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Vous vous demandez comment faire une simple margarita aux fraises à la maison? Ce cocktail dété est une nécessité pour les mois chauds à venir. Ma recette de margarita facile à base de sirop simple de fraise est la meilleure recette de margarita qui soit. Arrêtez-vous au bord du lac et apprenez à préparer facilement des margaritas aux fraises sur les rochers pour une journée parfaite sur le lac.
La semaine dernière , Je me suis aventuré au Chili avec deux de mes amis les plus chers, Kristen et Melanie, pour fêter mon anniversaire. La vie étant si chaotique pour tout le monde ces jours-ci, notre rencontre a fini par durer presque un mois après mon anniversaire. Oh, comme je suis sûr que vous y êtes déjà allé.
Je suis juste fier que nous y soyons parvenus. C’est en soi un accomplissement si vous voyez ce que je veux dire!
9 fois sur 10, si nous nous réunissons tous les trois, nous nous retrouvons au Chili. Il est idéalement situé pour nous trois, il propose une abondance de frites et de salsa et une carte de cocktails extrêmement large. Vraiment, que demander de plus à nous, mesdames?!
Deux secondes après sêtre assis au restaurant, les filles et moi avons parcouru la carte des cocktails. Mon cocktail préféré chez Chili’s est toujours la margarita à la mangue surgelée. Jétais sur le point de le commander quand la serveuse nous a parlé de la margarita à 5 $ du mois…
Attends, quoi?! Dis men plus.
Avec trois tequilas différentes et trois saveurs de fruits différentes au choix, jétais à peu près vendu! Heureusement pour moi, ils avaient une version à la mangue à commander. Kristen a opté pour loption mûre.
La première gorgée de ma margarita à la mangue sur les rochers était géniale! Dun autre côté, ma première gorgée de margarita aux mûres de Kristen était MIND BLOWING! Cétait tellement bon en fait, que jai fini ma margarita à la mangue très rapidement et jai commandé un deuxième verre au goût de mûre pour moi-même.
Et voici la partie embarrassante. Jai été tellement impressionné par les margaritas que javais au Chili que jai demandé à Patrick de me ramener le lendemain pour que je puisse les avoir à nouveau.
Oui, je jure que cest une histoire vraie. Non, je ne suis pas alcoolique. Les margaritas sont tout simplement bonnes, je le promets!
Jusquà présent, je navais essayé les margaritas à la mangue et aux mûres quà 5 $ la veille de ma visite au Chili. Si vous vous souvenez, jai mentionné quil y avait trois saveurs de fruits à choisir. La dernière option que je navais pas encore essayée était la version fraise alors jai douloureusement accepté de lui donner un tourbillon 😉
Puis-je simplement dire quil ny a pas de mots pour décrire à quel point cette margarita sur les rochers était fabuleuse? ! La margarita aux fraises était hors de ce monde. Cétait parfaitement doux avec juste la bonne quantité de coup de pied des tequilas.
Et juste comme ça, la version fraise est rapidement devenue ma nouvelle préférée.
Au cas où vous vous poseriez la question, jen ai absolument commandé un deuxième…
Après le deuxième jour des margaritas à 5 $ du Chili, je savais que je devais trouver un moyen de recréer cette concoction à la maison . Jai passé des heures interminables sur Google et Pinterest à rechercher différentes combinaisons de saveurs pour maider à trouver la recette de margarita parfaite pour appeler la mienne.
Pour ma recette de margarita, jai décidé de faire des sirops simples faits maison à saveur de baies pour ajouter ce goût fruité parfait au cocktail. Jai fait trois sirops simples aromatisés différents: fraise, mûre et myrtille.
Faire un sirop simple est plus que simple! Un sirop simple simple est juste 1 tasse chacun deau et de sucre porté à ébullition jusquà ce que le sucre se dissolve. Vous laissez refroidir le mélange et leau prend un goût et une consistance similaires à ceux du sirop.
Pour les sirops simples à saveur de baies, jai commencé avec la base simple deau et de sucre, puis ajouté dans 1 tasse de baies .
- Pour la version fraise, jai fait une tasse deau, de sucre et de fraises.
- Pour la version mûre, jai fait une tasse deau, de sucre et de mûres.
- Pour la version myrtille, jai fait une tasse deau, de sucre et de myrtilles.
Ça a du sens?
Jai ajouté les trois ingrédients dans une casserole et jai laissé il cuit pendant environ 5 minutes. Vous recherchez le sucre à dissoudre et les baies à se décomposer également.
Après la cuisson du sirop simple, versez le mélange dans une passoire en poussant légèrement pour obtenir uniquement le jus des baies.
Vous pouvez jeter les baies supplémentaires cela ne sest pas effondré.
Il vous restera un magnifique sirop simple de fraise.
Jai versé les sirops simples dans des bocaux Mason, mis une étiquette dessus et les ai mis au réfrigérateur pour quils refroidissent complètement. Ils dureront jusquà deux semaines au réfrigérateur.
Avec les sirops de fruits prêts à lemploi, il était temps de faire les margaritas sur les rochers!
Je présente la margarita aux fraises sur le blog aujourdhui parce que cest ma préférée, mais nous en avons fait une en utilisant chacun des différentes saveurs de baies et ils étaient tous FABULEUX!
Comment faire des margaritas faciles aux fraises sur les rochers
Ce dont vous avez besoin pour préparer mon cocktail dété aux fraises margarita facile
Frottez le bord de votre verre avec des fruits (citron vert, fraise, orange, etc.) et trempez votre verre dans du sucre ou du sel. * Personnellement, je préfère le sucre mais vous faites tout ce qui vous rend heureux!
Ajoutez de la glace dans le verre et mettez-le de côté.
Remplissez un shaker de glace et placez la tequila, le triple sec, le sirop simple de fraise et le jus de citron vert dans le shaker .
Secouez bien, secouez, secouez!
Versez la margarita aux fraises à lintérieur votre verre en veillant à filtrer la glace de votre shaker.
Ajoutez une garniture sur le bord de votre verre si vous le souhaitez choisissez et dites acclamations.
Tout ce que je peux dire, cest que mes recherches approfondies ont porté leurs fruits. Je suis tellement excité davoir pu recréer cette recette de margarita aux fraises du Chili à la maison. Je suis peut-être partial, mais je pense que ma version pourrait être juste un peu meilleure! Je peux mimaginer en train de boire ça sur le ponton chaque week-end cet été.
Jespère que vous avez aimé apprendre à faire des fraises faciles margaritas sur les rochers. Assurez-vous de commenter ci-dessous ou de me taguer sur Instagram avec #lakelifestateofmind lorsque vous préparez ce cocktail dété pour vous-même. Et si les margaritas ne sont pas votre truc, nhésitez pas à essayer mes mimosas Pineapple Paradise pour la taille!
- 1 oz. (2 cuillères à soupe) Silver Tequila (jai utilisé Patron Silver)
- 1 oz. (2 c. À soupe) Triple Sec (ou toute autre liqueur dorange)
- ⅓ tasse de sirop simple de fraise
- 1 oz. (2 c. À soupe) de jus de citron vert
- Sel ou sucre (pour le bord)
- Citron vert ou tout autre fruit que vous désirez (pour la garniture)
- Pour le sirop simple :
- 1 tasse deau
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de fraises (ou toute autre baie de votre choix)
- Frottez le bord de votre verre avec des fruits (citron vert, fraise, orange, etc.) et trempez votre verre dans du sucre ou du sel.
- Ajoutez de la glace dans le verre et mettez-le de côté.
- Remplissez un shaker de glace.
- Placez la tequila, triple sec , du sirop simple de fraise et du jus de citron vert à lintérieur du shaker et remuez le tout, secouez, secouez!
- Versez la margarita aux fraises dans votre verre en vous assurant de filtrer la glace de votre shaker.
- Ajoutez une garniture au bord de votre verre si vous le souhaitez et dites bonjour!
- Pour le sirop simple:
- Placez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer feu moyen jusquà ce que le sucre se dissolve, environ 5 minutes.
- Passer le mélange de sirop simple dans une passoire et jeter les baies supplémentaires qui ne se sont pas dégradées.
- Laisser refroidir complètement le sirop de fraise simple et conserver au réfrigérateur jusquà utilisation.
- * Durera jusquà deux semaines au réfrigérateur.
Cocktails du jeudi à la tequila
- Margaritas aux fraises sur les rochers
- Tequila Sunrise
- Chocolat et Coups de pouding au café Tequila
Jeudi assoiffé
- Mojitos aux mûres
- Limonade à la vodka aux fraises