et Twitter.