À cheval sur la jonction des principales autoroutes inter-États I-29 et I-90, Sioux Falls, Dakota du Sud devrait ne soyez pas lune de ces villes que la plupart des road-tripers dété parcourent. Que vous soyez sur le chemin du mont. Rushmore ou de retour de Yellowstone, nous vous suggérons de faire une pause de quelques jours et de vous imprégner des nombreuses activités amusantes, souvent gratuites, dont une famille peut profiter. Fondée en 1856 parmi des millions dhectares de champs de maïs, voici où vous pourriez apercevoir le cœur de lAmérique.
Les chutes de la grande rivière Sioux
Bien quil soit difficile de trouver les Sioux à Sioux Falls, il est facile de trouver les Sioux Falls, la pièce maîtresse de Falls Park. Ouverts 24h / 24 et 7j / 7, les triples cascades, qui coulent depuis plus de 10 000 ans, sont le centre de la vie verte de la ville où les habitants et les visiteurs viennent jouer. Le parc de 123 acres comprend un café, des aires de pique-nique, quelques bâtiments historiques comme la grange aux chevaux et un moulin abandonné, ainsi que des sentiers dans et autour des chutes à explorer. Ne manquez pas la tour dobservation de 5 étages où vous pourrez vous repérer. Le célèbre quartzite Sioux en granit rose de la région est facilement visible autour des chutes. Il a été utilisé comme bâtiment principal et matériau de pavage depuis les Pioneer Days et peut être vu sur de nombreux bâtiments à travers la région. De la mi-novembre à la première semaine de janvier, Falls Park se transforme par la lumière et les chutes de neige (plus de 22 ″ entre novembre et février) en un Winter Wonderland scintillant.
Sioux Falls Greenway
La piste cyclable de Falls Park se connecte à plus de 20 miles du sentier récréatif Big Sioux River et de la voie verte en suivant la rivière Big Sioux et en boucle autour de la ville. Relativement plat en ville et le long des berges, cest une sortie à vélo amusante en famille quel que soit le niveau de forme physique. Le sentier relie également les résidents et les visiteurs à un trou de pêche accessible aux personnes handicapées, un terrain de golf public, des rampes de canotage et des toilettes. Procurez-vous une carte des voies vertes à votre hôtel ou au centre daccueil de Sioux Falls. Location de vélos disponible chez Spoke-N-Sport et dans dautres magasins.
Trolley Sioux Falls
Le chariot à lancienne qui fait le tour des principaux sites et rues rappelle le tramway tiré par des chevaux qui a commencé à desservir Sioux Falls en 1887. Cest une excursion amusante pour les habitants et les visiteurs. Les guides amicaux vous indiqueront les points forts au fur et à mesure que vous conduisez, permettant aux passagers de monter et de descendre aux différents arrêts. La visite complète, aller-retour, dure environ 30 minutes et fonctionne du Memorial Day à la fête du Travail.
Sculpture publique & SculptureWalk
Lengagement de Sioux Falls envers lart public est évident dans les sculptures variées que vous ne pouvez pas manquer lors dune promenade ville. Ils sont là grâce à son programme annuel SculptureWalk, maintenant dans sa 14e année, qui transforme les rues en une galerie dart en plein air en exposant des sculptures inventives de toutes tailles. Les pièces sont prêtées par les artistes pendant un an et sont disponibles à la vente. Il y a 14 prix, dont Best of Show, et la sculpture gagnante du Peoples Choice Award, sélectionnée par le public, est achetée par la ville pour une exposition permanente.
Musée des enfants du Dakota du Sud
Si vous êtes à Sioux Falls, assurez-vous de prévoir du temps supplémentaire pour une excursion dune journée à Brookings, à seulement une heure de route, pour visiter le musée des enfants du Dakota du Sud. En tant qu’écrivain de voyage en famille et mère, j’ai visité ma juste part des musées pour enfants, et je pense que c’est parmi les meilleurs. Avec des espaces intérieurs et extérieurs et de nombreuses possibilités de jeux imaginatifs sur «Kidstreet», nous navons pas pu faire partir les enfants, même un garçon de 12 ans. Lépicerie et la zone de jeux aquatiques élaborée étaient les favoris des plus jeunes et le Cloud Climber, une structure descalade vraiment cool, a séduit les enfants plus âgés et quelques adultes. Avec une zone spéciale pour les nourrissons et les tout-petits, une exposition sur la vie dans la prairie et des expériences amusantes avec le flux dair, vous pouvez passer des heures à regarder et à jouer avec vos enfants souriants alors quils expérimentent et apprennent.
Le campus en plein air
Votre famille peut vraiment profiter du plein air à Sioux Falls et vivre des aventures mémorables en explorant le monde naturel du Dakota du Sud. Limpressionnant campus en plein air prolonge la salle de classe dans la nature et propose des activités de pêche, de navigation de plaisance et dexploration de parc avec des guides. Les enfants profitent dun large éventail dactivités, notamment le ski de fond, la chasse et la cuisine, et apprendront des compétences de la vie réelle et se rapprocheront de Dame Nature.
La ville a installé un petit aquarium et un musée et centre nature à proximité de sentiers extérieurs et dune aire de jeux. Prenez le temps de suivre les sentiers de randonnée faciles et les guides pour observer les oiseaux. Lors de notre visite, une leçon dintroduction au kayak a été donnée aux enfants et aux adultes qui se sont éclatés en pagayant autour de létang. Le personnel était extraordinaire, mettant tout le monde à laise avec ses connaissances et son expérience. Si vos voyages vous amènent à Rapid City, il y a un autre campus extérieur.
Butterfly House & Aquarium
Prenez juste quelques à quelques pas du Campus en plein air à un autre endroit cool. Ouvrez les doubles portes de la Butterfly House climatisée et flottez lors des séances de photos alors que 800 beautés ailées se posent sur vos enfants. Les stands dalimentation remplis de fruits attirent les papillons assez longtemps pour que tous les âges puissent se rapprocher de nombreuses espèces du monde entier. Ensuite, dirigez-vous vers laquarium Cove pour voir des centaines despèces de poissons et de coraux, de requins de compagnie et de raies pastenagues dans la piscine Touch, et rencontrez des étoiles de mer, des oursins et des anémones dans la piscine Pacific Tide. Plus de détails à Butterfly House & Marine Cove.
Pavillon de Washington
Ce ne sont pas tous les lycées (celui-ci construit en quartzite de Sioux rose) qui sont intelligemment convertis en un complexe artistique, de divertissement et de science polyvalent, et celui-ci est un grand succès. Les zones dans et autour de lancienne salle de sport du lycée de Washington comprennent deux espaces de spectacle pour la musique, la danse et le théâtre, ainsi quun cinéma en forme de dôme. Le Centre des arts visuels abrite sept galeries présentant des œuvres de renommée régionale, nationale et internationale, dont une collection très appréciée d’art tribal et un studio d’art pour enfants. Le Kirby Science Discovery Center propose plus de 100 expositions pratiques pour tous les âges dans un espace compact et facile à visiter que même les jeunes enfants peuvent explorer. Vous pouvez rencontrer Stan, une réplique dun Tyrannosaurus Rex de 12 mètres et en apprendre davantage sur les tornades. Nous avons aimé la galerie spatiale et les démonstrations scientifiques en direct tout au long de la journée. En savoir plus et commander des billets pour les spectacles au pavillon de Washington.
Zoo de Great Plains
Il sagit dune combinaison inhabituelle danimaux rares conservés à lintérieur au musée dhistoire naturelle de Delbridge et de plus de 1 000 animaux vivants à lextérieur dans des habitats plus naturels. En plus dune visite à pied dans et autour dune variété despèces, les enfants pourront profiter des discussions avec les gardiens de zoo, des promenades en carrousel, du train Savannah Express, et en particulier des promenades à dos de chameau dans la ferme Hy-Vee Face to Face qui offre également des possibilités dalimentation et de caresses. Les enfants adorent les vaches «Oreo» qui sont en noir et blanc et lexposition primée des singes des neiges où adultes et bébés se balancent librement et jouent dans un espace vitré. Il est bon de savoir que le zoo de Great Plains est un participant clé de un programme délevage despèces en voie de disparition qui comprend des loups rouges, des singes des neiges, le zèbre de Grevy et plus encore.
Mémorial du cuirassé USS South Dakota
Le mémorial et musée commémorant lUSS South Dakota, le plus décoré cuirassé de la Seconde Guerre mondiale, comprend des photos et des souvenirs des principales batailles navales dans le Pacifique au cours des années 1942 à 1945. Les grands-parents et les enfants seront impressionnés par la taille de lancre de 13 tonnes et de lhélice du navire de 17,5 pieds de diamètre.
Quest-ce que le chislic? Et autre plat préféré du Dakota du Sud
Le chislic, considéré comme une recette traditionnelle de berger, est composé de morceaux de bœuf, dagneau ou de chevreuil (le bœuf est la viande la moins chère disponible maintenant) qui sont frits dans lhuile, puis roulés dans un sac en papier fi remplis de sel à lail jusquà ce quils aient une croûte savoureuse. Il est largement servi avec un côté de chips. Les fromages en grains sont également présents sur la plupart des menus et sont servis frits, avec une sauce (vinaigrette ranch ou ketchup) et les gens les mettent dans la bouche comme des bonbons.
Les autres spécialités locales comprennent les hamburgers de buffle (plus maigres que le bœuf) et le doré (un poisson savoureux qui nage abondamment dans les eaux du Dakota du Sud). Les plats chauds (ce que les côtiers de lest appellent les casseroles) sont très populaires. On nous a dit quun plat chaud Tater Tot, fait avec de loignon bruni et du bœuf haché, des haricots verts et des grains de maïs, garni de crème de champignons et de tater tots congelés est un véritable plat réconfortant. Kuchen, qui signifie «gâteau» en allemand, est le dessert officiel de lÉtat. Hommage aux racines allemandes de nombreux habitants, le mot fait référence à plusieurs types de pâtisseries traditionnelles – aux fruits, aux noix ou à la crème anglaise ou garnies de cannelle et de sucre .
Linfluence amérindienne est attestée par la popularité des tacos indiens qui sont faits avec du pain frit. Le bœuf et / ou les haricots, la laitue hachée, les tomates, le fromage râpé et les piments sont préparés comme ils le sont pour les tacos classiques, mais placés sur le dessus ou roulés dans du pain à la friture indien moelleux et moelleux. Le pain frit est également servi comme un bonbon, avec des garnitures comme de la confiture, du sucre en poudre, du miel et du wojapi qui est une sauce semblable à un pudding à base de baies amérindiennes et est très savoureuse.
Qui naime pas la crème glacée? La rumeur dit que le Dairy Bar de la South Dakota State University à Brookings fait le meilleur de lÉtat. Les étudiants en sciences laitières et alimentaires fabriquent plus de 60 saveurs et sont disponibles à lécole, dans les restaurants et dans les magasins de détail de lÉtat. Je n’ai pas eu la chance de le goûter, mais j’ai goûté à la crème glacée Stensland Family Farms produite dans une laiterie familiale (depuis sept générations) près de Sioux Falls. Authentiquement «de la ferme à la table», à partir de vaches qui mangent le régime alimentaire le plus sain et équilibré possible, la crème glacée était riche, crémeuse et mémorable. Disponible en plusieurs saveurs, Stensland Farms produit également du lait, du beurre, du fromage et du fromage en grains (bien sûr). Des visites de fermes sont disponibles.
Pour plus dinformations sur Sioux Falls, contactez le Bureau des congrès et des visiteurs de Sioux Falls où des cartes et des brochures informatives sont disponibles pour téléchargement.
Photos gracieuseté de VisitSiouxFalls.com
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