Mucuna pruriens, ou le haricot de velours, est une légumineuse tropicale qui pourrait augmenter les niveaux de dopamine. Ce «haricot magique» est utilisé depuis des milliers dannées en médecine ayurvédique. Des études récentes suggèrent quil pourrait aider à réduire les symptômes de la maladie de Parkinson et de linfertilité chez les hommes. Il fait également lobjet de recherches pour améliorer la dépression, le sommeil et lempoisonnement au venin de serpent. Lire la suite pour savoir ce que la recherche dit sur cette plante curieuse.
Quest-ce que le Mucuna pruriens?
Le haricot dopaminergique
Le Mucuna pruriens est une légumineuse tropicale également connue sous le nom de velours haricot. En phytothérapie et en Ayurveda, Mucuna est utilisé depuis des milliers dannées comme remède contre linfertilité masculine, les troubles nerveux, la maladie de Parkinson et comme aphrodisiaque.
Comme les haricots magiques de Jack dans le conte de fées, mucuna les haricots sont parfois appelés «haricots de velours magiques». Pour les chercheurs, cette «magie» fait référence au potentiel de mucuna à améliorer la santé du cerveau. Pour les utilisateurs, les «propriétés magiques» de ce haricot vont de ses prétendus effets aphrodisiaques, tandis que dautres font allusion aux effets subjectifs à la fois relaxants et stimulants de la plante.
Mucuna est également connu sous le nom de «haricot dopaminergique» car cest une bonne source de L-Dopa (4 – 7%), à partir de laquelle la dopamine est fabriquée dans le corps.
Le taux élevé de L- La teneur en dopa offre des avantages supplémentaires à la plante elle-même: elle protège les graines des insectes et des ravageurs. Les graines de mucuna sont également une source majeure pour lextraction commerciale de la L-dopa pure, qui est utilisée dans le traitement de la maladie de Parkinson.
Que savons-nous?
The National Le Centre de médecine complémentaire et alternative (NCCIH) déclare que «Il existe des preuves limitées que Mucuna pruriens peut avoir des effets bénéfiques sur certains symptômes de la maladie de Parkinson tels que la fonction motrice. »
Néanmoins, les suppléments de Mucuna pruriens nont pas été approuvés par la FDA pour un usage médical. Les suppléments manquent généralement de recherches cliniques solides. Les réglementations établissent des normes de fabrication pour eux, mais ne garantissent pas qu’ils sont sûrs ou efficaces.
Les Mucuna pruriens ne doivent jamais être utilisés en remplacement de thérapies médicales approuvées. Parlez à votre médecin avant de prendre un supplément.
Des recherches récentes ont révélé que le mucuna pourrait également stimuler les antioxydants et piéger les radicaux libres dans le corps, mais cela na pas été prouvé chez lhomme.
Origines végétales & Usage traditionnel
Mucuna pruriens est originaire du sud de la Chine et de l’est de l’Inde, mais est maintenant cultivé dans les tropiques.
Dans l’Himalaya et Maurice, les gousses vertes et les haricots mûrs de Mucuna pruriens sont traditionnellement bouillis et consommés. Au Guatemala et au Mexique, il est torréfié et moulu pour faire un succédané de café largement connu dans la région sous le nom de « Nescafé ».
Le goût de la poudre de haricot velours est amer et un peu similaire à celui du café.
Remarque: Le terme «mucuna» fait référence à une famille de plantes denviron 150 légumineuses tropicales différentes dont Mucuna pruriens a la valeur médicinale la plus élevée. Par souci de simplicité, nous utiliserons «mucuna» pour désigner uniquement Mucuna pruriens dans cet article.
Valeur nutritionnelle & Composés actifs
Outre sa teneur en L-dopa (~ 5%), le haricot velours a une bonne valeur nutritionnelle. Bien quil sagisse dune légumineuse, il est facilement digestible et riche en nutriments suivants:
- Minéraux
- Protéines alimentaires (25 à 30% de protéines) et acides aminés essentiels
- Acides gras tels que lacide linoléique
- Amidon
Les extraits de graines de Mucuna pruriens contiennent également:
- Tryptamines légèrement hallucinogènes
- Sérotonine psychoactive (5-hydroxytryptamine)
- D-chiro-inositol , un composant végétal rare qui peut aider contre le diabète et le SOPK
- Des antioxydants et des substances potentiellement neuroprotectrices nouvellement découverts (de structure encore inconnue)
Antinutriments
Comme la plupart des légumineuses, Mucuna pruriens contient également divers antinutriments qui limitent ses bienfaits et sa qualité nutritionnelle, dont les suivants:
- Les tanins, qui peuvent se lier aux protéines et réduire leur digestion
- Inhibiteurs de la trypsine, qui réduisent lactivité de la trypsine qui aide à digérer les protéines et autres enzymes digestives
- Phytates, qui peuvent se lier aux minéraux et bloquent leur absorption dans lintestin
- Les glycosides cyanogènes, des toxines végétales qui forment une petite quantité de cyanure dans lorganisme
- Les lectines, une source importante de sensibilités alimentaires selon certaines théories
- Oligosaccharides (FODMAPS), qui peuvent provoquer des flatulences
- Alcaloïdes (comme la mucunine) et saponines
Les tanins de la mucuna, étant des polyphénols, ne sont pas juste «mauvais». Bien quils puissent réduire labsorption des protéines et causer des problèmes digestifs chez les personnes sensibles, ils peuvent être bénéfiques chez les personnes sans problèmes intestinaux ni problèmes auto-immunes.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les scientifiques pensent que les tanins de mucuna peuvent aider combattre les virus et autres microbes, linflammation et lhypertension artérielle.
En outre, ces antinutriments sont beaucoup plus faibles dans les extraits standardisés que dans le haricot entier.
Instantané
Promoteurs
- Source naturelle de L-dopa
- Peut augmenter la dopamine dans le cerveau
- Peut protéger le cerveau et réduire le stress
- Peut stimuler la fertilité chez les hommes
- Aphrodisiaque léger
Sceptiques
- Les haricots entiers contiennent des anti-nutriments, y compris des lectines
- Une augmentation excessive de la dopamine avec le mucuna peut être nocive
- Possibles interactions médicamenteuses et ne convient pas à tout le monde
- Linnocuité à long terme est inconnue
Avantages potentiels pour la santé de Mucuna Pruriens
Preuve insuffisante pour:
Les prétendus avantages suivants ne sont étayés que par des études cliniques limitées et de faible qualité.
Il ny a pas suffisamment de preuves pour soutenir lutilisation de Mucuna Pruriens pour lune des utilisations énumérées ci-dessous.
Noubliez pas de parler à un médecin avant de prendre des suppléments de Mucuna pruriens. Mucuna ne doit jamais être utilisé en remplacement de thérapies médicales approuvées.
1) Maladie de Parkinson
Des preuves limitées suggèrent que Mucuna pruriens peut avoir des effets bénéfiques sur certains symptômes de la maladie de Parkinson. Cependant, les preuves sont encore insuffisantes pour évaluer son efficacité et son innocuité.
La L-Dopa contenue dans Mucuna pruriens est le principal composant actif qui peut réduire les symptômes de la maladie de Parkinson.
Les personnes atteintes de la maladie de Parkinson ont une faible teneur en dopamine dans certaines parties du cerveau en raison dune conversion altérée de la tyrosine à la L-dopa.
Des études suggèrent que la L-Dopa de Mucuna peut traverser la barrière hémato-encéphalique et être utilisée pour fabriquer de la dopamine, rétablissant ses niveaux cérébraux et sa neurotransmission. Dautres antioxydants contenus dans les graines de cette plante peuvent améliorer la protection du cerveau.
Cependant, dautres ont souligné quune grande partie de la L-Dopa de Mucuna peut être décomposée avant datteindre le cerveau.
Pour contrer cet argument, certains scientifiques émettent lhypothèse que Mucuna Pruriens peut affecter des voies supplémentaires dans le cerveau – contrairement à la L-Dopa pure – ou quil contient des composés qui aident à prévenir la dégradation de la L-Dopa. Ces hypothèses nont pas encore été confirmées.
Dans un essai clinique sur 60 sujets, une poudre dérivée de Mucuna pruriens (HP-200) a diminué les symptômes de la maladie de Parkinson mieux que le traitement standard à la lévodopa après 12 semaines.
Dans une autre étude, Mucuna pruriens était tout aussi efficace que le traitement à la lévodopa, mais était absorbé et atteignait des niveaux maximaux plus rapidement.
De même, une seule dose plus faible de poudre de Mucuna a fonctionné aussi bien que le médicaments standards (lévodopa + bensérazide) chez 18 patients atteints de la maladie de Parkinson à un stade avancé, mais ont entraîné moins deffets indésirables Des doses plus élevées de Mucuna étaient encore plus efficaces et plus durables que les médicaments standards.
Ces trois études suggèrent que Mucuna pruriens peut être utilisé comme stratégie complémentaire dans la prise en charge de la maladie de Parkinson.
Cependant, une étude pilote randomisée réalisée en 2018 auprès de 14 patients atteints de la maladie de Parkinson a suggéré que la poudre de Mucuna pruriens pourrait avoir plus deffets secondaires que la lévodopa / carbidopa, le traitement médicamenteux typique.
Dans létude, la prise quotidienne de Mucuna pruriens a conduit 50% des patients à arrêter lutilisation en raison deffets secondaires gastro-intestinaux ou dune détérioration des performances motrices. Personne dans le groupe des médicaments na cessé de lutiliser. Pour les patients qui ont toléré Mucuna pruriens, la réponse clinique était similaire à celle de la lévodopa / carbidopa.
2) Infertilité masculine
La dopamine est lun des neurotransmetteurs les plus importants pour le comportement sexuel et la libido chez les hommes. Ses effets sont assez simples: une augmentation des niveaux de dopamine dans le cerveau augmente la libido, tandis quune diminution de la dopamine et des neurotransmetteurs similaires (catécholamines) réduit la libido et la fonction sexuelle chez les hommes.
Mucuna pruriens est couramment utilisé comme un supplément pour linfertilité masculine en raison de ses effets dopaminergiques et antioxydants. Cependant, peu dessais cliniques soutiennent son utilisation pour linfertilité masculine.
Dans une étude sur 60 hommes infertiles, la poudre de Mucuna (5 g / jour) a amélioré le nombre de spermatozoïdes, la motilité et la qualité globale.
Dans deux autres études portant sur plus de 250 hommes infertiles, Mucuna a également augmenté les taux de testostérone, en plus daméliorer la qualité du sperme. Il pourrait également stimuler les antioxydants et équilibrer les autres hormones sexuelles et de stress liées à linfertilité chez lhomme. Des études à grande échelle sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
De plus, les effets de Mucuna sur la fertilité chez les hommes en bonne santé, fertiles ou hypofertiles sont inconnus. Toutes les études ci-dessus ont administré Mucuna uniquement à des hommes infertiles.
3) Stress (lié à linfertilité)
Il ny a pas suffisamment de preuves pour suggérer que Mucuna pruriens réduit le stress, bien que les premiers résultats semblent prometteurs.
Dans un essai, la poudre de graines de Mucuna pruriens a réduit les effets psychologiques niveaux de stress et de cortisol chez 60 hommes infertiles après 3 mois. Les chercheurs pensent que cette plante peut aider à mieux gérer le stress, mais cela est limité aux hommes infertiles et peut être lié à ses effets améliorant la fertilité.
4) Niveaux élevés de prolactine (liés à linfertilité)
Des niveaux élevés dhormone folliculo-stimulante (FSH) et de prolactine signalent que lhypophyse ne fonctionne pas correctement et peut altérer la fonction des testicules et réduire la fertilité chez les hommes
Mucuna pruriens a diminué les niveaux de prolactine et de FSH chez deux essais cliniques sur plus de 250 hommes infertiles. Mucuna équilibre probablement ces hormones en augmentant les niveaux de dopamine, ce qui réduit la production de prolactine et de FSH.
Des niveaux élevés de prolactine peuvent également être le résultat de faibles hormones thyroïdiennes, de tumeurs hypophysaires, de médicaments psychiatriques (tels que les antipsychotiques) , ou dautres causes. La question de savoir si la mucuna peut aider à réduire les niveaux légèrement augmentés dans des conditions autres que linfertilité masculine na pas été testée.
5) Sommeil
Les preuves sont insuffisantes pour suggérer que Mucuna pruriens améliore le sommeil.
Dans une étude sur 18 personnes , une combinaison de Mucuna pruriens avec une autre herbe tropicale (Chlorophytum borivilianum) a amélioré la qualité du sommeil de 50% après environ 4 semaines.
Malgré diverses anecdotes traditionnelles sur la capacité de ces herbes à améliorer la qualité du sommeil, cétait le première étude humaine pour étudier leurs effets. On ne sait toujours pas quel effet Mucuna seul pourrait avoir sur la qualité du sommeil.
6) TDAH
Les preuves sont insuffisantes pour suggérer que Mucuna pruriens améliore les symptômes de lautisme.
Il est bien connu que la dopamine est importante pour la concentration. Dans une étude portant sur 85 enfants et adolescents atteints de TDAH, une association de Mucuna pruriens avec des vitamines, des minéraux et dautres suppléments (vitamine C, citrate de calcium, vitamine B6, folate, L-lysine, L-cystéine et sélénium) a amélioré les symptômes de 77% des cas. Cette étude présentait cependant un risque élevé de biais.
De plus, la combinaison de protocole et de supplément utilisée dans cette étude a été envisagée pour augmenter naturellement la sérotonine et la dopamine dans le cerveau. La contribution de Mucuna aux effets observés est inconnue.
Manque de preuves pour:
Aucune preuve clinique ne soutient lutilisation de Mucuna pruriens pour lune des conditions énumérées dans cette section.
Voici un résumé de la recherche existante sur les animaux et les cellules, qui devrait guider les efforts de recherche ultérieurs. Cependant, les études énumérées ci-dessous ne doivent pas être interprétées comme soutenant un quelconque bénéfice pour la santé.
7) Empoisonnement au venin de serpent
Les extraits de Mucuna pruriens sont traditionnellement utilisés par les Nigérians pour prévenir lempoisonnement des serpents.
La poudre est prescrite par les guérisseurs traditionnels comme prétraitement (prophylactique) pour les morsures de serpent. Les guérisseurs affirment quune personne qui avale les graines intactes sera protégée pendant une année complète contre les effets de toute morsure de serpent.
Aucune étude clinique ne confirme cela, mais certaines études sur les tissus et les animaux en fournissent des précoces. indices.
Dans une étude sur les cœurs de rat, la poudre de Mucuna a protégé les effets néfastes du venin de cobra sur le cœur.Dans une autre étude, des souris prétraitées avec un extrait de Mucuna ont sécrété plus danticorps contre un venin de vipère.
Mucuna contient une protéine liée au sucre, similaire aux protéines de venin de serpent, qui stimule la production danticorps.
Les scientifiques émettent lhypothèse que ces anticorps peuvent rester dans lorganisme pendant de longues périodes et stimuler le système immunitaire, comme les vaccins. Ils pourraient être capables de « réagir de manière croisée » avec le venin de serpent une fois quils entrent en contact avec lui, protégeant potentiellement contre un empoisonnement grave.
8) Humeur & Effets sur la santé mentale
Nous parlons beaucoup plus souvent de sérotonine et de noradrénaline que de dopamine lorsquil sagit de dépression. Mais les scientifiques commencent à se rendre compte que la dopamine, généralement associée à la motivation et aux sentiments de récompense, peut jouer un rôle rôle tout aussi important.
Ce nest pas tant quune faible teneur en dopamine, en général, peut déclencher une mauvaise humeur. Cest plutôt sa carence dans certaines parties spécifiques du cerveau qui peut déclencher des symptômes.
Un faible taux de dopamine dans les centres émotionnels (mésolimbiques) du cerveau peut entraîner lincapacité de ressentir du plaisir, ce qui est courant dans la dépression. Un faible taux de dopamine dans les zones cognitives (mésocorticales) peut déclencher un manque de motivation dont souffrent souvent les personnes dépressives.
Les scientifiques soupçonnent que laction dopaminergique de lextrait de Mucuna pruriens amélioration de lhumeur et symptômes de dépression chez la souris. Cela a également réduit leur niveau de stress, montrant toutes les caractéristiques souhaitées dun bon antidépresseur.
Bien quintéressants, ces résultats sont limités aux animaux. Des études cliniques devraient déterminer les effets de Mucuna pruriens sur lhumeur chez lhomme.
9) Effets sur les parasites et les microbes
Mucuna pruriens est traditionnellement utilisé pour aider à combattre les infections parasitaires, mais clinique les études manquent complètement pour soutenir cette utilisation.
Les guérisseurs traditionnels affirment que Mucuna est un anti-parasitaire doux. Ils lutilisent souvent avec dautres nettoyages / traitements contre les parasites. Ces allégations et protocoles ne sont pas prouvés.
Chez les agneaux, les graines de Mucuna ont légèrement réduit le nombre de parasites mais nont pas éliminé linfection. Chez les chèvres, il a amélioré la digestion, mais n’a pas réduit l’infection parasitaire. Dans les cellules, son huile de graine pourrait paralyser mais pas aussi tuer les parasites.
Les feuilles de Mucuna pruriens sont probablement plus riches en composés potentiellement antibactériens que les graines. Les extraits de feuilles de mucuna étaient actifs contre certaines bactéries dans les cellules (probablement en raison de leur teneur plus élevée en phénol et en tanin). Nous ne pouvons cependant pas tirer de conclusions d’études basées sur des cellules.
10) Crises
Chez la souris, un extrait de feuille de Mucuna pruriens a réduit les crises. Il a également réduit un type de rigidité musculaire appelé catalepsie qui est lié aux convulsions, à la schizophrénie et à la maladie de Parkinson.
Les scientifiques étudient sil a des effets anti-épileptiques en raison de leffet mixte de sa L-dopa, la sérotonine et des composants antioxydants. Des études supplémentaires sont nécessaires.
11) Diabète
Mucuna pruriens contient un inositol appelé d-chiro-inositol, qui peut imiter les effets de linsuline et aider à réduire les taux de sucre élevés. Une forte dose de graines réduit la glycémie chez la souris.
12) Santé de la peau
Grâce à son potentiel antioxydant, les extraits de Mucuna pruriens sont recherchés pour protéger les cellules de la peau. Les scientifiques espèrent voir des crèmes et des gels avec Mucuna pour les maladies de la peau telles que le psoriasis, la dermatite et leczéma, mais de nombreuses autres études sont nécessaires avant que cela ne devienne une réalité.
Mucuna est-il un psychédélique?
Les haricots velours «magiques» contiennent des composés de tryptamine, qui sont des psychédéliques connus. Leur concentration est probablement très faible dans la plupart des suppléments disponibles. Dans certaines études sur les animaux, la mucuna avait une légère activité hallucinogène et sédative.
Par conséquent, il est théoriquement possible – mais toujours non prouvé – que les haricots mucuna puissent avoir des effets légèrement relaxants et psychédéliques. Des études animales et cliniques sont nécessaires pour le confirmer.
Certaines personnes rapportent des sentiments de «rêve» en prenant du mucuna , mais on ne sait pas si le mucuna possède réellement ces propriétés, quelle est sa teneur en tryptamines et autres substances psychoactives, et quels effets sont possibles, jusquà ce que dautres études soient publiées.
Effets secondaires de Mucuna Pruriens & Sécurité
Les éléments suivants des effets indésirables ont été rapportés dans les études cliniques:
- Nausées
- Inconfort abdominal
- Vomissements (rare)
- Insomnie (rare )
Des effets secondaires graves ou des changements dans les valeurs des tests sanguins nont pas été signalés mais ne peuvent être exclus.
Une surdose de mucuna peut provoquer des maux de tête, des troubles du mouvement, de la fatigue, tremblements, évanouissements et soif.
La sécurité à long terme de Mucuna pruriens na pas encore été établie.
Attention
Mucuna a une L-dopa élevée contenu, qui peut augmenter les niveaux de dopamine dans le cerveau et le corps.Laugmentation des niveaux de dopamine ou lutilisation de la L-dopa peut être dangereuse chez certaines personnes, y compris celles souffrant des conditions suivantes:
- Glaucome (glaucome à angle fermé), car la L-dopa peut augmenter la tension artérielle oculaire
- Arythmies cardiaques
- Douleurs nerveuses chroniques (neuropathie), car la L-dopa peut les aggraver
- Ulcères destomac (actuels ou passés)
- Psychose, car la L-dopa peut provoquer une aggravation chez les personnes déjà diagnostiquées avec la schizophrénie (ou un trouble psychotique)
Si vous souffrez de lune des conditions ci-dessus, évitez les suppléments de Mucuna pruriens, sauf recommandation par un médecin.
En raison de leur teneur en lectine, les haricots mucuna peuvent ne pas convenir aux personnes ayant certaines sensibilités alimentaires.
Interactions médicamenteuses
Les interactions médicamenteuses suivantes sont possibles, sur la base des informations sur la L-dopa:
- Certains antidépresseurs et anti-parkinsoniens (inhibiteurs de la monoamine oxydase ou MAOI) – les personnes prenant ces médicaments doivent éviter les suppléments de Mucuna pruriens . Lutilisation des deux peut augmenter dangereusement les niveaux de dopamine et provoquer une pression artérielle très élevée.
- Autres médicaments pour la dépression (antidépresseurs tricycliques)
- Certains antipsychotiques (antagonistes D2) peuvent réduire les effets de Mucuna
- Guanéthidine (Ismelin)
- Médicaments antidiabétiques
- Médicaments utilisés pendant la chirurgie (anesthésie)
Linnocuité de Mucuna pruriens na pas été établie chez les enfants, les femmes enceintes ou qui allaitent.
Génétique
Il existe deux enzymes MAO (et les gènes correspondants): MAOA (connu sous le nom de «gène de linquiétude ou du guerrier») et MAOB. Les deux enzymes MAO décomposent les neurotransmetteurs de la structure de la monoamine, y compris la dopamine.
Les personnes ayant une faible activité enzymatique MAO peuvent être plus sensibles aux effets de Mucuna. Cela signifie également que les producteurs de MAO faibles peuvent être plus susceptibles éprouver des niveaux de dopamine excessivement élevés avec ce supplément.
Les personnes ayant une forte activité MAO, en revanche, peuvent être moins sensibles à Mucuna a s ils décomposent probablement la dopamine plus rapidement.
Des recherches cliniques sont nécessaires pour confirmer ces hypothèses.
Dosage de Mucuna Pruriens & Suppléments
Dosage
Pour la maladie de Parkinson
Dans les deux études qui ont montré une diminution des symptômes de la MP avec une supplémentation en MP, ont utilisé des doses de 30 grammes et 15 grammes dun extrait séché standardisé (~ 33 mg de L-dopa / g). La plupart des extraits standardisés contiennent 3 à 5% de L-dopa.
Dautres études ont utilisé des doses plus faibles, à commencer par 5 g / jour.
Pour linfertilité chez lhomme
5 grammes de poudre de Mucuna pruriens par jour augmentaient la motilité, le nombre et la qualité globale des spermatozoïdes. Mucuna a été pris avec de leau (5 grammes = 1 cuillère à café).
Suppléments
Mucuna est disponible sous de nombreuses formes:
- Graines / haricots crus
- Extraits de graines
- Haricots grillés
- Poudre
- Capsules
- Teintures
Si vous cherchez à acheter et à manger des haricots Mucuna crus, une pression et des températures plus élevées sont recommandées pour réduire leurs antinutriments (y compris les lectines).
Dun autre côté, il est important de trouver un produit de haute qualité , supplément standardisé si vous prenez Mucuna dans le cadre dune approche complémentaire pour améliorer les symptômes de la maladie de Parkinson.
À emporter
Mucuna pruriens ou «haricot de velours» est un léguma tropical contenant de la L-dopa. Le corps utilise la L-dopa pour créer de la dopamine, un neurotransmetteur.
La plupart des recherches sur le mucuna se sont concentrées sur son utilisation dans la maladie de Parkison. Les résultats publiés sont encourageants, mais il est encore trop tôt pour dire si la supplémentation est bénéfique ou non pour les patients de Parkison.
Une étude a montré que la mucuna peut causer plus d’effets secondaires que le traitement typique de la maladie de Parksinson, ce qui justifie d’autres essais de sécurité.
Dautres études ont examiné les avantages potentiels de mucuna pour la santé sur linfertilité chez les hommes, le sommeil et le TDAH. Les preuves sont actuellement insuffisantes pour classer le mucuna pour ces utilisations.
Il est important de noter que le mucuna peut interagir avec de nombreux médicaments sur ordonnance. Ce n’est pas non plus sûr pour les personnes souffrant de certains problèmes de santé. Toute personne souhaitant prendre un supplément doit dabord consulter attentivement son fournisseur de soins de santé.