Was Sie mit Krabbenkuchen servieren sollten: 16 unglaubliche Beilagen

Krabbenkuchen erinnern mich immer an Ferien in Florida. Wir sitzen auf dem Deck eines Fischrestaurants und beobachten die Wellen des Ozeans. Als ob dieser bildschöne Moment noch besser werden könnte, runden wir ihn mit Krabbenkuchen ab. Meine Lieblingsmeeresfrüchte aller Zeiten, gefüllt mit Stücken von süßem Krabbenfleisch, Semmelbröseln und eingetaucht in eine cremige Sauce.

In Maryland und Virginia ist es ein Grundnahrungsmittel, da es in der Chesapeake Bay viele blaue Krabben gibt. Aber seit seiner Gründung in den 1930er Jahren hat seine Popularität nicht überraschend zugenommen und wird heute häufig in Restaurants in den USA angeboten.

Ein Bissen Krabbenkuchen wird Sie zweifellos begeistern Die Geschmacksknospen sind alles andere als eine vollständige Mahlzeit. Sie benötigen ein paar Beilagen, um diesen leckeren Leckerbissen in eine zufriedenstellende Mahlzeit zu verwandeln.

In der Regel servieren Restaurants Krabbenkuchen mit Zitronenschnitz und einigen Crackern , Kartoffelsalat oder Pommes. Aber während das alles in Ordnung ist, können Sie die Dinge definitiv ein bisschen aufpeppen.

Ob Sie eine Party veranstalten, Ihre Familie unterhalten oder einfach nur füttern, Krabbenkuchen sind es Eine ausgezeichnete Option für fast jeden Anlass. Krabbenkuchen mögen sich schick anfühlen, aber sie sind überraschend einfach zuzubereiten. Und ein Familienfavorit in unserem Haus!

Was auch immer der Anlass sein mag, hier sind einige fantastische Seiten Gerichte, die perfekt zu Krabbenkuchen passen. Jedes dieser Gerichte ist sicher ein Hit für Ihre Gäste. Sie können es also gerne erkunden! Ein paar kostenlose Seiten verwandeln diese Vorspeise in einen Krabbenkuchen st. Probieren Sie ein paar aus und lassen Sie mich wissen, was Sie denken.

Gegrilltes Gemüse

Mit den süßen und herzhaften Aromen von zartem Krabbenfleisch schmeckt nichts besser als perfekt gegrilltes gegrilltes Gemüse. Kombinieren Sie also Ihre Krabbenfrikadellen mit rauchigem gegrilltem Mais, Auberginen, Kürbis, Spargel und Zwiebeln.

Außerdem verleiht es Ihrem Teller einige wunderschöne Farben. Ein gutes Essen sollte nicht nur gut schmecken, sondern auch gut aussehen!

Geröstetes Gemüse

Während das Grillen Ihrem Gemüse einen schönen Saibling und Rauch verleiht, karamellisiert es beim Rösten und bringt seine natürliche Süße zur Geltung.

Gebratenes Gemüse verleiht Ihrem Krabbenkuchen ein rustikales, aber elegantes Gefühl. Wenn Sie also nach dieser Stimmung suchen, heizen Sie Ihren Ofen vor! Es ist ganz einfach zuzubereiten: Streuen Sie einfach etwas Basilikum und frische Petersilie auf Ihr Gemüse und geben Sie es in den Ofen. Geben Sie ihnen ein paar Minuten Zeit zum Braten und sie sind fertig.

Kräuterkartoffeln

Kartoffeln sind eine fantastische Beilage für Krabbenkuchen, weil sie weich, lecker und sättigend sind. Wenn Sie Ihre Kartoffeln rösten, schmecken sie noch besser. Hier ist ein Tipp beim Pflücken von Kartoffeln: Wählen Sie die harte Sorte, damit sie schön knusprig sind – ideale Beispiele sind Yukon Gold- und Russet-Kartoffeln.

Spülen Sie Ihre Kartoffeln sehr gut aus, damit Sie die Schalen nicht schälen müssen aus. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und legen Sie sie auf ein Backblech. Mit etwas nativem Olivenöl extra beträufeln und mit Ihren Lieblingskräutern und Gewürzen würzen. Ich füge Kurkuma, Oregano, Petersilie und Koriander hinzu. Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer zu würzen. Braten Sie die Kartoffeln 20 Minuten lang bei 300 Grad Fahrenheit und schon kann es losgehen.

Maissalat

Wenn Sie diese Sommerstimmung bevorzugen, die Krabbenfrikadellen definitiv hervorrufen, sollten Sie noch einen Schritt weiter gehen, indem Sie sie mit a kombinieren erfrischender Maissalat. Ich versichere Ihnen, nichts schreit mehr im Sommer als die Kombination von Krabbenkuchen und Mais.

Zum Herstellen Maiskörner, Basilikum und Frühlingszwiebeln kombinieren. und dann mit einem erfrischenden Salz-Essig-Dressing beträufeln. Stellen Sie sich eine süße, knusprige und würzige Schüssel Maissalat vor, die mit weichen und schuppigen Krabbenkuchen kombiniert wird – ist das nicht göttlich?

Während wir uns mit Mais befassen Ein Succotash-Salat passt auch hervorragend zu Krabbenkuchen. Die Kombination aus Mais und Limabohnen ergibt einen lebendigen und aromatischen Salat, der Ihr Abendessen mit Krabbenkuchen schön abrundet.

Grüner Salat

Ob Rucola und Radieschen oder Senfgrün in Vinaigrette – grüner Salat ist immer ein fantastisches Gericht, das zu Krabbenkuchen serviert wird. Es ist leicht, erfrischend und voller gesundheitlicher Vorteile. Ganz zu schweigen von der einfachen Vorbereitung.

Bunter Krautsalat

Wer sagt, dass Sie Ihr Krautsalat auf Kohl und Karotten beschränken müssen? Komm schon, mach diese erfrischende Beilage aufregender, indem du etwas Farbe hinzufügst!

Kombinieren Sie zum Zubereiten eine Tüte vorgeschredderte Tüte Krautsalatmischung, Sonnenblumenkerne und cremiges Salatsoße. Mit weißem Essigdressing beträufeln. Sie können auch etwas Zucker für ein bisschen Süße hinzufügen.

Die Kombination der Aromen passt nicht nur gut zu Krabbenkuchen, sondern die lebendigen Farben der Zutaten lassen Ihren Teller auch appetitlicher aussehen.

Gegrillte Avocados

Genau wie Krabbenkuchen sind Avocados reich und cremig Es versteht sich von selbst, dass diese beiden zusammen gut schmecken.

Und wissen Sie, warum Avocados noch himmlischer schmecken? Grillen sie! Geben Sie Ihren Avocados einen kleinen Saibling und sehen Sie den Unterschied. Für die Zubereitung geschälte und entkernte Avocadohälften auf eine Bratpfanne legen und auf einer Seite 2-3 Minuten kochen lassen. Drehen Sie sie dann um und grillen Sie für eine weitere Minute.

Und Sie können Ihre gegrillten Avocados auf eine andere Ebene bringen, indem Sie sie einem Salat hinzufügen. Kombinieren Sie Salat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten und Koriander und belegen Sie ihn mit geschnittenen gegrillten Avocados.

Für das Dressing Schnittlauch, Basilikum, Avocado, Limettensaft, Knoblauch, etwas scharfe Sauce und Weißwein mischen Essig, Olivenöl extra vergine, Salz und Pfeffer. Gießen Sie Dressing über den Salat und servieren Sie ihn mit Krabbenkuchen.

Kichererbsensalat

Hier ist ein weiterer bunter Salat, der perfekt zu Krabbenkuchen passt. Es enthält Kichererbsen, Petersilie und Sellerie, die von einem scharfen Zitronen-Kräuter-Dressing umhüllt sind. Es ist knusprig, erfrischend, sättigend und nahrhaft – alles, was Sie sich jemals von einer Beilage wünschen können.

Gazpacho

Suppe passt immer gut zu frittierten Lebensmitteln. Deshalb geht Gazpacho eine hervorragende Partnerschaft mit Krabbenkuchen ein. Die glatte, süße und säuerliche kalte Suppe bildet einen schönen Kontrast zu der Knusprigkeit und dem Reichtum der Krabbenkuchen.

Um Gazpacho zuzubereiten, tränken Sie ein eintägiges Brot mit Wasser. Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch, Selleriestiel, Gurken, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft, Koriander, Minzblättern, Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Und das wars!

Aber wissen Sie, welche Sommerfrucht in einer Gazpacho gut schmeckt? Mangos! Mischen Sie einige reife Mangos in Ihre Gazpacho-Mischung und sehen Sie, wie unglaublich gut es zu Krabbenkuchen passt.

Maissuppe

Apropos Suppe, hier ist noch eine: Maissuppe! Es ist dick, cremig, süß und herzhaft, ähnlich wie ein Krabbenkuchen. Es ist ein süßeres Gericht, das perfekt zu den erfrischenden Krabbenkuchen passt.

Mango Salsa

Diese Salsa ist wie keine andere – sie verwendet unsere Lieblingssommerfrucht: Mangos. Während Salsa normalerweise mit Pommes Frites kombiniert wird, passt es auch hervorragend zu Krabbenkuchen. Tauchen Sie diese zarten Kuchen in eine Schüssel Salsa und ich garantiere, dass es Sie umhauen wird.

Was ich auch an Mangosalsa mag, ist, dass es entweder heiß oder süß gut schmeckt. Es liegt also an Ihnen, ob Sie es schön und einfach halten oder Ihrer tropischen Sauce einen Jalapeno-Kick hinzufügen möchten.

Remoulade

Eine weitere großartige Möglichkeit, Ihren Krabbenkuchen Geschmack zu verleihen, besteht darin, ihm eine schöne Dip-Sauce zu geben. Und wenn es um Krabbenkuchen geht, ist Remoulade vielleicht die beliebteste Dip-Sauce. Aber was ist es überhaupt?

Remoulade ist ein französisches Gewürz auf Aioli- oder Mayo-Basis. Es ist der Sauce Tartar sehr ähnlich, hat aber eine gelbe Farbe. Es wird manchmal mit Curry gewürzt und mit Paprika, Kapern, Meerrettich und Sardellen gewürzt. Ursprünglich sollte es Fleisch würzen, heute ist es jedoch die Grundnahrungsmittelsauce für Fischfrikadellen.

Um Remouladensauce herzustellen, kombinieren Sie Mayo, Ketchup, Senf, Meerrettich, Kapern, Petersilie, Zwiebel und Zitronensaft . Wenn Sie möchten, können Sie es mit Cajun-Gewürzen und Pfeffer würzen.

Spargel und Tomaten

Hier ist eine weitere gesunde Option, die Krabbenkuchen gut ergänzt. Sie können auch einige grüne Jalapenos für einen schönen Kick hinzufügen.

Brötchen

Da Krabbenfrikadellen sowieso wie Burgerpastetchen aussehen, warum nicht mit frischen Brötchen essen? Sie können sie in Ihrer Lieblingsbäckerei kaufen, aber es ist aufregender, wenn Sie sie selbst backen.

Cocktails

Wenn es um Cocktails für Krabbenkuchen geht, ist ein Glas Bloody Mary die beste Wahl. Die Aromen von Tomaten, Paprika und Wodka ergänzen den reichen und herzhaften Geschmack von Krabbenkuchen.

Zitrusgetränke verleihen Ihrer Mahlzeit auch eine schöne leichte und sommerliche Atmosphäre. Servieren Sie Ihre Gäste also mit einem Glas Mojito oder Handbohrer.

Wein

Was Wein betrifft, möchten Sie einen mit leichteren Aromen erhalten, um die Herzlichkeit der Krabbenkuchen auszugleichen. Deshalb trifft Champagner eine fantastische Wahl. Ein Weißwein mit mittlerem bis vollem Körper, Chardonnay und Weißburgunder ergänzen das Gericht gut.