3 expériences amusantes sur la science du lait

Cest peut-être lété, mais cest toujours un bon moment pour la science! Prenez la blouse de laboratoire, les lunettes de sécurité et les serviettes en papier. Oh, et les enfants devraient probablement être là aussi. Et quelle est la seule chose qui peut améliorer une expérience scientifique? Sil sagit de lait. Voici trois expériences scientifiques amusantes axées sur le lait à tester avec les enfants.

Magic Milk

Pour Magic Milk, vous aurez besoin de lait, de colorant alimentaire, de liquide vaisselle, de cotons-tiges et dun bol.

Versez le lait dans un bol. Prenez du colorant alimentaire (plus il y a de couleurs, mieux cest) et parsemez la surface du lait. Ensuite, trempez le coton-tige dans le savon à vaisselle. Placez lécouvillon sur le lait en pointillé et regardez les couleurs sauter à travers le bol pendant que le savon à vaisselle tente de se fixer à la matière grasse du lait!

Crème glacée dans un sac

Rassemblez moitié-moitié, sucre granulé, extrait de vanille, glace et sel.

Dans un petit sac en plastique (pinte), mélangez 1 tasse de moitié-moitié, 2 cuillères à soupe de sucre granulé et 1/2 cuillère à café dextrait de vanille. Pousser lair et bien sceller le sac. Remplissez un grand sac en plastique (gallon) avec 3 tasses de glace et 1/3 tasse de sel. Placez un petit sac à lintérieur et fermez-le. Agitez vigoureusement pendant 5 minutes. Retirez le sac intérieur et ajoutez vos garnitures préférées. Si vous recherchez une saveur unique, essayez dajouter les garnitures de votre crème glacée maison préférée. Profitez!

Caséine en plastique

Vous aurez besoin dun accès à une cuisine, du lait, une passoire ou des serviettes en papier et un emporte-pièce.

Faites chauffer une tasse de lait jusquà ce quil soit fumant. Une fois retiré du feu, ajoutez 4 cuillères à café de vinaigre blanc au lait. Mélangez jusquà ce que le caillé se forme et laissez-le refroidir pour que la caséine dans le lait puisse compléter sa réaction chimique avec le vinaigre. Filtrer le caillé à laide dune passoire ou de serviettes en papier empilées. Pétrir les caillés ensemble et façonner dans un emporte-pièce. Laisser reposer 48 heures. Les enfants peuvent ensuite peindre, dessiner, scintiller ou tout ce quils veulent faire pour décorer leur nouveau lait en plastique.

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