Canna (usine)

• Certaines espèces et de nombreux cultivars sont largement cultivés dans le jardin dans les régions tempérées et subtropicales. Parfois, ils sont également cultivés comme plantes en pot. Un grand nombre de cultivars ornementaux ont été développés. Ils peuvent être utilisés dans les bordures herbacées, les plantations tropicales et comme plante de terrasse ou de terrasse.
• À léchelle internationale, les cannas sont lune des plantes de jardin les plus populaires et une grande industrie horticole dépend de la plante.
• Les rhizomes des cannas sont riches en amidon et ont de nombreuses utilisations en agriculture. Tout le matériel végétal a une valeur commerciale, les rhizomes pour lamidon (consommation par lhomme et le bétail), les tiges et le feuillage pour le fourrage pour les animaux, les jeunes pousses comme légume et les jeunes graines en complément des tortillas.
• Le les graines sont utilisées comme perles dans les bijoux.
• Les graines sont utilisées comme éléments mobiles du kayamb, instrument de musique réunionnais, ainsi que du hosho, un hochet de gourde du Zimbabwe, dont les graines sont appelées graines de hota.
• Dans les régions plus reculées de lInde, les cannas sont fermentés pour produire de lalcool.
• La plante produit une fibre de la tige, qui est utilisée comme substitut du jute.
• Une fibre obtenue à partir des feuilles est utilisée pour fabriquer du papier. Les feuilles sont récoltées à la fin de lété après la floraison de la plante, elles sont grattées pour enlever la peau extérieure, puis trempées dans leau pendant deux heures avant la cuisson. Les fibres sont cuites pendant 24 heures avec de la lessive puis battues au mélangeur. Ils font un papier brun clair à brun.
• Un colorant violet est obtenu à partir de la graine.
• On dit que la fumée des feuilles brûlées est insecticide.
• Les cannas sont utilisés pour extraire de nombreux polluants indésirables dans un environnement de zone humide car ils ont une tolérance élevée aux contaminants.
• En Thaïlande, les cannas sont un cadeau traditionnel pour la fête des pères.
• Au Vietnam, lamidon de canna est utilisé pour fabriquer des nouilles au cellophane appelées miến dong.
• Les cannas attirent les colibris et peuvent donc faire partie dune stratégie pour les pollinisateurs et lhabitat de la faune.

Variétés horticoles (cultivars) Modifier

Les cannas sont devenus très populaires à lépoque victorienne en tant que plantes de jardin et étaient largement cultivés en France, en Allemagne et en Hongrie , Inde, Italie, Royaume-Uni et États-Unis. Certains cultivars de cette époque, y compris un hybride stérile, généralement appelé Canna × ehemannii, sont toujours disponibles dans le commerce. C. × ehemannii est grand et vert à feuilles terminales panicules tombantes de fleurs rose vif ressemblant à un iris, ressemblant un peu à un croisement entre une banane et un fuchsia.

En tant que vivaces tendres dans les climats nordiques, elles ont subi de graves revers lorsque deux guerres mondiales ont envoyé les jeunes jardiniers en guerre. Le genre Canna a récemment connu un regain dintérêt et un regain de popularité. Autrefois, des centaines de cultivars existaient, mais beaucoup sont aujourdhui éteints. En 1910, Árpäd Mühle, de Hongrie, a publié son livre Canna, écrit en allemand. Il contenait des descriptions de plus de 500 cultivars.

Ces dernières années, de nombreux nouveaux cultivars ont été créés, mais le genre souffre gravement davoir de nombreux synonymes pour de nombreux cultivars populaires. La plupart des synonymes ont été créés par danciennes variétés resurgissant sans noms viables, avec une popularité croissante à partir des années 1960. La recherche a accumulé plus de 2 800 noms de cultivars Canna, mais beaucoup dentre eux ne sont que des synonymes. Voir la liste des hybridistes de Canna pour plus de détails sur les personnes et les entreprises qui ont créé lhéritage actuel de Canna.

Au début du XXe siècle, le professeur Liberty Hyde Bailey a défini, en détail, deux «espèces de jardin» (C. × generalis et C. × orchiodes) pour catégoriser les cannas florifères cultivés à cette époque, à savoir les hybrides Crozy et les hybrides ressemblant à des orchidées introduits par Carl Ludwig Sprenger en Italie et Luther Burbank aux USA, à peu près au même moment (1894) . La définition était basée sur le génotype, plutôt que sur le phénotype, des deux groupes de cultivars. Inévitablement au fil du temps, ces deux groupes florifères se sont croisés, les distinctions sont devenues floues et se chevauchent, et les noms despèces Bailey sont devenus redondants. Les noms de pseudo-espèces sont désormais déconseillés par le Code international de nomenclature des plantes cultivées qui, à la place, fournit des groupes de cultivars pour catégoriser les cultivars (voir les groupes dans la liste des cultivars de Canna).

Cultivars AGMModifier

Ces cultivars de canna ont remporté le prix du mérite du jardin de la Royal Horticultural Society:

Variétés agricolesModifier

Le Groupe Agriculture Canna contient tout des variétés de Canna cultivées en agriculture. « Canna achira » est un terme générique utilisé en Amérique du Sud pour décrire les cannas qui ont été sélectivement sélectionnés à des fins agricoles, normalement dérivés de C. discolor. Il est cultivé spécialement pour son porte-greffe comestible à partir de quel amidon est obtenu, mais les feuilles et les jeunes graines sont également comestibles, et lachira était autrefois une culture vivrière de base au Pérou et en Équateur. 7,8 tonnes damidon extractible par hectare. Cependant, la culture a besoin de 9 à 12 mois pour atteindre sa pleine productivité.

Il existe de nombreux types plus traditionnels t dans le monde entier; ils ont tous impliqué la sélection humaine et sont donc classés comme cultivars agricoles. Traditionnellement, Canna edulis Ker Gawl. est réputée être lespèce cultivée à des fins alimentaires en Amérique du Sud, mais C. edulis est probablement simplement un synonyme de C. discolor, qui est également cultivée à des fins agricoles dans toute lAsie.

PropagationEdit

Propagation sexuelleEdit

Les graines sont produites de la reproduction sexuée, impliquant le transfert de pollen de létamine du parent pollen vers la stigmatisation du parent semence. Dans le cas de Canna, la même plante peut généralement jouer les rôles de parents de pollen et de graines, techniquement appelés hermaphrodites. Cependant, les cultivars du groupe italien et les triploïdes sont presque toujours des graines stériles, et leur pollen a un faible niveau de fertilité. Les mutations sont presque toujours totalement stériles.

Les graines de Canna ont un tégument très dur, ce qui contribue à leur dormance. La germination est facilitée par la scarification du tégument de la graine, qui peut être accomplie par plusieurs techniques.

Pollinisation

Les espèces sont capables dauto-pollinisation, mais la plupart des cultivars nécessitent un pollinisateur extérieur. Tous les cannas produisent du nectar, donc attirent les insectes, les chauves-souris et les colibris consommateurs de nectar, qui agissent comme agent de transfert, répandant le pollen entre les étamines et les stigmates sur les mêmes fleurs ou sur des fleurs différentes.

Changements génétiques

Depuis la recombinaison génétique a produit, un cultivar cultivé à partir de graines aura des caractéristiques différentes de celles de ses parents et ne devrait donc jamais recevoir le nom d’un parent. Les espèces sauvages ont évolué en l’absence d’autres gènes de Canna et sont généralement fidèles au type lorsque les parents sont de la même espèce, mais il existe encore un certain degré de variance. Lespèce C. indica est une espèce agrégée, ayant de nombreuses formes différentes et extrêmes allant du géant au miniature, du grand feuillage au petit feuillage, à la fois vert et foncé, et de nombreuses fleurs de couleurs différentes de rouge, orange, rose ou jaune, et des combinaisons de ces couleurs.

Propagation asexuéeEdit

Division de parties de plantes

En dehors dun laboratoire, la seule méthode de multiplication asexuée efficace est la division des rhizomes. Cela utilise du matériel provenant dun seul parent, et comme aucun échange de matériel génétique ne se produit, il produit presque toujours des plantes identiques au parent. Après la croissance dun été, les cultivars horticoles peuvent être séparés en quatre ou cinq rhizomes plus petits, chacun avec un point nodal en croissance (œil en croissance). Sans le point de croissance, qui est composé de matériel de méristème, le rhizome ne poussera pas.

Micropropagation

La micropropagation, également connue sous le nom de culture tissulaire, est la pratique de multiplier rapidement le matériel végétal pour produire un grand nombre de descendants les plantes. La micropropagation utilise la division in vitro de petits morceaux dans un environnement stérile, où ils produisent dabord des proliférations de tissus, qui sont ensuite séparés en petits morceaux qui sont traités différemment afin de produire des racines et de nouveaux tissus de tige. Les étapes du processus sont régulées par différents ratios de régulateurs de croissance des plantes. De nombreuses organisations commerciales ont produit des cannas de cette manière, et plus précisément la « Série des îles » de cannas a été introduite au moyen de plantes produites en masse utilisant cette technique. Cependant, les cannas ont la réputation dêtre des candidats difficiles à la micropropagation.

Des techniques de micropropagation peuvent être utilisées pour désinfecter les plantes dun virus.Dans la pointe de croissance dune plante, la division cellulaire est si rapide que les cellules plus jeunes nont peut-être pas eu le temps dêtre infectées par le virus.La région à croissance rapide des cellules du méristème produisant lextrémité de la pousse est coupée et placée in vitro, avec une très forte probabilité dêtre non contaminée par le virus.