Chou frit et bacon du Sud

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Le chou et le bacon frits du Sud deviendront un favori instantané dès la première bouchée. Vous avez du chou tendre assaisonné à la perfection avec de lail, des oignons et bien sûr du bacon salé. Servez ce plat nimporte quel jour de la semaine ou à vos invités et regardez-le disparaître instantanément. Ce chou frit et bacon est magique, il fonctionne juste dune manière incroyable!

Si vous navez jamais mangé de chou poêlé, vous ne vivez pas. Je veux vous dire que ce plat daccompagnement est simple à préparer mais chargé de saveurs vibrantes. Accompagnez nimporte quel plat principal et regardez-le surpasser le repas. Jai utilisé une poêle en fonte et cela a parfaitement fonctionné pour ce chou frit du sud que jai mangé.

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Chou et bacon frits du sud en fonte

Ce plat est suffisamment copieux pour en faire un repas seul si vous préférez suivre cette voie sur un plat daccompagnement. Accompagnez-le dun petit pain fait maison, dune salade daccompagnement ou même dun légume et appelez cela un repas! Cependant, vous choisissez de servir ce chou frit, vous êtes sûr de lapprécier.

Que puis-je ajouter au chou pour la saveur?

Cette recette de chou frit et de bacon est tout sauf fade. Comme vous pouvez le voir, jutilise une poignée dingrédients pour vraiment apporter de la profondeur et de la dimension au chou. En se fanant et en cuisant, il absorbe vraiment les saveurs dun plat incroyable.

Combien de temps faut-il pour cuire le chou?

Ce chou frit se rassemble rapidement. Une fois que vous avez cuit votre bacon et ajouté le chou avec les assaisonnements, en un rien de temps, vous commencez à voir votre chou se décomposer et se flétrir. Ensuite, vous savez quil est prêt à le servir à la famille et aux invités. Je classe cela comme un plat rapide à préparer lorsque vous navez pas beaucoup de temps.

Combien de temps dure le chou cuit au réfrigérateur

Le chou frit et le bacon sont meilleurs lorsquils sont servis frais , mais vous pouvez en effet réfrigérer vos restes. Laissez refroidir légèrement votre chou puis placez-le dans un contenant hermétique. Jemballe ensuite avec du papier daluminium et place au réfrigérateur jusquà 3 jours. Avec chaque jour, le chou deviendra plus détrempé, je recommande donc de le faire cuire le plus tôt possible.

Le chou peut-il être congelé pour une utilisation ultérieure?

Si vous ne prévoyez pas dutiliser tout votre chou frais, vous pouvez congeler ce que vous nutilisez pas. Coupez simplement votre chou en quartiers, puis séparez les feuilles. Placer dans un sac de congélation refermable et congeler jusquà 4 semaines. Ensuite, lorsque vous allez lutiliser, décongelez dabord, puis coupez en dés et utilisez. Il naura pas la texture croustillante aussi fraîche mais fonctionne très bien pour mettre des soupes et des ragoûts ou faire un plat de chou frit.

Alors quattendez-vous? Essayez cette recette daccompagnement simple et facile. Si vous aimez le chou, vous adorerez la touche amusante du chou frit. Prenez une poêle et vos ingrédients et mettez-vous au travail sur un plat de dîner exceptionnel à servir.

Ingrédients

  • 1 chou pommé
  • 1 livre de bacon épais coupé
  • 1 oignon
  • 2 gousses dail hachées
  • 1 cuillère à café dail en poudre
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de sel

Instructions

  1. Coupez le bacon en bouchées et faites-le frire à feu moyen jusquà ce quil soit brun et croustillant.
  2. Retirez le bacon et laissez la graisse du bacon dans la poêle
  3. Placez loignon et lail dans la poêle et faites-les frire pendant 1 à 2 minutes
  4. Hachez votre chou en petits morceaux.
  5. Mettre le chou dans la poêle avec les épices.
  6. Remuer et cuire à feu moyen pendant 5 à 7 minutes ou jusquà ce que le chou soit tendre.
  7. Remuer le bacon dans le casserole et mélanger avec le chou.
  8. Servez et savourez!

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Informations nutritionnelles:

Rendement: 6 portions Taille: 6
Quantité par portion: Calories: 415Total Lipides: 27gGraisses saturées: 9gGraisses trans: 0gGraisses non saturées: 17gCholestérol: 75mgSodium: 1680mgCarbohydrates: 16gFibres: 5gSucres: 7gProtéines: 29g

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