Le chow mein est lun de nos incontournables pour tous les types de repas, non seulement pour sa saveur incroyable, mais aussi pour sa grande capacité de personnalisation. Nous adorons cette variante avec du poulet tendre et savoureux, mais vous pouvez ajouter ce que vous voulez, du kimchi au bacon en passant par les jalapeños! Non seulement cela, mais ils ne prennent quenviron 30 minutes à préparer, ce qui le rend parfait pour tout repas rapide.
Ne faites pas trop cuire vos nouilles.
Parce que nous faisons dabord bouillir nos nouilles, puis les jetons à nouveau dans une poêle chauffée pour compléter le plat, vous voulez vraiment vous assurer que vous « re égoutter ces nouilles juste quand elles » sont presque entièrement cuites. Que vous accompagniez des nouilles de farine fraîches ou des spaghettis secs, gardez-les al dente! La chaleur résiduelle de leau bouillante et le retour dans la poêle continueront à cuire les nouilles même après quelles « aient été égouttées.
Changez vos protéines.
Nous aimons utiliser du poulet de la viande de cuisse pour les sautés, car elle reste tendre et juteuse tout au long du processus de cuisson. Si vous êtes davantage un amateur de viande blanche, nhésitez pas à utiliser de la poitrine de poulet ou si vous souhaitez remplacer les crevettes, le porc haché, le steak en tranches , ou même des champignons et du tofu pour une option végétarienne, ils fonctionneraient tous aussi bien. Si vous « choisissez dutiliser du bœuf, donnez-lui une bonne marinade comme dans cette recette de bœuf et brocoli pour un résultat encore plus savoureux!
Veg it up.
Pas fan de Vous pouvez remplacer jusquà 2 tasses de tout autre légume de votre choix! Les poivrons, le brocoli, le céleri, les germes de soja, les haricots verts feraient bien laffaire ici.
Ajustez votre niveau dépices.
Nous aimons le coup de pied que cette recette tire du gingembre frais, mais si vous nêtes pas un fan, sautez-le. Dun autre côté, si vous aimez les épices, saupoudrez de flocons de piment broyés ou hachez un piment frais pour plus de chaleur (vous osez, vous).
Si vous avez préparé cette recette, nous serions ravis de vous entendre! Laissez-nous une note et une note ci-dessous pour nous dire comment vous lavez appréciée.