Kahvi ja laihtuminen
Saatat olla (tai et välttämättä) tietoinen siitä, että geenit vaikuttavat siihen, kuinka nopeasti kehosi käsittelee kofeiinia. Geeni CYP1A2 on vastuussa kofeiinin aineenvaihdunnasta, ja joissakin meistä se on nopeaa, kun taas toisilla se on ”hidasta.”
Siksi jotkut ihmiset voivat juoda 3-4 kuppia päivässä ja jopa saada heidät ennen nukkumaanmenoa, kun taas toisten on sipattava viimeinen tippa ennen lounasta, jos he haluavat nukkua.
Mutta mitä tekemistä painon ja laihtumisen kanssa liittyy?
Paljon todella.
Kahvi itsessään ei saa sinua lihomaan. Se sisältää nolla kaloria ja jos se otetaan ilman lisättyä maitoa, se voidaan syödä koko päivän ilman vaikutusta vyötärölinjaasi.
Missä kahvi ja paino monimutkaistuvat, johtuu siitä, miten kehomme sulattaa kofeiinia, kuinka monta kuppia juomme ja mitä meillä on sen kanssa.
Laiha, tasainen valkoinen, kahdella sokerilla?
Onko kofeiini rasvaa?
Kofeiini vaikuttaa aineenvaihduntaasi ja sen tiedetään lisäävän sitä. Mutta ajan myötä kofeiinin vaikutus järjestelmäämme voi aiheuttaa kielteisen vaikutuksen hormoneihimme johtuen tavasta, jolla kofeiini lisää adrenaliinin tuotantoa.
Mistä tuotamme jo tarpeeksi. Hei, stressi?
Kuten kaikilla, jotkut ihmiset kokevat kahvinjuonnista myönteisen vaikutuksen – nopeampi aineenvaihdunta, henkisen energian lisääminen, kun taas toiset kärsivät.
Tohtori Libby Weaver, Kansainvälisesti arvostettu biokemisti ja naisten terveyden asiantuntija sanoo, että kofeiini luo hormonaalisia muutoksia, jotka voivat aiheuttaa painonnousua. Weaverin mukaan kofeiini vaikuttaa hermostosi tasapainoon, mikä voi johtaa kehon varastointiin rasvaa.
Kirjassaan Accidentally Overwight, yksi Weaverin asiakkaista meni juomasta mustaa kahvia päivässä neljään ja painoi 3 kg. Kun Weaver suostutteli häntä vähentämään kahvin saantia takaisin yhdeksi, hänen asiakkaansa menetti 4 kg!
Se oli ilman muita ruokavalion muutoksia.
Tasainen valkoinen, latte tai cappuccino?
Vuoden 2018 Square Australian Coffee -raportin mukaan , Flat White on suosituin kahvivalinta WA: ssa, NT: ssä, ACT: ssä ja QLD: ssä, latte ottaa kruunun VIC: ssä, SA: ssa ja TAS: ssa. NSW mieluummin omistaa ripotellen suklaata a la cappuccinolla.
Se on paljon maitoa.
Ja maito sisältää rasvaa ja kaloreita, mikä on toinen syy, miksi aamukahvisi voi nousta vyötärölinjasi.
calorieking.com.au mukaan
Lisää siihen sokeri ja sinun on lisättävä 63 kJ / 15 kalkkia ja 4 g hiilihydraatteja tl.
Se ei ehkä kuulosta kovin paljon itsestään, mutta kun lasket yhteen päivittäisen laskennan – ja ehkä sinulla on enemmän kuin yksi – niin se summautuu pian.
Kahvi, hormonit ja painonnousu
Kofeiini myös vaikuttaa uniisi, ja kun et nuku hyvin, kehosi tuottaa leptiiniksi ja Ghreliniksi kutsuttuja hormoneja, joiden tiedetään lisäävän ruokahalua.
Tutkimukset osoittavat, että leptiini lisääntyy, kun nukumme, ja greliini vähenee. Joten kun unemme on rikki tai riittämätön, nämä hormonit tekevät päinvastoin. Lopputulos? Lisääntynyt nälkä ja vähentynyt täyteyden tunne.
Se tunne, ettemme koskaan tunne täysin täyttä, on, kun alamme haistaa välipaloja. Se lisää ehdottomasti tuumaa vyötärölinjaasi.
Kuuleminen, että päivittäinen kahvisi voi aiheuttaa sinulle painonnousua, ei ole uutinen, joka laskeutuu hyvin, mutta jos pidät kirjaa stressitasostasi, yritä vähentää saanti ja tavoittele niin vähän kofeiinia päivässä kuin Weaverin asiakas, saatat pystyä vähentämään painoasi ja saamaan enemmän energiaa.
”Asiakkaani kertovat sinulle, kun se on perusteltua, Pyydän heitä usein luopumaan kofeiinista kokonaan neljän viikon ajan ”, Weaver kertoo. ”He ovat usein järkyttyneitä siitä, kuinka paljon enemmän energiaa heillä on ilman kofeiinia elämässään.”