En menisk er den buede overflade øverst i en væskesøjle. I en videnskabsklasse er denne væske normalt vand eller en slags vandig opløsning, og søjlen er normalt en gradueret cylinder eller en pipette. Som du måske har bemærket, når der er vand i et sådant tyndt glasrør, har det ikke en flad overflade øverst. I stedet er toppen buet indad, hvilket gør det lidt svært at bestemme nøjagtigt, hvor lydstyrken skal læses. Som vist nedenfor skal lydstyrken læses fra bunden af menisken.
Hvorfor ligger vandet ikke fladt? Nå, det har at gøre med vandmolekylernes og selve glasmolekylernes natur. Vand består af polære molekyler, som har positivt og negativt ladede ender. Da modsætninger tiltrækker, tiltrækker de positive sider de negative sider, og alle molekylerne holder fast ved hinanden. Dette er hvorfor vanddråber kan dannes. Glassmolekyler tilfældigvis også polære. Igen, da polære molekyler gerne klæber sammen, vil vandet i et glasrør faktisk have en tendens til at klæbe til siderne af røret! Du kan se dette øverst på den graduerede cylinder, hvor vandet let kryber siderne op og danner en kurve, som er menisken.
Barb
(offentliggjort den 22/10/2007)