Holen Sie sich diese perfekten Ideen für das Mittagessen für wählerische Esser, die in der Schule, in der Kindertagesstätte oder zu Hause essen möchten. Sie erhalten einige neue Ideen und verstehen, warum diese Lebensmittel für Ihren wählerischen Esser geeignet sind.
Wenn Sie einen wählerischen Esser haben, kann sich die Mittagspause etwas eintönig anfühlen, wenn Sie denselben Tag mit wenigen Lebensmitteln servieren nach dem Tag. Sie möchten, dass Ihr Kind isst, aber das Ändern der Favoriten kann zu einer katastrophalen Mahlzeit führen.
Und wenn Ihr Kind sein Mittagessen für die Schule oder die Kindertagesstätte packen muss, kann dies noch schwieriger werden. Als OT habe ich mit vielen Familien zusammengearbeitet, die gut gemeinte, aber fehlgeleitete Notizen und Telefonanrufe mit Bedenken hatten, dass ihr Kind nicht genug aß oder nahrhaft zu Mittag aß.
Während jeder wählerische Esser ist eine kleine einzigartige Schneeflocke, es gibt einige gemeinsame Themen, die dazu neigen, sie in dem zu vereinen, was sie essen werden. Ich habe auf den Texturen, Gerüchen und Geschmäcken aufgebaut, die wählerische Esser akzeptieren, wenn sie diese fantastischen Ideen für das Mittagessen zusammenstellen.
Fantastische Ideen für das Mittagessen für wählerische Esser
Wir müssen uns wirklich mit wählerischen Essernatur auseinandersetzen, und alles Neue kann die Warnglocken auslösen. Ich möchte hier und jetzt betonen, dass es für Sie von entscheidender Bedeutung ist, neue Mittagessen mit etwas zu servieren, das sie normalerweise essen. Und wissen Sie, dass es mehrere (oder viele Versuche) dauern kann, bis sie ein neues Essen annehmen.
Ich habe am Ende dieses Artikels einige zusätzliche Tipps, aber wenn Sie alle meine nutzen möchten Ressourcen. Gehen Sie zur Blaupause für wählerisches Essen (Sie möchten sie nicht verpassen.)
Eine letzte Anmerkung, bevor wir zu den Ideen für das Mittagessen des Kindes für wählerische Esser kommen, während ich sehr viel Wert auf Gesundheit und Ernährung lege Wenn ich in meinem eigenen Leben daran arbeite, einen wählerischen Esser dazu zu bringen, seine Auswahl an Lebensmitteln zu erweitern, habe ich das in den Hintergrund gedrängt. Ganz zu schweigen davon, dass die Definition von „gesund“ bei jedem anders ist. Jedes neue Lebensmittel, das Ihr Kind isst, ist ein Gewinn. Je mehr Lebensmittel Sie in die Ernährung aufnehmen können, desto mehr können Sie durchdrehen. Außerdem helfen diese neuen Lebensmittel Ihrem Kind beim Akzeptieren andere.
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Hier sind die Ideen für das Mittagessen für wählerische Esser:
- Käsewürfel, Wurstwaren, Cracker, Gurken und Wassermelonen: Platten mit einigen Optionen eignen sich hervorragend für wählerische Esser.
- Speck, hart gekochtes Ei, und geschnittene Äpfel: Speck ist eine großartige Proteinquelle für knusprige Feinschmecker.
- Geröstetes Schinken / Puten-Sandwich mit Gurken: Das Toasten des Brotes auf Sandwiches hilft der knusprigen Menschenmenge und den Gurken haben einen sehr milden Geschmack im Vergleich zu anderen Gemüsesorten.
- Bagel oder englische Muffin-Pizza: Lassen Sie sich von Ihrem Kind bei der Herstellung dieser Pizza helfen! Besuchen Sie die Pizzarezepte für Kinder, um das Rezept zu erhalten und andere Ideen.
- Mac und Käse mit rohem Gemüse: Ein Klassiker, wenn Ihr Kind es zulässt, machen Sie mit Vollkornnudeln mehr Ballaststoffe.
- Dino-Nuggets, Veggie Strohhalme und Blaubeeren: Diese spezielle Marke von Hühnernuggets ist für wählerische Esser sehr erfolgreich, da sie dünn sind (auch bekannt als kein Bissen überwältigender trockener Hühnertextur) und den Spaßfaktor haben. Ich habe meine im Ofen leicht verkocht, damit sie auch etwas knusprig sind!
- Mini-Fleischbällchen, Knoblauchbrot und Spaghettisauce zum Eintauchen: Klein ist immer besser für wählerische Esser, mundgerechte Fleischbällchen haben eine weniger matschige Textur als ein größerer geschnittener Fleischbällchen!
- Quesadilla und geschnittene Kirschtomaten: Sie können diesen Quesadilla-Käse herstellen, aber Sie auch Sie können Hühnchen, Bohnen oder Avocado hinzufügen. Nehmen Sie es einfach langsam mit den anderen Belägen und stellen Sie sicher, dass sie fein gewürfelt sind. Nicht um sie auszutricksen, sondern weil es die Textur minimiert.
- Mini Quiche und Birnen: Ich mag die im Tiefkühlgeschäft gekaufte Art, weil sie dicht gepackt sind. Auch hier gibt es Kleinigkeiten!
- Nachos und Apfelmus: Verwenden Sie geriebenen Käse und lassen Sie sie etwas knusprig werden. Fügen Sie andere Beläge wie Bohnen, Avocado und Tomaten hinzu.
- Waffelwich und rohe Karotten: Haben Sie einen Waffeleisen? Drücken Sie ein gegrilltes Käsesandwich hinein und erwägen Sie, etwas Feinkostfleisch oder frischen Spinat hinzuzufügen. Lesen Sie in Exploring New Foods with Picky Eaters nach, wie ich es für mein wählerisches Kind gemacht habe.
- Hot Dogs, Brötchen und Erdbeeren: Würfeln Sie den Hot Dog und die Erdbeeren um die Textur zu verringern und mit einem Dip zu servieren, auch wenn Ihr Kind normalerweise keine Dips wie Ketchup isst. Erfahren Sie mehr über die Verwendung von Dips mit wählerischen Essern.
- Gebackene Vollkorn-Brezeln, Käsesticks und Apfelscheiben: Suchen Sie nach gefrorenen Brezelsorten oder machen Sie Ihre eigenen.Wenn Käsesticks für Ihr Kind neu sind, schneiden Sie sie in Stücke und lassen Sie sie nicht faden. Diese stören wählerische Esser aufgrund der sensorischen Komponente viel eher.
- Erdnussbutter-Bananen-Sandwich: Mein erholsamer, wählerischer Esser liebt dieses offene Gesicht und verträgt sogar einige gesunde Chiasamen, die darüber gestreut werden. Schneiden Sie es in Viertel und versuchen Sie zu verhindern, dass die Erdnussbutter aus den Seiten sickert. Pingelige Esser, die es nicht mögen, unordentlich zu werden, essen es möglicherweise nicht, wenn es bereits unordentlich aussieht.
- Butternudeln, Peperoni und Apfel: Bei einfachen Nudeln beginnen oft wählerische Esser und überraschenderweise lieben manche ein wenig Würze. Wenn das Ihr Kind ist, probieren Sie Peperoni, einige Geschäfte haben sogar eine Mini-Größe, die gut funktioniert!
* Wenn Ihr Kind ein extrem wählerischer Esser ist und Essen auf eine bestimmte Art und Weise zubereiten muss oder will Essen Sie nur bestimmte Marken. Lesen Sie diesen Artikel über Lebensmittelzacken, damit sie aus ihren hochspezifischen Lebensmitteln ausbrechen können.
Tipps, wie Sie das Mittagessen für wählerische Esser optimal nutzen können
Wie versprochen habe ich einige wichtige Tipps, mit denen Sie Ihrem wählerischen Esser das Beste aus dem Servieren neuer Mittagessen herausholen können:
1 . Servieren Sie IMMER ein Essen, das sie normalerweise essen – ich habe dieses bereits erwähnt, aber es ist wichtig! Ein wählerischer Esser muss mindestens ein bekanntes Lebensmittel sehen, sonst kann er auch auf einen Teller mit Kakerlaken starren und so reagieren. Wenn Sie eine handliche Druckversion mit noch mehr Ideen für Lebensmittel und Mahlzeiten für wählerische Esser wünschen, klicken Sie hier, um sie in Ihren Posteingang zu senden.
2. Konzentrieren Sie sich auf Texturen, die Ihrem Kind gefallen – Ihr Kind wird wahrscheinlich nicht jede Idee zum Mittagessen auf dieser Liste mögen, aber Sie können ziemlich gute Vermutungen anstellen, welche am erfolgreichsten ist, wenn Sie darüber nachdenken, was Ihr Kind bereits isst. Wenn sie zum Beispiel Nudeln und Brot lieben, mögen sie vielleicht andere weiche Texturen. Wenn Ihr Kind knuspriges Essen liebt und kein Fleisch isst, probiere ich Speck.
3. Essen Sie mit Ihrem Kind zu Mittag – Dies ist nicht immer möglich, aber es zu einer Priorität zu machen, hilft Ihnen beiden. Konzentrieren Sie sich darauf, Zeit miteinander zu verbringen und nicht darauf, was sie essen. Das Abnehmen des Drucks während der Mahlzeiten kann enorme Auswirkungen haben. Lesen Sie mehr über diese Technik, die als Aufteilung der Verantwortung bezeichnet wird.
4. Erwarten Sie nicht, dass sie alles essen – ich weiß, es fühlt sich für unsere zarten Elternherzen so gut an, wenn unsere Kinder Essen schaufeln und ihren Bauch füllen, aber die meisten Mahlzeiten gehen wahrscheinlich nicht so runter, besonders bei einem wählerischen Esser. Wenn Sie diese kleine Änderung Ihrer Denkweise vornehmen, können Sie sich viel Frust ersparen.
5. Verwenden Sie GETEILTE Teller oder Fächer – Dies gilt für die jüngsten bis ältesten Kinder. Und während der Geruch von Lebensmitteln ausreicht, um einige wählerische Esser dazu zu bringen, einen Anfall zu bekommen, ist es wichtig sicherzustellen, dass unbekannte oder neue Lebensmittel die Lebensmittel, die sie mögen, nicht berühren. Selbst wenn sie es nicht verbalisieren können, ist die Angst, dass ein Krümel von etwas Neuem ihr Lieblingsessen kontaminieren und verändern könnte, real.
Wir haben diese geteilten Teller seit Jahren in meinem Haus verwendet. Ich liebe sie, weil sie langlebig sind und tiefe Schalen haben, die sich perfekt für eine Vielzahl von Lebensmitteln eignen.
6. Nutzen Sie die Mittagspause für Ihren VORTEIL – Wenn Ihr Kind nicht zu Hause isst, fragen Sie Ihr Kind oder dessen Betreuer, was einige der anderen Kinder regelmäßig essen. Wenn Sie das für Ihr Kind einpacken, kann es etwas Neues ausprobieren, wenn andere Kinder es essen. Weitere Tipps finden Sie unter So packen Sie ein Mittagessen für wählerische Esser.
Hilfe für wählerische Esser
Wenn Sie neu am Tisch Ihres Kindes sind und einen wählerischen Esser haben, begrüßen Sie Freund, Du bist am richtigen Ort. Als Fütterungstherapeutin und Mutter von drei Jahren habe ich Tausenden auf der ganzen Welt geholfen, echte Strategien zu entwickeln, die einen großen Unterschied in den Lebensmitteln bewirken können, die sie essen. Wenn Sie meine drei Kernstrategien kennenlernen möchten, die alles verändern können, holen Sie sich einen Platz in meinem kostenlosen Workshop für wählerische Esser:
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Tipps, wie Sie Ihren wählerischen Esser dazu bringen können, Schulessen zu essen, finden Sie hier.
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Viele Tipps und Mittagessen Ideen… möchten es vielleicht wieder finden! Pin es an deine Eltern- oder Rezepttafel 🙂
Alisha Grogan ist eine lizenzierte Ergotherapeutin und Gründerin von Your Kid’s Table. Sie verfügt über mehr als 14 Jahre Erfahrung mit Fachkenntnissen in der sensorischen Verarbeitung und Fütterungsentwicklung bei Babys, Kleinkindern und Kindern. Alisha hat auch 3 eigene Jungen zu Hause. Erfahren Sie hier mehr über sie.