Kopfsalat unterhält Sie Unternehmen hat Staatsbeamte darüber informiert Entlassung von bis zu 1.045 Arbeitern aus 25 seiner Restaurants in Chicago und seinen Vororten. Die Nachricht wurde letzte Woche von Beamten aus Illinois über ihre monatlichen WARN-Berichte veröffentlicht, eine staatliche Zusammenfassung möglicher Massenentlassungen. COVID-19 wurde als Grund für die Entlassungen in jedem Restaurant angegeben.
Salat, das größte Hotelunternehmen der Stadt, wies auf mögliche Entlassungen in einer Vielzahl von Restaurants hin, wie Petterinos in der Loop und die RPM Seafood Restaurants im River North vor dem Chicago River. Diese beiden Veranstaltungsorte sind am härtesten betroffen, als LEYE dem Staat mitteilte, dass an jedem Standort 80 Arbeiter entlassen werden könnten. Veranstaltungsorte von Bub City in einem Vorort von Rosemont, wo 66 Arbeiter dauerhaft entlassen werden könnten, nach Aba auf dem Fulton Market, wo 29 Entlassungen im WARN-Bericht des Staates für den Monat Oktober aufgeführt sind, der am Freitag, dem 6. November, eingereicht wurde.
Ein LEYE-Vertreter sagt, das Unternehmen habe noch niemanden dauerhaft entlassen. Gemäß der Einreichung würden die Entlassungen am 16. Dezember in Kraft treten. Unternehmen sind vom Staat verpflichtet, den Staat über Massenentlassungen zu informieren, d. H. Entlassungen von 75 oder mehr Vollzeitbeschäftigten. LEYE reichte seinen Bericht am 13. Oktober ein, zwei Wochen bevor das Essen im Innenbereich in Chicago eingestellt wurde.
R.J. Melman, der Präsident von LEYE, gab gegenüber Eater Chicago eine Erklärung ab, in der er schrieb, dass das Unternehmen im März viele Arbeitnehmer vorübergehend beurlaubt habe, nachdem Gouverneur J. B. Pritzker aufgrund der Verbreitung des neuartigen Coronavirus das Essen vor Ort zum ersten Mal eingestellt hatte. „Fast alle betroffenen Teammitglieder waren seit März im Urlaub“, sagte Melman in der Erklärung und stellte fest, dass es eine Hoffnung gibt, dass sie 2021 wieder eingestellt werden können. Melman fügt hinzu, „niemand hat erwartet, dass diese Urlaubstage so lange andauern, wie sie und Obwohl wir für die Zukunft sehr optimistisch sind, erwarten wir kurzfristig keine dramatische Änderung der Beschränkungen für unsere Branche. “
LEYE ist nicht allein. Anfang dieses Jahres informierte die Boka Restaurant Group den Zustand von 500 möglichen Entlassungen. Kopfsalat betreibt mehr als 120 Restaurants im ganzen Land. Die Aufteilung der potenziellen Entlassungen lautet wie folgt:
- Wildfire River North: 29
- U / min Meeresfrüchte, RPM-Ereignisse, Pizza Portofino: 80
- Wildfire River North 47
- Ramen-San, Tanzstudio und Il Porcellino: 26
- Big Bowl River North: 44
- Big Bowl Schaumburg: 40
- Bub City River Nord: 38
- Beatrix River Nord: 35
- Hub 51: 34
- Sommerhaus Santa Monica, Stella Barra Pizzeria: 31
- Joes Prime Steak, Meeresfrüchte und Steinkrabben: 64
- Shaws Krabbenhaus River North: 69
- U / min Steak: 25
- L. . Woods Tap & Pine Lodge Lincolnwood: 37
- Beatrix Fulton Markt: 40
- Saranellos: 31
- Osteria Via Stato: 25
- Petterinos und Do-Rite Donuts: 80
- U / min Italienisch: 36
- Bub City, Joes Live Rosemont: 66
- Shaws Krabbenhaus und Tokio Asian Fusion Schaumburg: 27
- Aba und der Dalcy: 29
- Wildfire Schaumburg: 44
- Wildfire Lincolnshire: 33
- Wildfire Oakbrook: 35
Lesen Sie Melmans vollständige Erklärung unten:
„Als die staatlichen Beschränkungen im Zusammenhang mit der Pandemie begannen Lettuce Entertain Sie haben angekündigt, dass wir viele unserer geschätzten Mitarbeiter vorübergehend beurlauben werden. Unsere Entscheidungen richten sich immer nach unserer Kernphilosophie, sich um unsere Mitarbeiter zu kümmern, und dies war eine der schwierigsten Entscheidungen, die wir getroffen haben Niemand hatte damit gerechnet, dass diese Urlaubstage so lange andauern würden, wie sie es getan haben und solange wir es sind Für die Zukunft optimistisch, erwarten wir kurzfristig keine dramatische Änderung der Beschränkungen für unsere Branche. Leider werden wir daher Ende des Jahres wertvolle Teammitglieder im ganzen Land entlassen. Fast alle betroffenen Teammitglieder waren seit März im Urlaub. Wir hoffen, so viele betroffene Mitarbeiter wie möglich wieder im Lettuce-Team begrüßen zu können. Wir bieten berechtigten Mitarbeitern, die nächstes Jahr zurückkehren, einen beschleunigten Versicherungsschutz, verbesserte Urlaubs- und Mitarbeiterrabatte. Wir danken allen unseren Mitarbeitern für alles, was sie getan haben und alles, was sie tun, insbesondere in schwierigen Zeiten wie diesen. “