Fibres et stérols pour votre cœur
Fibres. Présent naturellement dans les fruits, les céréales, les légumes et les légumineuses, les fibres réduisent la quantité de cholestérol que votre corps absorbe par les aliments. Essayez den consommer au moins 25 à 30 grammes par jour. Les hommes de moins de 51 ans devraient viser 38 grammes par jour. Il est préférable de tirer votre dose quotidienne de votre alimentation, mais les suppléments sont une autre option. Il existe de bonnes preuves que la cosse de psyllium blond – commune dans les suppléments de fibres – peut réduire le «mauvais» cholestérol LDL. Il peut également augmenter le «bon» type de HDL. Les autres suppléments de fibres comprennent la méthylcellulose, la dextrine de blé et le polycarbophile de calcium. Si vous prenez un supplément de fibres, augmentez lentement la quantité que vous prenez. Cela peut aider à prévenir les gaz et les crampes. Cest également important pour boire suffisamment de liquides lorsque vous augmentez votre consommation de fibres.
Stérols et stanols. Trouvez-les dans des aliments comme les noix et les céréales, ou vous pouvez les acheter comme suppléments. Ils réduisent la quantité de cholestérol absorbée par votre corps Ils sont également ajoutés à de nombreux aliments, tels que certaines margarines, le jus dorange et les yaourts. Les experts recommandent 2 grammes par jour pour aider à réduire le cholestérol LDL chez les personnes qui ont un taux de cholestérol élevé.