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¡Tengo una receta de cazuela de desayuno increíble para compartir con ustedes hoy! Esta cazuela de desayuno de galletas y salsa con salchicha y huevo es un plato de desayuno fácil hecho con galletas, salsa, huevos, salchichas y queso. Esta cazuela de desayuno es imprescindible para cualquier ocasión. Desde grandes reuniones hasta un simple desayuno de domingo por la mañana.
Cazuela de desayuno de galletas y salsa con salchicha y huevo
Hemos sido anfitriones del Día de Acción de Gracias familiar durante algunos años. El número de asistentes varía de un año a otro, ¡pero nuestro menú de desayuno siempre es el mismo!
Mi papá está a cargo del desayuno y hace su famosa receta de cazuela de desayuno de galletas y salsa con salchicha y huevo (eso es un bocado, ¿no es así, jajaja?
Esta receta de cazuela de huevo se parece mucho a las recetas de cazuela de desayuno con burbujas que se hicieron populares por Pillsbury y Weight Watchers hace varios años. ¡Esta versión en particular es mucho más deliciosa ya que incluye el doble de salchicha, queso y por supuesto GRAVY!
Mi papá arma la cazuela en su casa (está libre de caos allí) y la trae a mi cocina para hornear.
¡Esta cazuela de desayuno es el plato perfecto para grandes reuniones!
Tengo En este sitio hay bastantes recetas de desayuno sabrosas, pero hay dos razones por las que esta cazuela es mi favorita: Número uno, para ahorrar tiempo, puede preparar la cazuela la noche anterior. (Así que lo único que queda por hacer a la mañana siguiente es hornear.) Número dos, (y lo más importante) esta cazuela de galletas y salsa es la combinación perfecta y deliciosa de todas las cosas del desayuno, ¡y nunca quedan sobras en nuestra casa!
- Galletas – cheque
- Salsa – cheque,
- Salchicha – cheque,
- Huevos, cheque, cheque!
Estos ingredientes, por separado, son buenos, pero una vez horneados juntos son absolutamente deliciosos. Es el desayuno todo en uno perfecto y fue un éxito absoluto entre nuestros pequeños comensales más exigentes. ¡Todas las personas que lo han probado se vuelven locos!
Ingredientes de esta cazuela de galletas y salsa de salchicha y huevos:
Si te diriges a la tienda y quieres hacer esta cazuela de huevo, estos son los ingredientes para agregar a tu lista. (Puede encontrar una tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de la publicación).
- Paquete de 8 porciones de masa para galletas de suero de leche (usamos Grands para estas fotos)
- 6 huevos
- Mezcla de salsa picante (necesitará al menos 2 tazas)
- 1 libra de salchicha, de cualquier sabor
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de leche
Cómo hacer galletas y salsa con salchicha y huevo para el desayuno en cazuela:
- Engrase una sartén de 13 × 9 y precaliente el horno a 350.
- Dore la salchicha en una sartén y escurra bien.
- Corte la masa de galleta en trozos de 1 ″ y forre el fondo de la sartén.
- Capa salchicha cocida sobre los trozos de galleta, luego coloque una capa de queso rallado sobre la salchicha.
- Bata los huevos y la leche, agregue sal y pimienta y vierta sobre la galleta / capas.
- Prepare la salsa según las instrucciones, y vierta sobre todo.
- Hornee por 35-45 minutos, o hasta que los huevos y las galletas estén bien cocidos.
- Sirva caliente (¡las sobras también son excelentes!)
¿Se puede preparar esta cazuela de desayuno con huevo y salchicha la noche anterior?
¡Sí! Esta Cazuela de Desayuno de Galletas y Salsa con Salchicha y Huevo es la receta perfecta para armar la noche anterior.
Para hacerla de antemano cocina y arma todos los ingredientes, tapa con film transparente y refrigera. Dado que la cazuela se hornea, comenzando a una temperatura más baja, deberá agregar unos 20 minutos al tiempo de cocción. Todos los hornos cocinan de forma un poco diferente, por lo que solo tendrás que vigilarlo. Si encuentra que la cazuela del desayuno se está poniendo demasiado marrón para su gusto antes de cocinarla por completo, puede simplemente agregar un trozo de papel de aluminio en la parte superior durante los últimos minutos para ayudar a evitar que se dore más.
¿Puedes congelar esta cazuela de desayuno?
¡Por supuesto! Esta cazuela de huevo con salchicha y salsa se congela maravillosamente. Dos sugerencias para congelar … Prepara la cazuela de desayuno según la receta, sírvela y cómela y luego congela las sobras en porciones individuales . Para recalentar, retírelo del empaque y cocine al 50% de potencia durante unos 4 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Otra opción es hornear como se indica en un plato apto para congelador. Deje enfriar completamente , envuelva bien y congele. Descongele en el refrigerador por la noche antes de planear comer y luego cocine por 25 a 30 minutos a 350 hasta que esté caliente.
¿Puedo hacer mi propia salsa casera para esta receta?
Sí, puedes preparar ¡su propia receta de salsa especial!
Muchas personas hacen su propia salsa casera y luego suelen preparar más para servir «como acompañamiento». No hago salsa casera porque me gusta escoger dónde paso mi tiempo y creo que la marca Pioneer vinculada a continuación tiene un sabor increíble y es fácil de hacer.
(Se dejó un comentario divertido relacionado con la salsa en Pinterest: «Hice salsa de salchicha desde cero porque es demasiado fácil no hacerlo, ¡y me repudiarían como sureño usando salsa de un paquete! -Kati»)
Mucha gente comenta sobre agregar tocino a sus versiones también, por lo que definitivamente puedes tomar esta receta y hacerla tuya. Hay bastantes comentarios y preguntas al final de esta receta, pero este pin en Pinterest tiene 137 comentarios sobre todo tipo de resultados, cambios y variaciones si quieres verlo.
¿Puedo usar Crescent Roll Dough en esta receta?
Yo personalmente no lo he hecho, pero otros han comentado en Pinterest que usé masa de rollo de media luna y estaba delicioso.
¿Se puede preparar esta cazuela de desayuno de galletas y salsa con salchicha y huevo sin la salsa?
Varias personas han hecho esta pregunta, y mientras yo Creo que probablemente puedas, no recomiendo esta cazuela estilo Biscuit and Gravy sin salsa, ya que creo que con todas las galletas, estaría demasiado seca.
Si no quiere salsa, le recomiendo una cazuela de desayuno estándar de huevo, carne y hash brown (como esta) o una quiche como esta. (¡Yum!)
Productos utilizados y recomendados en esta publicación:
- Mezcla de salsa picante de la marca Pioneer
- Platos para hornear de vidrio Pyrex Basics,
- Manopla para horno de tela de felpa de 17 pulgadas (resistente al calor hasta 600 ° F)
- OXO Cut and Serve Turner
- Juego de vajilla de 16 piezas Sango Nova Brown
¿Te gustan las recetas de desayuno estilo cazuela?
Aquí hay algunas más que quizás quieras guardar para futuras comidas:
- Pizza de desayuno con tocino y huevos
- Jamón y Quiche de brócoli
- «Imposible» Frittata de jamón y queso en olla de cocción lenta
- Frittata de jamón, queso y papas fritas
Más galletas y salsa con salchicha y huevo Consejos para la receta de la cazuela de desayuno:
- Si opta por preparar esta cazuela de galletas y salsa la noche anterior, tendrá que aumentar el tiempo de cocción en unos 20 minutos. quiero asegurarme de que las galletas cocine completamente y los huevos cuajen por completo.)
- Si encuentra que su cazuela se está poniendo demasiado marrón para su gusto antes de que esté bien cocida, cúbrala con una carpa de aluminio para evitar que se dore demasiado.
- ¿Te gusta la salsa? Considere duplicar la cantidad utilizada en la receta (o simplemente tenga un poco más para «al lado»).
¿Qué más puedo servir con esta cazuela?
Este La receta tiene casi todo cubierto, excepto algo dulce. Por lo general, incluimos panecillos de canela recién horneados y muchas tostadas con mermelada. Si quieres probar mermelada casera, tengo una fantástica mermelada de arándanos, melocotón y fresa. ¡Receta de mermelada y todos son súper fáciles de hacer!
¡Espero haber respondido todas sus preguntas sobre la receta y que a su familia le guste tanto como a nosotros!
Guarde estas galletas y Cazuela de huevo con salsa para más adelante aquí:
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Ingredientes
- Paquete de 8 unidades de masa para galletas (usamos Grands, que son un poco más grandes)
- 6 huevos
- 1 paquete (2 3/4 onzas) de mezcla de salsa picante (para 2 tazas)
- 1 libra de salchicha, de cualquier sabor
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de leche
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350. Engrase un 13 × 9 sartén
- Dore la salchicha en una sartén y escurra bien.
- Corte la masa de galleta en trozos de 1 ″ y forre el fondo de la sartén.
- Capa cocida salchicha sobre los trozos de galleta,
- Coloque una capa de queso rallado sobre la salchicha.
- Bata los huevos y la leche, agregue sal y pimienta y vierta sobre la galleta / capas.
- Haga salsa de carne de acuerdo con las instrucciones y vierta sobre todo.
- Hornee por 35-45 minutos, o hasta que los huevos y las galletas están bien cocidas.(lea los consejos anteriores)
- Sirva caliente (¡las sobras también son excelentes!)
Notas
- Si opta por preparar esto la noche anterior, deberá aumentar el tiempo de cocción en unos 20 minutos. (Manténgase atento, desea asegurarse de que las galletas se cocinen por completo y los huevos se cuajen por completo. Si encuentra que su cazuela se está poniendo demasiado marrón para su gusto, cúbrala con una carpa de aluminio para evitar que se dore demasiado. .)
- Si encuentra que su cazuela se está poniendo demasiado marrón para su gusto, cúbrala con una carpa de aluminio para evitar que se dore demasiado.)
- Como salsa: considere duplicar la cantidad utilizada (o simplemente para guardar algo a un lado).
Palabras clave: desayuno, huevos, cazuela de desayuno, suasage y cazuela de salsa
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(Solo haz clic en la imagen para ver la receta).
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