Brownie Mix Crackle Cookies sont des friandises délicieusement fondantes et chocolatées! La recette commence avec votre boîte préférée de mélange à brownie, ce qui rend la préparation très facile. Essayez de les ajouter à votre plateau à biscuits de Noël cette année!
Noël, le temps de Noël est heeeereee…. Il est donc temps pour une autre recette de biscuits! Jai limpression davoir été totalement sur un rouleau de biscuits cette année. Je suppose que je compense le manque de recettes de Noël des années passées 😉 Aujourdhui, nous revisitons ces fabuleux biscuits craquelés Brownie Mix qui ont été si populaires sur Pinterest ces derniers temps! Les images originales étaient très vieilles et tristes, alors jai pensé quelles méritaient une petite amélioration. Je vous présente le nouveau et amélioré biscuit craquelé!
Tout comme les biscuits boule de neige, ces biscuits craquelés brownie mix sont un incontournable dans ma maison pendant les vacances. La seule différence est que nous avons vraiment tendance à profiter de ces petites bombes au chocolat toute lannée! Comme son nom lindique, ceux-ci commencent par une boîte de mélange de brownie, ce qui facilite la préparation. Tout mélange de brownie fonctionnera, mais jai tendance à opter pour le type sans pépites de chocolat car il semble fonctionner un peu mieux.
Comme vous le savez tous, je suis fondamentalement la personne la plus obsédée par les brownies. Jai eu des brownies au café et des brownies au cappuccino végétaliens et des brownies au cheesecake et des brownies au Nutella et des brownies avec de la pâte à biscuits. Les biscuits brownie nétaient vraiment que la prochaine étape logique! Ces biscuits craquelés au mélange de brownie sont tout aussi simples à préparer que les brownies en boîte, mais en petites portions individuelles! Ils ont toujours les bords moelleux et le milieu fondant que vous aimez, et bien sûr le goût classique du mélange de brownies. Je ne sais pas en quoi consiste le mélange de brownie qui a un goût différent de celui fait maison! Je pense que cest juste un réconfort, un souvenir à ce stade. 🙂
Les biscuits craquelés brownie mix sont si simples et délicieux, et vous et votre famille les adorerez! Vous pouvez recruter des enfants pour vous aider si vous n’avez pas peur d’un petit désordre de sucre en poudre. Bonne pâtisserie et bonnes fêtes! 🙂
Rendez-le végétalien!
- Pour une version végétalienne, remplacez simplement le 3 œufs avec 3 œufs de lin. Combinez simplement 3 cuillères à soupe de graines de lin moulues avec 9 cuillères à soupe deau. Mélangez dabord et laissez épaissir pendant que vous préparez le reste!
- Assurez-vous que votre mélange de brownie en boîte est convient aux végétaliens et ne contient ni œufs ni produits laitiers. Le mélange à brownie au chocolat noir de Betty Crocker est «accidentellement» végétalien et se trouve dans la plupart des épiceries!
{recette de Ghirardelli}
- 1 boîte de mélange pour brownie (essayez dutiliser un paquet de 20 oz !)
- 1 tasse de farine tout usage
- 3 œufs
- ⅓ tasse dhuile végétale
- sucre en poudre, pour lenrobage
- Préchauffez le four à 350F et tapissez trois plaques à biscuits de parchemin ou de tapis en silicone.
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble le mélange pour brownie et la farine.
- Ajouter les œufs et lhuile végétale et mélanger jusquà ce que le tout soit bien mélangé. La pâte sera épaisse.
- Versez du sucre en poudre dans un petit bol, déposez-y une cuillerée de pâte à biscuits et roulez-la jusquà ce quelle soit complètement recouverte de sucre. Déposer sur la plaque à biscuits préparée et répéter avec le reste de la pâte.
- Cuire au four préchauffé pendant 11 à 13 minutes. Laisser refroidir légèrement et savourer!