Le Colorado Bulldog est un cocktail blanc russe avec une touche pétillante! Si vous cherchez un cocktail amusant, cette boisson du Colorado Bulldog est faite pour vous! 
Une chose que jai apprise au cours de mes années de blog culinaire est que linspiration pour une recette peut se trouver dans les endroits les plus inattendus. La recette daujourdhui, le cocktail Colorado Bulldog, est une telle situation. Ce que je cherchais et ce que jai trouvé étaient à peu près aussi opposés que possible.
Plus tôt cet été, nous avons malheureusement dû dire au revoir à notre Bulldog anglais de 10 ans, Lola. Elle a fait des apparitions ici au fil des ans et était le meilleur chien de tous les temps.
Elle aimait son peuple comme aucun autre chien, ce qui est un trait caractéristique du Bulldog anglais. Après réflexion, nous avons décidé que nous voulions un autre chien et que nous étions devenus des «bulldog anglais» (nous espérons ne pas répondre à cet adage de personnes qui ressemblent à leurs chiens).
Jai googlé Colorado Bulldogs qui est le nom de notre fantastique élevage et ce nest pas un bulldog qui est apparu. Cétait un cocktail, appelé Colorado Bulldog.
En fait, il a fallu quelques articles sur ce cocktail avant darriver là où jallais.
Ma curiosité était piqué cependant, me demandant comment aurais-je pu posséder un bouledogue du Colorado pendant 10 ans et navais jamais entendu parler dun cocktail du bouledogue du Colorado?
Je lai fait, je lai adoré et je le partage avec vous aujourdhui (avec un autre petit bouledogue du Colorado).
Quest-ce quun bouledogue du Colorado?
Un cocktail Colorado Bulldog est un version dun russe blanc. Il comprend de la vodka, de la liqueur de café (jai utilisé de la liqueur de café maison que je garde sous la main et qui est facile à préparer pour les cadeaux) et de la crème ou moitié-moitié. Lingrédient qui le différencie est le cola.
Les recettes varient de linclusion dune touche à la fin ou dun Coca entier. La version que je partage aujourdhui est faite dans un verre à lancienne ou « rock avec une touche à la fin.
Doù vient la boisson Colorado Bulldog?
Jai fait un peu fouiller sur le nom du cocktail. Larrière-plan est clair sur Internet, depuis quil a été développé en Russie (énigmez-moi ceci, pourquoi une version dun White Russian serait-elle créée en Russie et nommée un Colorado Bulldog?! Je ne lachète pas), et vraiment cétait la seule théorie.
Les autres articles que jai lus à ce sujet étaient sans contenu en arrière-plan. Tout cela reste un mystère.
Comment faire du Colorado Bulldog – Shaker ou pas?
Le cocktail Colorado Bulldog peut être préparé avec un shaker si vous le voulez vraiment froid, mais il est tout aussi bon avec les ingrédients versés sur de la glace et agités.
Léclaboussure de cola à la fin créera la même mousse que dans un flotteur de bière de racine lorsque le cola atteint la moitié et la moitié. Le cocktail a une saveur familière à un flotteur de bière de racine uniquement avec les notes de café sucrées. Cest un cocktail amusant et facile.
Notre bouledogue du Colorado
Voici un petit aperçu de notre petite chienne Bulldog anglais de 7 livres (pas pour longtemps), qui, par ailleurs, après quatre jours na toujours pas de nom. Les suggestions de noms sont les bienvenues. Je devrais peut-être la nommer « Cocktail ».
« Quel est mon nom? » Mise à jour pour partager: Clémentine! Nommé daprès la femme de Winston Churchill.
Si vous avez essayé cette recette de bouledogue du Colorado ou toute autre recette sur BoulderLocavore.com, noubliez pas de ÉVALUER LA RECETTE et dites-moi où vous lavez trouvé dans les commentaires ci-dessous, jadore avoir de vos nouvelles!
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Comment faire un cocktail Colorado Bulldog – Etape par étape:
Cocktail Colorado Bulldog
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Ingrédients
- 1 once de vodka
- 1 once de liqueur de café
- 1 once moitié-moitié
- Flotteur de cola vers le haut