Kekse und Soße mit Wurst- und Eierfrühstücksauflauf

Ich habe ein fantastisches Rezept für einen Frühstücksauflauf, das ich heute mit Ihnen teilen kann! Dieser Frühstücksauflauf mit Keksen und Soße mit Wurst und Ei ist ein einfaches Frühstücksgericht aus Keksen, Soße, Eiern, Wurst und Käse. Dieser Frühstücksauflauf ist ein Muss für jeden Anlass. Von großen Versammlungen bis zu einem einfachen Frühstück am Sonntagmorgen.

Kekse und Soße mit Wurst- und Eierfrühstücksauflauf

Wir veranstalten die Familie Thanksgiving seit einigen Jahren. Die Anzahl der Teilnehmer variiert von Jahr zu Jahr, aber unser Frühstücksmenü bleibt immer gleich!

Mein Vater ist für das Frühstück verantwortlich und macht sein berühmtes Rezept für Kekse und Soße mit Wurst und Ei-Frühstücksauflauf (das ist es) Ein Schluck, nicht wahr, lol.)

Dieses Rezept für Eieraufläufe ähnelt stark den Rezepten für Frühstücksaufläufe, die vor einigen Jahren von Pillsbury und Weight Watchers populär gemacht wurden. Diese besondere Version ist so viel köstlicher, dass sie doppelt so viel Wurst, Käse und natürlich GRAVY enthält!

Mein Vater stellt den Auflauf in seinem Haus zusammen (dort drüben ist es chaotisch) und bringt ihn zu mir Küche zum Backen.

Dieser Frühstücksauflauf ist das perfekte Gericht für große Versammlungen!

Ich habe Auf dieser Seite gibt es einige leckere Frühstücksrezepte, aber es gibt zwei Gründe, warum dieser Auflauf mein Favorit ist: Nummer eins: Um Zeit zu sparen, können Sie den Auflauf am Abend zuvor zusammenstellen. (Das einzige, was am nächsten Morgen noch zu tun ist, ist Backen.) Nummer zwei (und das Wichtigste): Dieser Auflauf mit Keksen und Soße ist die perfekte köstliche Kombination aus allem, was mit Frühstück zu tun hat, und es gibt nie Reste in unserem Haus!

• Kekse – prüfen
• Soße – prüfen,
• Wurst – prüfen,
• Eier, prüfen, prüfen!

Diese Zutaten sind einzeln gut, aber wenn sie einmal zusammen gebacken sind, sind sie absolut lecker. Es ist das perfekte All-in-One-Frühstück und war ein absoluter Hit bei unseren wählerischsten kleinen Essern. Jede einzelne Person, die es ausprobiert hat, schwärmt absolut davon!

Zutaten in diesem Auflauf mit Keksen, Bratensauce und Eiern:

Wenn Sie in den Laden gehen und diesen Eierauflauf zubereiten möchten, sollten Sie diese Zutaten zu Ihrer Liste hinzufügen. (Eine druckbare Rezeptkarte finden Sie unten im Beitrag.)

• 8 Portionen Buttermilchkeksteig (für diese Fotos haben wir Grands verwendet)
• 6 Eier
• Pfeffer-Soßenmischung (Sie benötigen mindestens 2 Tassen)
• 1 Pfund Wurst, jeder Geschmack
• 1 Tasse Käse, zerkleinert
• 1/2 Tasse Milch

Wie man Kekse und Soße mit Wurst- und Eierfrühstücksauflauf macht:

1. Eine 13 × 9-Pfanne einfetten und den Ofen vorheizen
2. Braten Sie die Wurst in der Pfanne an und lassen Sie sie gründlich abtropfen.
3. Schneiden Sie den Keksteig in 1-Zoll-Stücke und legen Sie den Boden der Pfanne aus.
4. Schicht gekochte Wurst über die Keksstücke geben, dann geriebenen Käse über die Wurst legen.
5. Eier und Milch verquirlen, Salz und Pfeffer hinzufügen und über Keks / Schichten gießen.
6. Sauce gemäß Anleitung zubereiten, und über alles gießen.
7. 35-45 Minuten backen oder bis Eier und Kekse durchgekocht sind.
8. Warm servieren (Reste sind auch ausgezeichnet!)

Kann dieser Wurst-Ei-Frühstücksauflauf in der Nacht zuvor zubereitet werden?

Ja! Diese Kekse und Soße mit Wurst- und Eierfrühstücksauflauf ist das perfekte Rezept, um sie am Abend zuvor zusammenzustellen.

Um sie vorher zuzubereiten, kochen und montieren Sie alle Zutaten, bedecken Sie sie mit Plastikfolie und kühlen Sie sie ab. Da der Auflauf ab einer niedrigeren Temperatur gebacken wird, müssen Sie die Garzeit um ca. 20 Minuten verlängern. Alle Öfen kochen nur ein bisschen anders, Sie müssen es sich also nur ansehen. Wenn Sie feststellen, dass der Frühstücksauflauf für Ihren Geschmack zu braun wird, bevor Sie ihn vollständig durchgaren, können Sie in den letzten Minuten einfach ein Stück „Zelt“ -Folie darüber legen, um eine weitere Bräunung zu vermeiden.

Können Sie diesen Frühstücksauflauf einfrieren?

Natürlich! Dieser Wurst- und Soßen-Eierauflauf gefriert wunderbar. Zwei Vorschläge zum Einfrieren… Machen Sie den Frühstücksauflauf nach Rezept, servieren und essen Sie und frieren Sie die Reste in einzelnen Portionen ein Zum Aufheizen aus der Verpackung nehmen und bei 50% Leistung etwa 4 Minuten lang oder bis zum vollständigen Erhitzen kochen.

Eine andere Möglichkeit ist das Backen wie in einer gefrierfesten Schüssel angegeben. Vollständig abkühlen lassen , gut einwickeln und einfrieren. Nacht vor dem geplanten Essen im Kühlschrank auftauen und dann 25 bis 30 Minuten bei 350 ° C kochen, bis es durchgewärmt ist.

Kann ich für dieses Rezept meine eigene hausgemachte Soße herstellen?

Ja, das können Sie total machen Ihr eigenes spezielles Soßenrezept!

Viele Leute machen ihre eigene hausgemachte Soße und machen dann oft extra, um „nebenbei“ zu dienen. Ich mache keine hausgemachte Soße, weil ich gerne auswähle, wo ich meine Zeit verbringe, und ich denke, dass die unten verlinkte Marke Pioneer fantastisch schmeckt und einfach zuzubereiten ist.

(Ein lustiger Kommentar zum Thema Soße Pinterest: „Ich habe Wurstsauce von Grund auf neu gemacht, weil es zu einfach ist, dies nicht zu tun, und ich würde als Südstaatler mit Soße aus einer Packung abgelehnt werden! -Kati“)

Viele Leute kommentieren das Hinzufügen von Speck ihre Versionen auch, so dass Sie dieses Rezept definitiv nehmen und es zu Ihrem eigenen machen können. Es gibt einige Kommentare und Fragen am Ende dieses Rezepts, aber dieser Pin auf Pinterest enthält 137 Kommentare zu allen möglichen Ergebnissen, Änderungen und Variationen, wenn Sie es überprüfen möchten.

Kann ich Crescent Roll Dough in diesem Rezept verwenden?

Ich persönlich habe es nicht, aber andere haben auf Pinterest kommentiert, dass sie gebrauchten Hörnchenteig und es war köstlich.

Können diese Kekse und Soße mit Wurst und Ei Frühstück Auflauf ohne die Soße gemacht werden?

Mehrere Leute haben diese Frage gestellt, und während ich Ich denke, Sie können es wahrscheinlich. Ich empfehle diesen Auflauf im Keks- und Soßenstil ohne Soße nicht, da ich bei all den Keksen denken würde, dass er zu trocken wäre.

Wenn Sie keine Soße möchten, empfehle ich einen normalen Frühstücksauflauf mit Ei, Fleisch und Rösti (wie diesen) oder einen quicheähnlichen wie diesen. (Yum!)

In diesem Beitrag verwendete und empfohlene Produkte:

1. Pfeffersaucenmischung der Pioniermarke
2. Pyrex Basics Glasbackformen,
3. 17-Zoll-Terry-Stoffofenhandschuh (hitzebeständig bis 600 ° F)
4. OXO Turner schneiden und servieren
5. Sango Nova Brown 16-teiliges Geschirrset

Wie Rezepte im Stil eines Frühstücksauflaufs?

Hier sind einige weitere, die Sie möglicherweise für zukünftige Mahlzeiten aufbewahren möchten:

• Frühstückspizza mit Speck und Eiern
• Schinken und Brokkoli-Quiche
• „Unmöglich“ Slow Cooker Schinken-Käse-Frittata
• Schinken-Käse und Hashbrown-Frittata

Mehr Kekse und Soße mit Wurst und Ei Rezepttipps für den Frühstücksauflauf:

• Wenn Sie diese Kekse und den Soßenauflauf am Abend zuvor zubereiten möchten, müssen Sie die Garzeit um etwa 20 Minuten verlängern. (Behalten Sie das im Auge, Sie möchte sicherstellen, dass die Kekse kochen Sie den ganzen Weg und die Eier sind vollständig ausgehärtet.)
• Wenn Sie feststellen, dass Ihr Auflauf vor dem Durchkochen zu braun für Ihren Geschmack wird, bedecken Sie ihn mit einem Folienzelt, damit er nicht zu stark bräunt.
• Wie Soße? Verdoppeln Sie die Menge, die im Rezept verwendet wird (oder haben Sie nur ein Extra für „nebenbei“).

Was kann ich sonst noch mit diesem Auflauf servieren?

Dies Das Rezept enthält fast alles, mit Ausnahme von etwas Süßem. Wir enthalten normalerweise frisch gebackene Zimtschnecken und viel Toast mit Gelee. Wenn Sie hausgemachter Marmelade einen Schuss geben möchten, habe ich eine fantastische Heidelbeermarmelade, Pfirsichmarmelade und Erdbeere Marmeladenrezept und alle sind super einfach zuzubereiten!

Ich hoffe, ich habe alle Ihre Fragen zum Rezept beantwortet und Ihre Familie liebt es genauso wie wir!

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(Klicken Sie einfach auf das Bild, um das Rezept anzuzeigen.)

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