Cest le meilleur whisky à mettre dans votre café

Jim Beam Vanilla, vous êtes une star

Les nouvelles sont-elles très mauvaises? Le monde semble-t-il enflammé? Permettez-moi de vous présenter le cocktail parfait pour les moments danxiété dans lesquels nous vivons: le whisky dans le café. Ce nest pas chic, comme un café irlandais, et ce nest pas festif , comme un 75 français. Cest une boisson banale qui devrait figurer sur plus de menus brunch, aux côtés des mimosas et des bloody marys. Au fur et à mesure que les jours raccourcissent et que lhiver approche, un peu de whisky dans un café chaud devient une perspective de plus en plus attrayante pour une soirée fraîche ou un samedi matin vif.

Cest une combinaison tellement classique que vous pouvez déjà acheter du café aromatisé avec Jack Daniels, ou du café vieilli dans de vieux fûts de whisky. Mais vous navez pas besoin dêtre sophistiqué. La méthodologie est simple: faites du café à votre goût. Ajoutez du whisky à votre goût. À peu près nimporte quel whisky fera laffaire. Je préfère le bourbon, car il ajoute une touche de douceur et de poids. (Le scotch fonctionne aussi, mais le résultat sera plus fumé.) Et récemment, mon bourbon préféré a été Jim Beam Vanilla, le whisky parfait à ajouter au café.

Seul, Jim Beam Vanilla (ou JBV comme certains amis lors dun récent voyage lont surnommé) est trop gentil pour moi. Jaime siroter du whisky avec un peu deau, généralement, et ce nest pas un whisky à siroter. Je nen ferais pas non plus une photo, mais mes jours de tournage sont pour la plupart derrière moi de toute façon. Mais ce bébé brille vraiment en tant que mixeur. Cette note de vanille résiste à lamertume du café et élève le whisky et le café en quelque chose dun peu plus chic. Cest une boisson idéale pour le talonnage. C « est un peu sale, un peu chic. Et c » est ainsi que j « ai l » intention de traverser l « hiver.

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