Combien coûte lachat dune franchise Starbucks en 2021?

Pour de nombreux petits entrepreneurs, lachat dune franchise peut être une voie très lucrative vers la propriété dune petite entreprise, avec certains avantages clés que lon ne trouve pas lors du démarrage dune entreprise à partir de zéro. Lorsque vous achetez une franchise, vous achetez dans une marque établie avec des antécédents de succès; vous pouvez gérer les tâches quotidiennes de gestion de lentreprise, tandis que la lourde tâche de mettre en place des procédures opérationnelles, de rechercher et de lancer de nouvelles offres de menus, de gérer dénormes dépenses et budgets publicitaires, et même la gestion de limmobilier et de la construction sont tous géré par le « grand frère » encourageant dans votre nouvelle entreprise.

Si vous avez récemment passé du temps dans un centre commercial, dans un aéroport, sur un campus universitaire ou pratiquement partout ailleurs sur la planète Terre, vous ai probablement siroté un Macchiato au caramel de soja demi-sucré Triple Venti à 6 $ de Starbucks et je me suis demandé comment vous pouvez vous impliquer dans cette entreprise à forte marge. expansion de plus de 12 000 magasins dans le monde dici 2021.

La question est donc: qui devez-vous mousser ici pour mettre la main sur une franchise Starbucks?

Malheureusement, si vous vivez aux États-Unis ou au Canada, la réponse est assez simple: vous ne pouvez probablement pas. Comme Chick-fil-A, In-N-Out, Panda Express et Chipotle, la chaîne de café basée à Seattle nexploite pas ses magasins sur un modèle de franchise. Dans une interview en 2003 dans Entrepreneur avec Howard Schultz, alors PDG de Starbucks, le géant du café a expliqué pourquoi:

« Nous avons cru très tôt que linteraction des gens avec le Lexpérience Starbucks allait déterminer le succès de la marque. La culture et les valeurs de nos relations avec nos clients, qui se reflètent dans la relation entre lentreprise et les nôtres, détermineraient notre succès. Et nous avons pensé à la meilleure façon davoir ce genre de relations. des valeurs universelles était de construire autour des magasins appartenant à lentreprise, puis de fournir des stock-options à chaque employé, pour leur donner un intérêt financier et psychologique dans lentreprise. »

Schultz a poursuivi: «Jai toujours considéré le franchisage comme un moyen daccéder au capital, car vous utilisez essentiellement largent des autres pour croître. Et nous avions affaire à un produit haut de gamme – quelque chose qui peut être difficile à apprendre, quil faut expliquer au client, qui nécessite un personnel formé. Il aurait été difficile de fournir le niveau de sensibilité aux clients et la connaissance du produit nécessaire pour créer ces valeurs Starbucks si nous étions en franchise. Vous pouvez être tout aussi entrepreneurial et expérimental dans un modèle dentreprise. »

Si vous avez toujours lintention de gérer votre propre Starbucks, ou si cette sirène verte fait battre votre cœur à chaque fois que vous regardez-la, vous avez quelques options:

Ouvrir une succursale Starbucks sous licence

Au lieu dun contrat de franchise plus traditionnel, de nombreux magasins Starbucks sont exploités sous une licence de la société mère. Cela signifie que si vous possédez déjà une entreprise, comme un supermarché, un centre commercial ou même un hôpital, et que vous avez une démographie qui conviendrait bien à Starbucks, vous pourrez peut-être convaincre lentreprise douvrir un magasin à votre emplacement.

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Il sagit dune structure beaucoup plus courante pour un magasin Starbucks que vous ne le pensez. Selon Statista, il y avait 13930 emplacements Starbucks aux États-Unis en octobre 2017, et 5708 de ces emplacements étaient des magasins sous licence, soit environ 41%. Un contrat de licence Starbucks aide les propriétaires de magasins dans de nombreux aspects de la gestion de lentreprise que dans un contrat de franchise traditionnel, y compris la conception du magasin, le menu Starbucks, léquipement, la formation et lassistance, la nourriture, les promotions et les visites sur place.

Starbucks ne rend pas publics ses critères de sélection des candidats pour un magasin sous licence, mais si vous possédez déjà une entreprise qui pourrait raisonnablement convenir à un emplacement Starbucks, vous pouvez visiter le site Web de Starbucks Branded Solutions pour commencer et envoyer une demande.

Déménager en Chine

Pour ses opérations internationales à létranger, Starbucks exploite ses magasins en utilisant un modèle de franchise, donc si vous avez toujours rêvé de vendre du café dans des endroits chauds et tropicaux où vous ne comprenez pas la langue, cest peut-être une option qui a du sens pour vous.

Lentreprise sest développée en dehors de lAmérique du Nord depuis 1996, lorsquelle a ouvert des magasins au Japon et à Singapour.Aujourdhui, elle opère dans au moins 62 pays, avec environ 12 000 magasins situés en dehors des États-Unis. La société voit le plus grand potentiel sur son deuxième marché, la Chine, où les revenus sont les plus positifs et un nouveau Starbucks ouvre environ toutes les 15 heures. Starbucks envisage également une présence élargie en Inde, où il ne possède que 75 magasins très performants et qui devrait être un terrain fertile pour la marque de thé de spécialité de la société, «Teavana».

En tant que société cotée en bourse , il est essentiel pour Starbucks de continuer à croître. Il y aura toujours des opportunités de croissance aux États-Unis, mais cest un marché mature et il est impossible que cette opportunité excite les actionnaires. Quiconque a visité le sud de la Californie et vu le nombre de Starbucks dans les cafés, les aéroports et les épiceries a vu de première main la pénétration du marché de lentreprise sur certains marchés.

Un changement de stratégie

Lannée 2020 a changé beaucoup de choses dans de nombreuses entreprises, y compris Starbucks. Lun des changements de stratégie de lentreprise a consisté à fermer certains magasins peu performants aux États-Unis. Selon USAToday, environ 400 établissements appartenant à lentreprise devraient être fermés en raison de changements dans le comportement des consommateurs. moi et la fermeture des emplacements dans les zones à faible trafic comme les centres commerciaux.

Au lieu des cafés traditionnels, lentreprise soriente plutôt vers des emplacements de ramassage au volant ou mobiles. Ces emplacements plus agiles où les clients peuvent commander à lavance via une application accélèrent également la rentabilité et la rapidité du service. La suppression des grandes salles à manger réduit les paiements mensuels de location et la technologie de commande mobile améliore la vitesse et le débit. Si vous vous connectez aux appels trimestriels, cela semble être la stratégie de lentreprise pour les 5 prochaines années.

Ouvrez plutôt un Dunkin Donuts

Avec plus de 11300 emplacements Dunkin Donuts répartis dans 41 États, Dunkin peut être une bien meilleure option pour quiconque souhaite ouvrir un café franchisé, car il sagit en fait dune franchise. Contrairement à Starbucks, Dunkin ’Donuts opère strictement sous le modèle de la franchise; chacun de ses magasins est détenu et exploité de manière indépendante, sans aucun emplacement privé aux États-Unis. Lentreprise sest classée n ° 3 sur la franchise annuelle 500 dEntrepreneur, grâce à sa croissance constante, sa rentabilité et son histoire de coopération et de leadership entre Dunkin Donuts et ses franchisés.

Demandez à Donny; Enfant, il est comme le MAIRE de Dunkin ’.

Obtenir un Dunkin’ Donuts avec votre nom sur une petite plaque à côté de la porte d’entrée ne coûte pas cher, cependant. Si vous habitez dans le nord-est, vous navez probablement pas de chance: les emplacements dans le Maine, le New Hampshire, le Vermont, le Delaware, le Maryland, le Massachusetts, le Connecticut, le Rhode Island, New York et le New Jersey sont tous réservés aux franchisés existants (bien que vous pourrez peut-être avoir de la chance et acheter un magasin existant).

Si vous souhaitez ouvrir un Dunkin Donuts dans une autre partie du pays ou à létranger, préparez-vous à entrer par effraction dans votre tirelire. Vous devrez payer des frais initiaux compris entre 40 000 $ et 90 000 $ et avoir une valeur nette dau moins 250 000 $, avec au moins 125 000 $ de ce liquide et prêt à être injecté dans lentreprise.

Après tout est dit et fait, vous devriez vous attendre à payer entre 228 620 $ et 1 691 200 $, juste pour ouvrir les portes. Mais comme de nombreuses franchises, Dunkin ’Donuts peut vous aider à chaque étape du processus, y compris en recherchant des emplacements potentiels. Si vous envisagez de créer un café indépendant, consultez notre leçon audio sur les étapes requises pour ouvrir.