Elles peuvent paraître mignonnes et innocentes, mais les cerises au marasquin sont toujours une idée horrible. La cerise conservée et sucrée est une version souillée du beau fruit frais. Et une fois que vous saurez comment ils « sont faits », vous vous joindrez à moi dans ce voyage de cerises anti-marasquin que jaime appeler vivre votre meilleure vie.
Ils sont sirupeux.
Je suis désolé mais qui a décidé que noyer les cerises dans du sirop de sucre était la meilleure façon de les servir? Si je voulais une « garniture » ressemblant à des déchets nucléaires sur mon sundae, je demanderais du slime Nickelodeon. De plus, la texture se transforme en bouillie et le goût artificiel, trop sucré, est absolument horrible.
Ils nappartiennent pas à lancienne.
Ou nimporte quel cocktail dailleurs. Comment osez-vous ruiner une boisson décente avec un ajout aussi bon marché? Vous pouvez aussi jeter ce whisky par la fenêtre une fois quun marasquin la touché. Si un enfant en veut un dans un temple Shirley ou Roy Rogers, alors faites-le et laissez cet enfant apprendre de son horrible erreur.
Ils font totalement honte à la crème glacée.
Oh, vous voulez une touche de couleur sur votre chantilly? Versez sur les fraises macérées. Ou, hmm, je ne sais pas, CERISES FRAÎCHES.
Elles « sont faites de la manière la plus horrible.
En règle générale, les cerises royales fraîches sont blanchies avec du chlorure de calcium et du dioxyde de soufre jusquà ce quelles jaunissent et perdent leur saveur naturelle (POURQUOI?!). Ensuite, ils « re marinés dans du sirop de maïs à haute teneur en fructose et du colorant alimentaire rouge n ° 4 pendant plus de trois semaines. Pas délicieux.
Les cerises ne doivent pas être aromatisées au citron vert.
Ou aux baies sauvages . Ou du citron. Ou du fruit de la passion. Une cerise est une cerise, laissez-le comme ça.
Ils « ne sont même pas arrosés.
Si vous » allez faire tremper des fruits dans quelque chose pendant un moment, ce devrait être de lalcool. De plus, les cerises marasca originales (à lorigine des cerises au marasquin) ont été conservées dans des liqueurs de marasquin en Croatie et en Italie. Aujourdhui, en Amérique, vous mangez simplement une arnaque bon marché.
Même le chocolat ne peut pas les sauver.
Le chocolat, le plus saint des bonbons, ne peut pas faire de mal. Il rend littéralement tout meilleur, sauf, pour la cerise au marasquin indigne. Ces gelées remplies de sucrose les cordials sont des ordures.
Suivez Delish sur Instagram .