Fuimos a un refugio de animales el fin de semana pasado y no sé por qué pensé que era una buena idea. Quería llevarme a casa todos los perros y gatos. ¡¡Es tan triste!! Todos los gatos y perros están sentados en sus pequeñas «casas» mirando a los humanos que entran y salen del centro y esperan y desean que los lleven a casa con ellos. ¡Wahhhh! Realmente me enoja ver a los gatos y perros mayores allí que fueron entregados / entregados porque sus dueños ya no querían lidiar con ellos. Quiero decir, ¿qué pensaste que le iba a pasar a tu mascota una vez que creciera? No renunciarías a tu hijo cuando sea mayor o si tiene necesidades especiales, entonces, ¿por qué renunciarías a tu mascota? De todos modos, muy triste y probablemente no sea la mejor manera de pasar el Día de San Valentín. No lo recomiendo;)
Estamos congelando nuestros traseros aquí. Quiero decir, estoy seguro de que hay lugares en el noreste que están sufriendo (y lo han estado) durante semanas más, pero caramba, ¡nunca había sentido tanto frío en mucho tiempo! RealFeel dijo que ayer por la mañana hacía -28 grados. Y fui a SoulCycle en la ciudad. Jaja eso es algo de dedicación. Lo admito, caminando dos cuadras desde mi auto hasta SoulCycle y de regreso, mi cara entera se entumeció y mis manos estaban congeladas. Me senté en el coche durante unos buenos 5 minutos descongelando antes de poder empezar a conducir, ja
Cada Cada vez que voy a una pizzería, siempre estoy indeciso sobre qué pedir. ME ENCANTA una buena pizza blanca porque me encanta ese sabor súper a ajo con todo ese aceite y queso, pero luego creo que necesito carne. Afortunadamente, en todas las pizzerías a las que he ido, están más que felices de acomodar la mitad y la mitad de las pizzas para que siempre pueda llenarme 🙂 Sin embargo, hace un par de meses, me invadió un enorme anhelo de pizza blanca. Pensé que NECESITABA tener una pizza blanca súper con ajo AHORA. Así que hice uno y fue glorioso.
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Pizza blanca
Las porciones son ajustables, pero tenga en cuenta que los resultados, el tiempo y los utensilios de cocina pueden variar al ajustar las porciones.
Ingredientes
- ▢ 1 receta para masa de pizza de mezcla de trigo integral
- ▢ 3 cucharadas de aceite de oliva
- ▢ 3 dientes de ajo, picado
- ▢ 2 tazas de queso mozzarella de leche entera rallado
- ▢ 1 1/2 cucharadita de condimento italiano
- ▢ Sal, al gusto
Instrucciones
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Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit y enharine ligeramente un molde para pizza de 13 pulgadas.
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Con las manos, estire suavemente la masa en el molde para pizza. Dejando un borde de 1 pulgada desde el borde, aplique aceite de oliva y ajo picado por toda la masa. Está bien si el ajo picado no cubre todo el espacio.
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Espolvoree queso mozzarella por encima, luego el condimento italiano y la sal.
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Hornee por 12-13 minutos o hasta que el queso burbujee y la corteza se haya dorado alrededor de los bordes.
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Deje enfriar durante unos 5-10 minutos antes de cortar y servir.
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