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Wingstop est lune des chaînes de restauration rapide les plus populaires des Amériques. Ils se spécialisent dans les ailes de poulet et sappellent eux-mêmes les « experts de laile » et à juste titre. Ils ont perfectionné lart de fabriquer des ailes de poulet, non seulement laile elle-même, mais les meilleures saveurs daile qui vont avec.
Ils servent des ailes classiques, des ailes désossées ou des tendres croustillantes. Vous pouvez commander nimporte quel type daile dans lune de leurs 11 saveurs.
Chaque saveur a un goût et une composition uniques et ont des intensités de chaleur variables. Sur leur menu, ils vous fournissent une échelle de la puissance de chaque sauce.
Quelles sont les saveurs des meilleurs arrêts daile & Sauces?
Vous trouverez ci-dessous les onze saveurs disponibles, du moins au plus chaud.
Hawaïen
Hawaïen est la saveur la plus douce du marché leur menu. Cette sauce na pas de piquant (piquant) et contrairement à la plupart des sauces sucrées, elle est parfaitement équilibrée et pas du tout sucrée écœurante.
La meilleure façon de décrire la saveur est de penser au poulet à lorange, mais avec beaucoup plus dagrumes et dépices. Vous pouvez facilement goûter le mélange dépices dinspiration asiatique utilisé dans cette sauce, ce qui la rend encore meilleure.
Cest une sauce très fruitée qui a des notes dagrumes (comme nous lavons mentionné), dananas et de pomme.
Ail parmesan
Ceci est un frottement sec (pas une sauce) de Wing-stop et je dois dire que cela vaut la peine de vous gâcher le souffle.
Cest lun des meilleurs ail et fromage combinaisons que jai jamais goûtées et donne presque lillusion de manger du pain à lail. Lintégrité des ailes reste également intacte plus longtemps car il ny a pas dhumidité excessive pour la rendre détrempée de toutes les sauces.
Elle na pas de chaleur, ce qui est parfait si vous recherchez une nourriture facile à manger aile de poulet.
Piment citron
Cest lune des saveurs les plus appréciées des restaurants et pour une bonne raison.
Cest un frottement sec au citron extrêmement concentré, à la fois piquant et acidulé. Cela en dit long sur la qualité de leurs frottements secs car généralement, les sauces ont des saveurs plus concentrées.
Elle a des notes de poivre noir qui ajoute juste un tout petit peu dépice, mais pas de chaleur. Les saveurs acides se marient à merveille avec leurs ailes de poulet grasses et croustillantes. Comme avec lail parmesan, le frottement garde laile croustillante. Nous adorons les ailes de poivron au citron Wingstop et avons même la recette complète sur notre site Web.
Barbecue fumé à lhickory
Presque tous les restaurants de la chaîne ont une sauce barbecue, mais Wing-stops est mon préféré. Il a un peu de chaleur, mais très maniable.
Cest une sauce pleine de saveurs avec un goût très audacieux qui vous donne une symphonie de saveurs sucrées et fumées à la fois. Cette sauce barbecue se concentre spécifiquement beaucoup plus sur la partie fumée que les autres sauces.
Douce
Cette sauce est une copie de leur sauce piquante originale, dont nous parlerons encore, mais sans la brûlure intense. Il est parfait pour tous ceux qui aiment un peu dépices mais pas trop.
Cest une sauce piquante vinaigrée de base qui varie dans la plage de chaleur douce-douce.
Louisiana Rub
Ce est un autre mélange sec étonnant de Wing-stop qui a des notes dail et des saveurs dépices cajun très proéminentes. Ces épices sont très bien équilibrées et vous donnent une bonne idée de ce que signifie la saveur « Deep Souths Cajun ».
Ce frottement plane dans la catégorie de la chaleur douce, donc je ne le recommanderais pas à quiconque ne peut pas gérer un peu de brûlure.
Q coréen épicé
Cette sauce est une légende chez Wing-stop. Cest leur sauce la plus complexe en ce qui concerne son profil de saveur.
Les principaux composants quils ont équilibrés sont la douceur et le piquant. Cest une chose très difficile à faire dans le monde culinaire, mais ils lont fait et ils lont fait extraordinairement bien. Vous prenez beaucoup de gingembre et dail et le piquant vient de la sauce piquante Sriracha et les poivrons rouges écrasés.
Si vous êtes un amateur de sauce piquante, toutes les sauces énumérées plus loin (y compris Spicy Korean Q) seraient des saveurs à essayer. Elles sont très piquantes et cest toute une expérience pour les essayer tous en une seule séance.
Chaud dorigine
Cette sauce a tout commencé; la sauce piquante originale Wing-stop. Cest la sauce qui les a rendus célèbres et qui a lancé leur révolution de la sauce.
Cest une sauce extrêmement rouge qui peut sembler intimidante, mais une fois que vous la goûterez, vous voudrez rapporter un seau entier à la maison.
Cest une sauce épicée qui vous coupera le souffle, mais pas au point de vous faire pleurer. Ils lui attribuent une note de 3 sur 5 sur leur échelle de chaleur.
Cajun
La saveur cajun est une fusion de la sauce piquante Wing-Stop Original et du frottement sec de Louisiane – cela signifie quil a le double de chaleur!
Il y a des tonnes dépices cajun incroyables qui passent avant que la brûlure intense ne commence. Et puis cest tout ce que vous goûtez pendant un bon moment.
Mango Habanero
En prenant votre première bouchée de cette aile, la première chose que vous pourriez penser est que cest une sauce très sucrée et tropicale – délicieuse!
Mais gardez votre chapeau, car la chaleur du habanero est juste au coin de la rue, attendant de commencer.
Cette sauce est extrêmement chaude et fera transpirer un peu certains dentre vous. Cest une sauce que vous aimerez ou détesterez. La saveur est très intense et unique et ils ont très bien équilibré la douceur et les épices.
Atomic
Cette sauce Wingstop est la sauce la plus piquante de leur menu. Malgré sa chaleur atroce, il est toujours incroyablement savoureux. Contrairement à la plupart des sauces piquantes où vous ne pouvez goûter aucune saveur en raison de la brûlure intense, elles maîtrisent vraiment léquilibre entre les épices et les saveurs.
Les ailes de poulet sont recouvertes dun enrobage de poivrons écrasés, ajoutant encore plus de pureté. chauffer au mélange.
Les seules personnes qui apprécieront cette saveur sont celles qui aiment les sauces chaudes brûlantes et les larmes coulent sur votre visage.
Cest un expérience, même si cest une expérience que peu de gens voudront revivre.
Conclusion
Jespère que cela vous aidera à savoir exactement ce que vous faites en essayant leurs ailes. Même si vous nêtes pas le plus grand fan des ailes épicées, vous devriez envisager dessayer les leurs. Nous avons une large sélection de recettes de copie de wingstop sur ce site parmi lesquelles vous pouvez choisir, mais leurs ailes sont lune de nos préférées. Vous pouvez suivre nos recettes pour apprendre exactement comment les préparer vous-même à la maison.
Certains aiment leurs ailes épicées, dautres moins. Sinon, essayez les saveurs de leur menu « sans chaleur » car elles sont tout aussi délicieuses – vous ne serez pas déçu! Il y en a vraiment pour tous les goûts.