Spinat-Basilikum-Pesto – Ein großartiger Geschmacksverstärker, in dem wir ein Glas dieses Basilikum-Pestos aufbewahren unser Kühlschrank zu jeder Zeit. Erfahren Sie, wie man in 5 Minuten Pesto macht! Basil Pesto passt zu fast allem – Nudeln, Salaten, Gemüse, Hühnchen, Fisch, Kartoffeln, Suppen, Nudeln und sogar Sandwiches.
Heute teilen wir ein super einfaches Rezept für Spinat-Basilikum-Pesto. Dieses nussfreie Pesto-Rezept ist ein Sommerfavorit, wenn das Gartenbasilikum außer Kontrolle gerät. Sie müssen es alle zu Ihrer Must-Make-Liste hinzufügen. Dieses Pesto kann in 5 Minuten hergestellt werden und passt zu fast allem – Nudeln, Salaten, Gemüse, Hühnchen, Fisch, Kartoffeln, Suppen, Gnocchi – und es passt so gut zu Sandwiches. Dieses einfache Pesto-Rezept ist unser absoluter Favorit!
Umfassen Sie den Spinat in diesem Basilikum-Pesto
Und wenn Sie beim Spinat zögern, sollten Sie es nicht sein. Umarme den Spinat. Man kann es wirklich nicht schmecken und es gibt dem Pesto eine lebendige grüne Farbe, was mich sehr glücklich macht. Ich liebe grün! Außerdem ist Spinat so gut für Sie. Ich meine, du hast gesehen, wie Popeye seine Waffen gebogen hat, oder? Willst du nicht solche Waffen? Muss deinen Spinat essen! Warum nicht in Pesto-Form?
Unsere Jungs wissen nicht einmal, dass dieses Basilikum-Pesto aus Spinat hergestellt wird und sie lieben es! Außerdem ist Spinat billiger als der Kauf einer Tonne Basilikum, daher ist dies auch ein preisgünstiges Pesto!
Wie man Pesto macht
Es ist einfach, hausgemachtes Pesto zu machen. Legen Sie die Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer, lassen Sie die Maschine ihre Magie und Voila wirken – Sie haben ein glattes und aromatisches Basilikum-Pesto! Die Zutaten für dieses Spinat-Basilikum-Pesto könnten nicht einfacher sein:
- Spinat
- Basilikum
- Knoblauch
- Knoblauch-Parmesan
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Ich habe die Nüsse nicht vergessen, Josh ist allergisch zu allen Nüssen machen wir also nussfreies Pesto. Ich verspreche, es ist genauso lecker! Wenn Sie also mit Nussallergien zu tun haben, ist dies das Pesto für Sie! Das Weglassen der Nüsse hält auch die Kalorien und das Fett niedrig, wenn Sie diese Dinge beobachten 🙂
Wenn das Pesto vegan oder milchfrei sein soll, können Sie den Parmesankäse weglassen, er ist immer noch gut ohne es!
Basilikum Pesto ist vielseitig!
Wir haben immer ein Glas Spinat Basilikum Pesto in unserem Kühlschrank. Wieder hat es so viele Verwendungszwecke. Es ist so ein toller Geschmacksverstärker und unsere Familie liebt es!
Im Sommer, wenn unser Basilikum wie Unkraut wächst, machen wir eine große Menge und legen es in den Gefrierschrank. Es ist praktisch in den Wintermonaten. Profi-Tipp, das Pesto in Eiswürfelschalen einfrieren! Ein kleines Pesto reicht weit und die kleinen Eiswürfel von Pesto sind perfekt.
Weitere Basilikumrezepte
- Basilikum-Vinaigrette
- Pesto-Nudelsalat
- Zucchini-Nudeln mit Pesto
- Hühnchen-Pesto-Tortellini
- Gebackene Gnocchi mit Wurst, Grünkohl und Pesto
Saucen / Gewürze
Spinat-Basilikum-Pesto {nussfrei}
Zutaten 1x2x3x
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 4 Tassen verpackt Spinatblätter
- 2 Tassen verpackte Basilikumblätter
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anweisungen
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Geben Sie Olivenöl, Spinat, Basilikum, Knoblauch, Knoblauch, Zitronensaft, Parmesan, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Schalten Sie die Maschine ein und mischen Sie sie 30 Sekunden lang. Anhalten und mit einem Spatel abkratzen und erneut glatt rühren. Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu.
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Mit Nudeln, Gemüse, Huhn, Fisch, als Aufstrich usw. servieren Pesto in einem Glas oder Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Wochen. Dieses Pesto gefriert auch gut. Viel Spaß!
Hinweise
Ernährung
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