Comment faire un régime délimination et pourquoi tout le monde devrait en essayer un

Avez-vous une intolérance alimentaire? Vous pouvez avoir des problèmes mystérieux qui semblent aller et venir, ou un brouillard cérébral persistant et une fatigue que vous ne pouvez tout simplement pas secouer. La réponse à ces problèmes lancinants pourrait être dans votre assiette. Apprendre à faire un régime délimination peut être la clé pour découvrir les sensibilités alimentaires sous-jacentes.

Les estimations varient considérablement, mais les experts disent que jusquà 20% de la population souffre dune intolérance alimentaire. Les gens sont de plus en plus conscients des intolérances aux aliments courants comme le gluten et le lactose, et ceux qui identifient leurs sensibilités alimentaires peuvent voir des résultats étonnants simplement en évitant ces aliments.

Un régime délimination est un moyen facile didentifier intolérances alimentaires. Si vous vous demandez comment faire un régime d’élimination, vous n’êtes pas seul. Une fois que vous avez compris le principe de base, il est facile de mettre sur pied un plan de repas avec un régime délimination.

Quest-ce quun régime délimination?

Un régime délimination est un moyen de se tester pour les sensibilités alimentaires.

Il existe différents types de régimes délimination. Par exemple, certaines personnes se sentent mieux après avoir éliminé le gluten et les produits laitiers pendant quelques semaines, tandis que dautres pourraient suivre un régime délimination FODMAP plus strict pour gérer les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI). Parlez-en à votre médecin avant dessayer un régime délimination.

En général, vous voulez éviter complètement les aliments courants connus pour causer des sensibilités, puis réintroduisez les aliments éliminés dans votre alimentation un à la fois. Le but est de déterminer si certains aliments déclencheurs peuvent provoquer une inflammation, des maux de tête, des problèmes de peau ou dautres effets secondaires.

En éliminant cet aliment de votre alimentation pendant un certain temps, vous pourriez découvrir que vous dormez mieux , pensez plus clairement et sentez-vous plus comme vous-même. Ce processus peut sembler compliqué ou restrictif au départ, mais il pourrait améliorer la santé et le bien-être global à long terme.

Pour de nombreuses personnes, un régime délimination est la norme dor pour identifier les aliments qui ne le font pas. travailler avec leur système. Peut-être n’avez-vous pas besoin d’abandonner les glucides – peut-être avez-vous juste besoin de réduire votre consommation de sucre ou de gluten pour vous sentir mieux. Bonne nouvelle: vous pouvez trouver une délicieuse variété daliments, de collations et de suppléments sans gluten, édulcorants artificiels, soja ou produits laitiers, comme les barres protéinées au collagène Bulletproof.

Signes de sensibilité alimentaire

Vous pourriez considérer les allergies alimentaires comme le type instantané et potentiellement mortel. Typique des allergènes comme les crustacés et les arachides, cette réponse allergique provoque une libération massive dhistamines dans le corps, entraînant un gonflement des poumons et de la gorge.

Cependant, toutes les allergies et intolérances alimentaires ne sont pas aussi graves. Les réactions aux allergènes peuvent varier, et chez certaines personnes, les signes dintolérances alimentaires sont à peine perceptibles ou pas du tout perceptibles.

En fait, vous pouvez attribuer vos problèmes à autre chose. Le gluten, par exemple, peut provoquer la fatigue chez certaines personnes, ce qui peut ne pas être immédiatement un signal dalarme. Certaines de ces réactions moins visibles aux aliments comprennent:

• Peau sèche
• Problèmes gastro-intestinaux, tels que ballonnements, constipation et diarrhée
• Démangeaisons
• Troubles digestifs
• Fatigue
• Maux de tête
• Maux destomac
• Maux et douleurs articulaires
• Migraines

La réaction de votre corps aux différents allergènes dépend de votre chimie individuelle. La clé est dêtre conscient – prenez le temps et faites attention à la façon dont votre corps réagit à ce que vous mangez.

Que pouvez-vous manger avec un régime délimination?

La partie la plus délicate dun régime délimination est de décider quels aliments sont les plus susceptibles de provoquer une réaction. Heureusement, cette partie est faite pour vous. La feuille de route du régime alimentaire à lépreuve des balles élimine toutes les conjectures sur la façon de faire un régime délimination.

La feuille de route prend en compte la probabilité quun aliment ou un groupe alimentaire puisse provoquer une inflammation ou des réactions dans votre corps. Mangez dans la zone verte de la Feuille de route pendant votre période d’élimination. Cette liste daliments diététiques délimination permet des choix nutritifs comme les viandes biologiques nourries à lherbe, la plupart des aliments entiers à base de plantes et certains produits à base de plantes comme lhuile MCT (qui provient de noix de coco).Remplissez votre assiette de protéines de qualité, de graisses saines et de légumes dans la zone verte.

Voici comment faire un régime délimination, en utilisant le Bulletproof Diet Roadmap comme aide-mémoire:

1. Mangez exclusivement dans la zone verte pendant au moins deux semaines, mais évitez les œufs et les produits laitiers pour le moment.
2. Faites une liste des aliments dont vous voulez tester la réaction de votre corps.
3. Pour Commencez la phase de réintroduction, choisissez un aliment test à réintroduire dans votre alimentation. Mangez-le avec abandon pendant trois jours.
4. Prenez des notes détaillées sur ce que vous ressentez pendant cette réintroduction et faites un point pour remarquer tout ce que vous ressentez. Quelle que soit sa taille, notez tout.
5. Après le troisième jour, revenez aux aliments de la zone verte uniquement pendant trois à quatre jours, jusquà ce que vous vous sentiez de nouveau normal. Répétez ensuite les étapes 3 à 5 jusquà ce que vous ayez parcouru toute votre liste daliments testés.

Aliments à éviter pendant un régime délimination

Vous vous demandez quels aliments et groupes daliments courants à éviter lors de votre régime délimination? Voici une liste de triche pratique des aliments diététiques délimination des groupes daliments à éviter:

• Produits laitiers (y compris le lait, la crème glacée et la crème sure)
• Œufs
• Gluten (y compris orge, avoine, seigle et blé)
• Poissons et crustacés
• Nightshades (tomates et oignons)
• Agrumes (contiennent de grandes quantités antioxydants potentiellement réactifs)
• Légumineuses (y compris les produits à base de soja, les haricots, les lentilles et les pois)
• Arachides
• Noix
• Maïs
• Bœuf non biologique, qui peut contenir les amines biogènes histamine, tyramine, octopamine et phényléthylamine connues pour potentiellement provoquer des réactions
• Bonbons ou bonbons contenant du sucre raffiné, du sirop de maïs, des colorants artificiels et saveurs

Exemple de plan de repas pour un régime délimination

Vérifiez les étiquettes de vos aliments lorsque vous commencez votre élimination régime. Certains aliments peuvent sembler correspondre à vos objectifs jusquà ce que vous lisiez les ingrédients. Vous ne savez pas par où commencer? Voici un exemple de ce à quoi pourrait ressembler un régime alimentaire délimination de base pour la journée. Bien sûr, ce nest quun exemple de ce que vous pouvez apprécier pendant un régime délimination, mais vous remarquerez que les plans de repas du régime délimination sont exempts des aliments potentiellement inflammatoires ci-dessus.

• Petit-déjeuner: Si vous buvez du café avec votre régime délimination, commencez votre journée avec Bulletproof Coffee, qui regorge de graisses de qualité qui vous aident à vous sentir alerte et satisfait. Pas de caféine? Essayez plutôt un chocolat chaud Keto satisfaisant.
• Déjeuner: Pour le déjeuner, préparez une salade thaïlandaise rafraîchissante à faible teneur en glucides avec steak grillé, qui comprend des légumes frais croquants, de lhuile de noix de coco ou du ghee nourri à lherbe à lépreuve des balles et de lherbe- nourris de surlonge dans une marinade épicée dinspiration asiatique.
• Collation: tout au long de la journée, grignotez des aliments comme des bâtonnets de légumes croquants et des chips de patate douce. Découvrez ces autres collations Whole30 pour linspiration.
• Dîner: Terminez la journée avec cette recette de ragoût de bœuf à la mijoteuse riche en nutriments, que vous pouvez préparer à lavance et laisser mijoter toute la journée. Servir avec du quinoa, du riz brun ou du sarrasin, qui sont des plats daccompagnement sans gluten et sans gluten.

Combien de temps dure le régime délimination pour fonctionner?

Cela dépend de votre corps et du régime délimination spécifique que vous choisissez. Certaines personnes ressentent des changements dans les premiers jours, mais il peut aussi sécouler plusieurs semaines, voire plusieurs mois avec un régime délimination pour remarquer une différence.

Voici deux exemples:

• Whole30 est une élimination qui élimine les aliments déclencheurs courants, comme les aliments ultra-transformés, les additifs artificiels, les céréales, les produits laitiers et les légumineuses. Il est censé durer 30 jours complets.
• Le régime d’élimination FODMAP peut durer de trois à quatre mois. Un régime FODMAP supprime les aliments riches en certains sucres (oligosaccharides fermentescibles, disaccharides, monosaccharides et polyols) qui peuvent irriter votre système digestif. Il comprend une phase délimination de régime initialement faible en FODMAP et un long processus de réintroduction lorsque les aliments éliminés sont lentement réincorporés.

Mais que vous optiez pour Whole30, le régime délimination FODMAP ou un autre plan, tout dépend de votre corps. Il ny a pas de période de temps unique pour tout le monde.

De plus, gardez à lesprit quil faut du temps à votre corps pour éliminer les aliments déclencheurs de votre système, et même plus longtemps à votre corps pour arrêtez de réagir. Si vos réactions ne saméliorent pas tout de suite, continuez et restez en contact avec votre professionnel de la santé.

Bien quun régime délimination puisse être utile pour certaines personnes, il peut ne pas fonctionner pour tout le monde, et la nourriture peut pas être le problème. Votre médecin ou professionnel de la santé peut vous offrir des informations médicales spécifiques et effectuer des tests pour des allergènes spécifiques. Il peut également être utile de consulter un nutritionniste ou un diététiste professionnel.

Pourquoi tout le monde devrait faire un régime délimination au moins une fois

Même si vous ne pensez pas vous avez des sensibilités alimentaires, cest une bonne idée de faire un régime délimination au moins une fois. Continuez à lire pour découvrir pourquoi.

Plus dénergie et de clarté mentale

Si votre corps réagit à quelque chose que vous mangez régulièrement, il y a de fortes chances que vous ne sachiez pas à quel point vous êtes potentiellement bon peut ressentir parce que votre corps est en mode réaction chaque jour. Après la période de désintoxication initiale de quelques jours, de nombreuses personnes ressentent plus dénergie et de clarté que jamais pendant un régime délimination.

Si vous sortez du régime délimination initial en vous sentant comme un super-héros, cest une grande indication que certains aliments vous affectent. Vous avez peu à perdre pour ce qui pourrait être un gain incroyable de performances.

Identifiez les aliments qui provoquent linflammation

Entre le stress, les polluants, les produits chimiques dans nos aliments et notre eau et autres facteurs de stress, la société moderne est confrontée à de nombreuses inflammations.

Votre réponse inflammatoire est une partie importante de votre système immunitaire et vous en avez besoin pour se mobiliser si nécessaire. Vous en avez également besoin pour séteindre lorsque le travail est terminé. Si votre système immunitaire reste engagé à long terme, vous souffrez dune inflammation chronique. Au fil du temps, il peut ébrécher les cellules et tissus sains jusquà ce que les choses soient allées trop loin, et vous vous retrouvez avec de réels dommages.

Linflammation chronique peut être subtile, au point quelle peut vous être imperceptible . Un régime délimination révélera si un aliment contribue à linflammation chronique.

Si vous rencontrez constamment des problèmes de faible niveau, comme une sensation de fatigue, de brouillard, de douleur ou de démangeaisons, vous vous y habituez. Vous pourriez même penser que cest normal. Lorsque vous vous sentez bien pendant quelques semaines, les drapeaux rouges sont plus visibles lorsquils reviennent après avoir mangé la nourriture que vous évitiez.

Lorsque vous rapportez de la nourriture, notez tout ce qui se passe dans votre corps et esprit. Votre corps a un moyen de dire clairement quand quelque chose ne fonctionne pas bien. Tout ce que vous avez à faire est de faire attention.

Voici une mise en garde importante: les régimes délimination sont restrictifs par nature. Si vous avez des antécédents de troubles de lalimentation, consultez un médecin avant dessayer un régime restrictif.

Vous pouvez également utiliser le raccourci

En plus dentamer une conversation avec votre médecin, vous pouvez passer plusieurs tests pour voir si vous avez des sensibilités alimentaires. Deux des plus fiables sont:

• EverlyWell: EverlyWell consiste à vous piquer le doigt et à parsemer une carte avec quelques gouttes de sang pour tester la réactivité des IgG (une mesure dune réponse immunitaire) pour 96 différents nourriture. (Entrez BULLETPROOF à la caisse pour 15% de réduction sur votre commande.)
• Viome: Viome combine les informations dun test de microbiome avec un test métabolique pour voir comment votre corps et la flore de votre système digestif interagissent avec des aliments spécifiques . Vous obtiendrez un plan personnalisé pour rester équilibré et fonctionner à la puissance maximale, sans être ralenti par les sensibilités alimentaires.

Peut-être avez-vous des problèmes inexpliqués, ou vous pensez que vous ne vous comportez pas comme aussi bien que vous pourriez. Après une courte expérience, vous aurez une assez bonne idée de ce que vous pouvez manger et de ce qu’il faut éviter. Ce n’est pas aussi difficile qu’il y paraît. Fonce. Vous serez heureux de lavoir fait! Votre santé et votre bien-être doivent être une priorité absolue, après tout.

This is an update of an article originally published November 2018.