Alle 20 mailin päässä uudesta York Cityn hienoimmat ravintolat ovat toinen keskus, jossa kokit esittelevät taitojaan melkein kaikissa mahdollisissa keittiöissä. Montclair-ravintoloita ei vain äänestetä jatkuvasti valtion parhaista, vaan niiden kokkikeskeinen asenne ruokalistaansa ja ruokiinsa tekevät niistä ainutlaatuisen paikan ruoka-aiheisten kokoontumiselle.

Olitpa sitten rento ruokailija vai etsit uutta päivämäärä-yökohdetta, löydät Montclair-ravintolan, joka ei vain vastaa tarpeitasi, vaan myös ilahduttaa makupalojasi. Nyt on vain aika varata vierailu kaikille!

The Ultimate Locals Guide to Montclair Restaurants

Rauha. Rakkaus. Pannukakut. Heidän kaltaisella mottolla on vaikea olla kaatumatta Toastille. Tarjoamalla kaikki suosikki aamiais-, brunssi- ja lounasvaihtoehdot sekä talon suosikit, kuten Huevos Rancheros, Bella Nutella -pannukakut ja Hummeri Cobb-salaatti, saatat haluta pidentää aikaa viemällä mukanasi oman pullon kuplivaa MYOMille (Make Your Oma Mimosas!)

Jos etsit mielenilmaista hampurilaista, älä etsi enää kuin Broughton Grill, jossa hampurilaiset (ja voileivät) ovat kasvosi suurempia ja maukkaampia kuin mitä sinulla on koskaan ollut. Olemme osittaisia Ylävuoren hampurilaiselle, jonka päällä on pastramia, venäläisiä kastikkeita ja sveitsiläisiä juustoja. Lisää pirtelö, niin asiat eivät voi olla parempia!

”Pois tästä maailmasta.” ”Elämäni paras pirun hampurilainen.” ”Montclairin paras.” ”Paras terveellinen hampurilainen E V E R.” Jos et ota sanaa siihen, kuuntele yleisöä. Täytetyt ruoholla syötetyt hampurilaiset tarjoavat vain ruoholla syötettyä, antibioottivapaata hampurilaisen lihaa, joka on sitten täytetty ja päällä kaikki suosikki (ja pian suosikki) kiinnikkeet. Dan Campeas, joka käytti hampurilaisruokaa Austinissa ennen kuin muutti takaisin Montclairin juurilleen, loi valikkosuosikit, kuten heidän Bacon Jam Burger, ranskalaisen paahtoleipää ja Reuben-hampurilaisen (hampurilainen, joka nimettiin äskettäin yhdeksi parhaista hampurilaisista) Amerikassa).

Etsitkö täydellistä taco-liitosta? Älä etsi enää kuin Mezoco Mexican Taqueria, jossa jokainen taco on aitoa herkullista. Lisää yksi heidän monista salsistaan (sekunnit ovat tervetulleita), ja se on suosikkisi uusi lounas / illallinen / välipalapaikka riippumatta siitä, missä asut, koska se on ajon arvoinen. He saavat myös bonuspisteitä siitä, että ovat niin ystävällisiä – Tarkoitan, että jos söisit tacoja koko päivän, olisit myös aika onnellinen!

Rautatieautojen ruokasalissa sijaitseva Plum on Park on ravintola, joka on herättänyt eloon Montclairin viikonloppuisen brunssikohtauksen astioilla kuten heidän Jelly Donut Fritter (tietysti talon luumuhyytelöllä) ja erikoisuudet, kuten turkkilaiset munat (mikä on pakollinen tilaus) – kaikki kokin ja omistajan Natalie Colledgen suunnittelemat. Siellä on myös maailmanluokan gluteeniton leipomo ja ravintola, joka tarjoilee kaiken mitä tarvitset loistavaan lounaaseen tai illalliseen, rapeasta rapisevasta sianlihasta Tacosiin, meksikolaisiin mereneläviin Martini, punajuuret ja Burrata … ok, saat kohta.

Vielä yksi pakollinen vierailu brunssi (ja illallinen) kohtaus, tämä Montclair-ravintola on hieman erilainen maku. Momo-setä on libanonilainen ranskalainen bistro, joka yhdistää nämä kaksi perinnettä makuräjähdykseen. Kuvittele ranskalaisen keittiön hienostuneisuutta tabuulin, hummuksen ja kotitekoisen labne-juuston tuoreudella. Heidän juomakohtauksensa on myös kohta, ja se on erikoistunut yhdistelmiin, kuten Karcade Hibiscus Flower ja sitrushedelmien Loomi-juoma.

Erikoistunut pohjois-italialaiseen ruoanlaittoon (kyllä, me menemme voin sijaan oliiviöljyä), Corso 98 on BYOB Montclair -ravintola, joka on valmistanut perinteisiä, kotitekoisia ruokia vuodesta 1999. Löydät paitsi kokit takaa, myös Mama Surianon, joka valmistaa tuoretta pastaa joka viikko. Heillä on jopa Cucina 98, kätevä myymälä, joka on täynnä pakattuja ruokia ja italialaisia leivonnaisia.

Monien tiedossa tarjoavan sekä seikkailunhaluisia että maukkaita ruokia, Halycon Brasserie on dekadenttinen paitsi ruokiensa lisäksi myös sen tarjoama tunnelma.Suuntaa sinne päiväillalle nauttimaan Montclairin tuoreimmista meren antimista tai tutustu heidän brunssivalikkoonsa, jossa on tämä makea ja suolainen kauneus (kuvassa yllä).

Tunnet äänen, jonka annat purentaessasi rapeaksi kuori, hanhenjuustolla, täydellinen määrä kastiketta ja ehkä potku kuumasta pippurista? Se menee AhPizzin tapaan, olet ainoa ystäväni. Okei, ehkä liioittelemme hieman, mutta tosissaan, puulämmitteinen tiiliuuni-pizza (sekä pitkä luettelo pastaa, lihaa ja kalaa, jotka ovat myös melko pyöriä) on yksi parhaista Napolin ulkopuolella (ja uskallamme sanoa se… Napolissa?)!

Kahdella New Jerseyn toimipisteellä Raymonds on toiminut Montclairin instituutiona vuodesta 1989. Kuvittele metrolla laattaseinät, suuret ikkunat, mukavat kopit, jutukas baari ja intiimit pöydät, joissa voit istua, rentoutua ja syödä kaikkea aamiaisesta illalliseen, täynnä ruokia, kuten niiden mehevät BBQ-lyhyet kylkiluut (tarkoitan, katsokaa sitä!).

Mesobissa he seisovat mottonsa ”Muinainen keittiö modernilla vetovoimalla”. Rehellisesti sanottuna, yksi purema sisään ja riippumatta siitä, oletko vegaani vai täysimittainen lihansyöjä, Etiopian keittiö saa sinut kerjäämään enemmän. Entrees tarjoillaan suurissa tarjottimissa, jotka on vuorattu injeralla, perinteisellä Etiopian leivällä (jos olet gluteenia ilmainen, soita heille 4 tuntia ennen käyntiäsi ja kiinnität sinut), jonka päällä on mitä tahansa ja kaikkea herkistä karitsanpaloista, marinoitua kananrintaa, prime-naudan tartaraa, katkarapuja, collard-vihreitä, vihreä pavut ja linssit.

Yksinkertainen, rento ja todella hyvä ruoka, juuri siitä Egan & Sons on kyse. Tämä irlantilainen Montclair -ravintola ja pubi antavat sinulle mahdollisuuden syödä päivitetyissä pubien suosikeissa, kuten kalassa n siruja, pizzaa ja pese se pakkasilla kylmillä oluilla ja virkistävillä cocktaileilla. Jos pidät vähän yhdessä, mene eteenpäin ja varaa mukava – yksityinen pieni huone, johon mahtuu 6-10 henkilöä ja joka on varattu ed niille, jotka etsivät vähän yksityisyyttä (koska et halua pomosi näkevän sinut hengailemassa baarissa).

Jos et ole vielä kokenut Vitalin sielua kokki Kwame Williamsin ruokien kautta, sinulta puuttuu todella ulos. Vital ei ole vain perhesuhde (Williamsin kaksi sisarta, Nataki ja Kanika ovat toiminnan avaintekijöitä), mutta se on herkullinen keskittymisen ansiosta Ital-elämäntapaan, joka sisältää Jamaikan ruokia, mukaan lukien monia vegaanisia ja muita kuin vegaanisia ruokia. Kyllä, heillä on ääliö kanaa, mutta esimerkiksi Jerk Portabellan ja Escovitched Fishin kanssa saatat joutua harhautumaan Jamaikan ruoan mielestäsi ja kokea Ital-eron.

Kun tunnet mielihyvääsi ja etsit korkeammalle otettua italialaista ruokaa, älä etsi enää kuin ravintola Fascino, josta on tullut synonyymi erityistilaisuuksien juhlimiselle keittiömestari Ryan DePersio -ruokien ”ilman rajoja” ansiosta.

Ravintolaravintola Demtri Malki (Dmetrin ja taulukon 8 luoma), De Novo European Pub on tyyliltään Euroopan rento, perheystävälliset pubit. Valikko on täynnä kaikkea leivonnaisista salaatteihin, hampurilaisiin, kotitekoisiin pastoihin ja myöhäisillan baaripaloihin. Niissä on myös kaupungin parhaita juhlia.

Kun kokki ja omistaja Lauren Hirschberg (joka toimi kulinaarisena johtajana Tom Colicchion ravintoloissa) ja pitkäaikainen ystävä Matt Trevenen päättivät avata ravintolan kotikaupunkiinsa, luotiin Turtle + the Wolf. Kyllä, heidän kausiruokansa ovat tähtiä, mutta heidän perheensä tyyliset ateriansa pitävät meidät menemässä sinne yhä uudelleen. Varaa pöytäsi saadaksesi mahdollisuuden syödä kokonainen paahdettu sika tai osa Chef Losin paistettua kanaa, molemmat tarjoillaan salaatin, kolmen lisukkeen, kirnupiimakeksejen, kastikkeiden ja jälkiruokien kanssa.

Jos et ole huomannut, Perun annokset olivat iso juttu viime vuosina. Costanera-ravintolassa (511 Bloomfield Ave, Montclair (973) 337-8289) he ovat palvelleet cevicheä ja tiraditoa (kala tarjoillaan sashimityyliä aji chilillä) seitsemän vuoden ajan ja laskenut. Joten, jos olet vielä ajan jäljessä ja et ole vielä nähnyt, mistä kaikessa hyppyssä on kyse, Costanera on ensimmäinen ja ainoa pysäkki.

Hän saattaa näyttää nuorelta, mutta kokki James De Sisto Laboratorio Kitchenistä tietää tiensä keittiössä. Hän on työskennellyt kulinaaristen suurten alaisuudessa Emeril Lagassesta Tyler Firenzeen ja tuo nyt asiantuntemuksen ruokiin, jotka ylittävät odotuksesi. Kaikki valikosta on näkemisen arvoinen, mutta se on Prime NY Strip Au Poivre, jonka kokki De Sisto naulaa joka kerta.

Mitä saat, kun yhdistät Texas-tyylisen BBQ-perinteiden korealaisiin BBQ-makuihin? Kimchin savutalo II. Kyllä, he rikkoivat Internetiä, kun he esittivät kookospähkinän – jossa oli savustettua rintaa, savustettua kimchiä, Fatboy-kastiketta, juustoa, pekonia ja kampasimpukoita lasitetulla munkkilla – mutta heillä on myös hickory-savustettuja kylkiluita, savustettua sianlihaa ja Korean punaniska-takot. Laske meidät sisään.

Veljen ja sisaren, keittiömestari Michaelin ja konditorin Sally Cetrulan ja kokin Anthony Juganin kulinaarisista keksinnöistä Scala Del Nonna on huippuluokan italialainen ruoka (koska voitko koskaan todella saada siitä tarpeeksi?). Voimme kuvitella syövän näitä ruokia melkein mihin tahansa viikonpäivään kotitekoisista fusillista, jotka on heitetty pancettalla, sipulilla ja pepperoncinilla ja päällystetty mascarpone-juustolla, perhoskatkarapuihin, jotka on valmistettu franchese-tyylillä.

Käsintehdyllä raviolilla, tuoreilla meren antimilla ja lämpimällä ja viihtyisä ilmapiiri, Osteria Prime 15 ei ole vain juhla aisteillesi, vaan myös sielullesi – koska hyvä ruoka menee suoraan sydämeesi, eikö?

On monia asioita, jotka voisimme kertoa Laurelista & Sage, josta kokki ja omistaja Shawn Paul Dalziel ovat työskennelleet (maailmankuulu ravintola Aqua) aina rakastamaansa (kaikkea hyvästä viinistä koiralleen Lolalle ja hänen perheelleen – etenkin hänen tyttärilleen, joita ravintola on) nimetty), ja kuinka monta positiivista arvostelua hän on saanut, mutta kaikki tulee hänen ruokaansa – se on yksinkertaisesti herkullista.

Jos voit lopettaa etsimisen hetkeksi valikkosi uskomattomaan kattoon, huomaat, että tarjoillut jättävät sinut yhtä kiehtovaksi. Olemme osallistuneet Fig & Prince-ravintolan strutsitartariin (kyllä, luit sen oikein) ja heidän Single Steer Burgeriinsa. Niille, jotka etsivät hieman enemmän purtavaa, varaa kokin maistelu, joka on suunniteltu vain juhliisi.

Valikoima ruokalistoja, jotka vievät sinut Välimeren rannalle, Mishmish Café on aaltoja Meny Vakninin aivolapsi. kulinaarisessa maailmassa jo jonkin aikaa. Olitpa sitten brunssilla, lounaalla tai illallisella, kokki Vakninin Shakshuka-baari, Hummus Bowls ja alkupalat antavat sinulle lukemattomia syitä palata.

Ohita tavat ja mene suoraan Kuuban Petelle, josta saat kaiken tunnelman ja keittiön Kuuban on tarjottava suoraan kadulta talostasi. Tuo oma viini tai ota heidän kuuluisa sangria!

Itsestään julistettu onnellinen paikka, Bistro 18 tuo kaiken pöydälle – poikkeuksellisen hyvää palvelua, herkullisia ruokia ja kodikkaan ilmapiirin. Jos et ole varma mitä tarjota – et voi koskaan mennä pieleen tuoreen pastan kanssa.

Astu sisään Palazzo-ravintolaan ja sinut viedään kauan kadonneeseen aikakauteen, jossa klassinen ja perinteinen sisustus kutsuvat vieraita viipymään, kun taas jazzmuusikot kutittaa norsunluita, ja kokki John Giglio valaisee makuhermojasi.

Ei ole niin vaikeaa olla trendikäs, varsinkin jos olet Punasilmäkahvila. Kaikki tietävät nimensä! Pysy sisään nopealla kahvilla tai jäädä puremaan. Ajattele marinoituja vihanneksia, pehmeitä vuotavia munia ja suuria Bibimbap-kulhoja!

Välimeren Montclair-ravintola, joka on erikoistunut turkkilaisiin ruokiin – siitä tunnetaan Zeugma Grill. Lähi-idän pita-voileipistä kermaiseen hummukseen ja grillattuun mustekalaan, nämä astiat osuvat kaikkiin makupaloihimme, ja vain hyviin!

Vuodesta 1988 lähtien Dai-Kichi on ollut Montclairin sushiravintola, joka on voittanut lukemattomia palkintoja ja kunnianosoituksia ainutlaatuisista sushi-rullista, joista on tullut paikallinen suosikki.

Kun ajattelet kiinalaista ruokaa, paistettuja, rasvaisia ja hyvin … ei ole niin terveellisiä ruokia. Yhtä yhtä herkullinen, mutta täynnä makua ja terveellisiä ainesosia, TS Ma Chinese Cuisine muuttaa suosikkiruokasi poikkeuksellisiksi klassikoiksi.

Trendikäs thai? Se on SLA. Yksinkertainen, rakkaus, aito (SLA), tämä länsimainen Montclair-ravintola kahdelta Pohjois-Thaimaan kokilta tuo yhteen tuoreita yrttejä ja kaikki mausteisen, makean, hapan ja suolaisen maut ruokiinsa, aivan kuten kotikaupungissakin.

Kaksi vuotta ja Noce77 Ristorant tekee edelleen aaltoja. Äänestetty Montclairin parhaaksi vuonna 2016, he ovat voittaneet ruokailijoita meren antimilla, tuoreilla pastakastikkeilla ja runsasilla jälkiruokilla.

Etsitkö Montclairin parhaita siipiä? Suuntaa Ruthiessa, josta löydät valikoiman Bar-B-Q: ta ja pizzoja, jotka ovat kaikki savuisia, makeita ja rikkaita. (Salaatteja on, mutta vakavasti … miksi tekisit sen, ellei se ole sivupuolella?)

Ruoat, jotka ovat (melkein) liian kauniita syötäväksi, Salute Brick Oven Bistro tarjoaa tulipaloja ja hienoja klassikoita, kuten upea ja herkullinen Inslata Di Pesce, jäähdytettyjä katkarapuja, simpukoita, simpukoita, kampasimpukoita ja ensin painaa oliiviöljyä.

Jos heidän valikkonsa on kuin heidän Instagram-sivunsa, tilaat todennäköisesti kaiken. Frescossa he käyttävät vain parhaita ainesosia ja sieppaavat onnistuneesti sen, mitä muut lukemattomat kokit kaipaavat.