Den bedste samling af 45 Quick Healthy Dinner Ideas på nettet! Sunde måltider med enkle ingredienser, børnegodkendte og let nok middagsopskrifter til begyndere.
Forresten hader jeg “Hvad er der til middag?” spørgsmål også. 🙂
Pin denne opskrift på Pinterest for at gemme til senere
PIN IT!
45 lette middagsideer
Har du travlt? Så 45 sunde middagsideer til undsætning !
Hej. Mit navn er Olena og jeg er en travl arbejdende mor på 2. Jeg kender din kamp – jeg kan hjælpe dig!
I løbet af de 8 år med at køre denne blog, Jeg har lagt en stor indsats i at teste og skabe sunde måltider, som du kan give din familie føde.
Disse 45 sunde opskrifter er:
- Hurtig: Klar på 30 minutter eller mindre .
- Let: Brug enkle ingredienser.
- Børn godkendt: Velsmagende – testet på mine egne børn.
Bogmærke dette link til “, hvad er til aftensmad?” øjeblikke. Og vær sund!
Sunde måltidsplaner
Brug for hjælp til planlægning af måltider? Tjek iFOODreal sunde måltidsplaner.
Hurtige links til 45 sunde middagopskrifter
Jeg synes, det er den bedste samling af lette middagsopskrifter på nettet.
- Ideer til kyllingemiddag
- Fingermad og tacoideer
- Sunde stegepande
- Opskrift med stegte stegte og karry
- Sunde gryderetter
- Sunde kalkunopskrifter
- Sunde laksopskrifter
Ideer til kyllingemiddag
Kylling er vores kød til middag. Jeg serverer normalt disse enkle kyllingeretter med en side af quinoa, brun ris, boghvede eller kartoffelmos. Og en simpel salat som agurksalat og tomatsalat eller salatsalat.
Bagt kyllingebryst
Bagt kyllingebryst er let, saftigt og klar med 5 minutters forberedelse. Denne enkle kyllingebrystopskrift bliver din go-to! Du kan også lave denne nemme øjeblikkelige kyllingebryst ved hjælp af krydderier fra denne opskrift, bruge rester til kyllingsalat eller piske op et parti sunde vafler for at lave din egen lette version af kylling og vafler.
Sund hvid kyllingechili
Sund hvid kyllingechili er et 30 minutters måltid med kyllingebryst, hvide bønner, majs, spidskommen og yoghurt. Denne sunde komfort mad er let at lave på komfuret, crockpot eller bare lave min Instant Pot hvid kylling chili opskrift. En sand crowd pleaser!
Honning hvidløg kylling
Honning hvidløg kylling er en fantastisk kylling opskrift at have som en backupplan. Lækker honning hvidløgssauce med enkle ingredienser fra dit spisekammer forvandler friske kyllingebryster eller lår i lækker sund middag.
Kyllingebryst med tomater
Kyllingebryst med tomater med hurtigt brændte kyllingebud og derefter sauteret med friske tomater, hvidløg og oregano.
Citronkylling
Citronkylling er hurtigt steget til panden, indtil den er sprød og derefter overtrukket med citronsmørsauce. Denne 30 minutters kyllingopskrift på restaurant er perfekt til en weeknight!
Cajun-kylling
Cajun-kylling Opskrift, der kan bages, steges eller grilles. Magert kyllingebryst overtrukket i let hjemmelavet cajun-krydderi til en sund middag med meget smag.
Sund kyllingesalatindpakning
30 minutters sund kyllingesalatindpakning med kylling kogt i velsmagende salte sauce og fyldt på sprøde salatblade.
Sund kylling Alfredo
Sund kylling Alfredo med mindre kalorier og fedt, men så smagfuld. Hele hvede nudler og grøntsager med lækker cremet sauce til børn, der er godkendt til børn.
Fingermad og Taco-ideer
Børn elsker alt tacos, quesadillas og burritos. Ligesom de elsker noget boller. Kan ikke komme væk fra ost, når du fremstiller dem. Jeg prøver at bruge lidt mindre af naturlig naturlig eller økologisk ost. Og fyld disse fingermad med grøntsager, protein og pakk dem i fuld hvede eller majs tortillas. Sund og let!
Chicken Tostadas
Chicken Tostadas med enkle ingredienser på 20 minutter. Tostada er velsmagende, sund og hurtig middag, hvis du laver den hjemme. Øjeblikkelig pot rotisserie kyllingrester er perfekte til kyllingestadas.
Rejeracos
Lav et weeknight måltid eller sidste minuts underholdning en brise med disse rejer Tacos. Krydret, cremet og sundt! Jeg brugte endda butik købt pakket slaw.
Fish Tacos
DE BEDSTE Fish Tacos med krydret sprød voldsramte fisk, terninger afocado, sprød slaw og den bedste crema sauce. Jeg lover, denne sunde fisk taco opskrift er bedre end nogen food truck!
Tacos med hakket kylling
30 t malt kyllingetacos kogt med grøntsager og alle fikseringerne i ét stegepande til et sundt taco-familiemåltid. Perfekt til travle weeknights, og børn elsker absolut disse tacos med kylling!
Ground Turkey Tacos
Ground Turkey Tacos er saftige, smagfulde og åh-så-lette på 20 minutter. Din familie vil ikke gå glip af oksekødet og beder om at få dem til igen og igen. Ingen tørre kalkun taco her!
Buffalo Chicken Tacos
Trang vinger? Gør disse Buffalo Chicken Tacos kvalt i Franks rødvarme sauce og dyppet i hjemmelavet sund blå ost græsk yoghurt sauce. At dø for!
Kylling Quesadilla
Kylling Quesadilla med masser af grøntsager, mindre ost, hel hvede tortillas og bagt i stedet for stegt. Kun 5 ingredienser! Sund, let og lækker mexicansk mad.
Vegetarisk Quesadilla
Vegetarisk Quesadilla med sorte bønner, grøntsager og en moderat mængde ost gemt inde i en hel hvede tortilla og derefter bagt. Du kan endda forvandle dette til et frysermåltid for travle ugedage.
Kylling Burritos
Kylling Burrito Opskrift er perfekt til travle mennesker! Måltid prep 17 kyllingeburritoer på en time i den øjeblikkelige gryde eller på komfuret og frys til senere. Gør det til en burrito-skål med lavt kulhydratindhold eller prøv min nemme øjeblikkelige kylling og ris uden tortilla.
Sunde stegepande
Skillets er de bedste! Du smider alt sammen og justerer smagen, mens du går. Denne hurtige og nemme sunde middag er så svær at skrue op. Kogepander er gode til begyndere. Og jeg elsker også, at mange kan laves lavt kulhydrat med masser af grøntsager, men også serveres med korn.
Hvilken stegepande er bedst? Jeg kan godt lide at bruge keramiske non-stick PFOA-gratis stegepander og foretrækker en større størrelse med dybe kanter. Husk, at enhver non-stick belægning mister sine non-stick kvaliteter efter ca. 6 måneder. Så det er ikke dig. Indtil videre havde jeg mest held med Green Pan.
Tex Mex kylling og courgette
Mexicansk kylling og courgette kogt i en stegepande med sorte bønner, majs, friske urter, taco krydderier og smeltet ost ovenpå. En gryde og aftensmad med lavt kulhydratindhold.
Teriyaki kylling og blomkål
Denne Teriyaki kylling og blomkål kombinerer saftig kylling, sprød blomkål og en sød og klæbrig sund teriyaki-sauce. 30 minutters middag, der tilfredsstiller alle dine behov for at tage ud.
Kylling, courgette og majs
Denne hvidløgskylling courgette og majsopskrift er en ide på 20 minutter med et sundt måltid, der blev inspireret af mine ukrainske rødder. Lav carb, let og en pand lækkerhed!
Champignon Stroganoff
Champignon Stroganoff er et 30 minutters vegetarisk måltid, der er hjertelig, cremet og smagfuld selv til kødædende. Det er hurtigt, let og du vil ikke gå glip af kødet!
Mexicansk kylling og ris
En pan mexicansk kylling og ris er en let kyllingepandeopskrift lavet med spisekammer. Ris og kyllingebryst simres i salsa bouillon, færdiggøres derefter med klæbrig ost og serveres med avocado.
Taco Skillet
Taco Skillet er alt, hvad du elsker ved tacos i en pande. Nem, hurtig og sund mexicansk mad, du kan lave nøjagtigt som din familie kan lide det.
Caprese Chicken and Zucchini
Caprese kylling og courgette kogt i frisk tomatsauce med smeltet bøffelmozzarellaost på toppen og garneret med basilikum. Serveres alene til let middag med lavt kulhydratindhold eller med spaghetti til et familiemåltid.
Pesto Turkey og Zucchini Skillet
Denne Low Carb Ground Turkey Zucchini Skillet med Pesto er lækker 30 minutters en gryde familie middagside. Minimumsingredienser og indsats med maksimal smag.
Pasta med tomat og broccoli
Sund pasta med broccoli , soltørrede tomater, parmesanost og pasta efter eget valg i 30-ish minutter. Hurtig, nem og lækker madnatidé om aftenen.
Tex Mex skillet søde kartofler
Hurtig og nem 30 minutters stegepande søde kartofler med bønner, majs, frisk limesaft og smeltet ost ovenpå. At dø for sund vegetarisk middag! Vil du sparke det op en sundhedsfaktor et hak? Lav pan verdens mest sprøde stegt tofu på samme tid, så vil du aldrig fortryde det!
Opskyl og steg karryopskrifter
Min familie elsker karry og stir fries. Rør fries er fyldt med grøntsager og er super sunde; især når du laver hjemmelavet stegesauce.Du kan spise omrørning på egen hånd til et måltid med lavt kulhydratindhold eller med en kompleks carb-side. Sund middag gjort let!
Sund kyllingesteg
Sund kyllingsteg er et måltid på 30 minutter, som alle vil elske! Veggies og kylling er tykt overtrukket med hjemmelavet sød og salte sauce i denne kyllingestegopskrift.
Koreansk oksekød og ris Skåle
Koreanske koreanske skåle til oksekød og ris til et let nattetid eller doven lørdag. Chock fuld af grøntsager med to gange mindre natrium og sukker, dine børn går i sekunder af dette sunde 30 minutters måltid.
Mexicansk blomkålris
Mexicansk blomkålris med lavt kulhydratindhold med malet kalkun og masser af grøntsager til en sund 30 minutters middag hele familien vil elske. Denne hurtige stegepande er nem, smagfuld og fyldende!
Laksesteg
20 minutters laksestir Steg Opskrift med grøntsager, som hele familien vil elske! Sund, let og lækker.
Thai Chicken Curry
Lav autentisk Thai Chicken Curry på 30 minutter med enkle ingredienser fra enhver købmand.
Rør kylling og broccoli
Rør med kylling og broccoli Steg er et simpelt og sundt måltid på 30 minutter lavet med kyllingebryst, broccoli og en sød smagfuld stegesovs, som hele din familie vil elske!
Blomkål stegte ris
Blomkål stegte ris er sunde, lave kulhydrater, og så velsmagende børn vil synes, det er ægte ris. Klar på 15 minutter med frisk eller frossen blomkål, dette bliver din nye yndlingssteg.
Peanut Chicken Soba Noodles
Sund peanutkylling Soba Nudler Opskrift med paprika, grønkål og lækker sauce. 30 minutters middagside, din familie faktisk vil spise.
Oksekødsteg
Denne Oksekødsteg er fyldt med grøntsager , ømt saftigt oksekød og sund oksekød stegesauce. Hjemmelavet kinesisk restaurantstil, der kommer sammen på 30 minutter. Serveres med brun ris, quinoa eller over blomkålstegt ris til et måltid med lavt kulhydratindhold.
Rejesteg
Rejeresteg med søde og saftige rejer, sprøde grøntsager og hjemmelavet stegesauce. Server over brun ris, spaghetti, quinoa eller blomkålris og verdens bedste middag er klar.
Sundt oksekød og broccoli
Trænger du til asiatisk men ikke MSG? Prøv denne sunde oksekød- og broccoli-omrørning med hjemmelavet sauce, der kan være på dit familiens middagsbord om 30 minutter.
Sund Måltider med en gryde og lagner
Disse middage med gryder og lagner viser, at sunde middage kan være smagfulde uden at vaske 3 gryder. Med en gryderet er det vigtigt at finde ud af den rigtige kombination af fødevarer, så pasta ikke bliver grødet eller kød ikke fuldt kogt. Nedenfor er alle prøvede og sandt, en gryde undrer sig, og jeg arbejder på mere.
Ark Pan Steak Fajitas
Steak Fajitas med ømme saftige skiver oksekød, løg og paprika sammen på en lagner til en hurtig middag. Sund, let og altid et hit med hele familien!
Sund Mac og ost
Sund Mac og ost i en gryde på 15 minutter. Cremet, osteagtigt og smagfuldt og så sundt som det bliver.
Kyllingestuv
Denne hurtige og easy one pot Chicken Stew er lavet med kylling, kartofler og gulerødder, der simres i en lækker krydret bouillon og garneret med friske urter. Forudse, at den første varme slurk af din ske er, hvad der vil ske, hver gang du lugter gryderet, der koger på komfuret. Dette er min ukrainske bedstemors opskrift ligesom hendes populære Øjeblikkelig opskrift med gryderet og borsch-opskrift.
Ristede kyllingelår og kartofler
Ristede kyllingelår, kartofler, gulerødder og løg kastet i enkle krydderier, hvidløg og olie. Derefter ovnbagt, indtil kylling er saftig med sprød hud og løg ristes. Major yum!
Sund toscansk kyllingepasta
Tuscan kyllingepasta med sund cremet hvidløgssauce, sol -tørrede tomater, spinat og kylling. 30 minutters et gryderet måltid for travle weeknights. Børn vil godkende det!
One Pot Chicken Quinoa
One Pot Chicken Quinoa er fyldt med broccoli, sund quinoa, saftig kylling og lækre smag. Intet er “kedeligt” ved dette sunde en-pot-måltid, der er perfekt til en aftenmiddag!
10-minutters spaghettiopskrift
10 minutters spaghetti med tomatsauce. Jeg kalder det en Million Dollar Spaghetti-opskrift, fordi den er let, hurtig og smager som et smukt italiensk restaurantmåltid.Server med lammesteg eller kalkunsteg til et meget fancy måltid!
One Pan Chicken and Potatoes
En pandekylling og kartofler tilberedt og bagt med tomater, hvidløg og oregano på samme arkpande. Nem, sund og absolut lækker hurtig middagsløsning til travle weeknights.
One Pot Chili Mac
One Pot Chili Mac Opskrift fra Thug Kitchen 101 kogebog med øl, bønner, pasta, oliven, krydderier og ost eller gør det vegansk, alt sammen på 30 minutter. Prøv også min nemme øjeblikkelige kalkunchili, så bliver du ikke skuffet.
Jordkalkun og broccolipasta
Pasta med malet kalkun og broccoli er 30 minutters gryderet med kalkun, broccoli, tomater og parmesanost. Inspireret af denne formalet gryde med kalkunpasta. Det er en af de sunde jordkalkunopskrifter, som din familie vil bede om at lave igen og igen. Og hvis du laver dem mandelmel bananbrød til dessert, vil de elske dig for evigt!
Skillet Enchiladas
Skillet Enchiladas er et måltid med én gryde, også kendt som vidunder. 30 minutter, og du har dovne oksekødslager til aftensmad. Og sundt!
Sundt middag i Tyrkiet middage
Det er rigtigt, at jorden kalkun kan være tør. Men vær sikker på, jeg har kun medtaget de mest saftige kalkunopskrifter.
Tyrkiet Kødboller
Tyrkiet Kødboller uden brødkrummer bagt i ovnen indtil de er saftige indeni og gyldne udenfor. Serveres med spaghetti, tilsæt til hjemmelavet grøntsagssuppe eller dobbelt opskriften og frys. Så let og sundt!
Turkey Burgers
Saftige og smagfulde Turkey Burgers med 5 enkle ingredienser. Overdådigt fugtig, smadre dine læber og den bedste kalkunburgeropskrift på nettet!
Mexicanske kødboller
Super let og saftigt mexicansk kødboller med formalet kalkun, bagt i 15 minutter, serveres derefter med ris eller som forretter.
Tyrkiets skydere
Disse sunde Tyrkiets skydere er hurtige, saftige og smagfulde. Med lidt bacon, ost og traditionelle fikseringer vil alle elske indpakket i salat mini burgere!
Thai kødboller
Sunde thailandske kødboller med kalkun, kokosmælk, rød karrypasta og courgette i stedet for brødkrummer. Fantastiske anmeldelser fra ALLE!
Sunde laksemiddage
Laks er en godbid på grund af sin pris. Jeg tror virkelig på at spise vild laks vs. opdrættet. Disse sunde laksopskrifter er klar på under 30 minutter. Og igen, server dem med hele korn og en side af grøntsager i stedet for salat til en forandring: majs, asparges, butternut squash og blomkål.
Thai laks
Thai broiled laks med let hjemmelavet sød chilisauce kogt indtil den er karamelliseret på toppen og saftig indeni.
Honning Hvidløgslaks
Honning Hvidløgslaks er den bedste komfurlaksopskrift til travle ugedage. Saftig laks og sprød hud gør dette måltid skørt godt!
Lime ingefær laks
Lime ingefær laks marineret i honning, limesaft og ingefær og derefter hurtigt stegt til perfektion.
Bagt laks i folie
Let bagt laks i folie med enkle krydderier på 20 minutter. Sundt, fugtigt og lækkert måltid, selv kræsne spisere vil nyde. Fyld kolde madrester op og brug i stedet for tun i denne opskrift på tunsalat.
Så her har du 45 middagsideer at fodre din familie godt og afslut en travl dag med en god note.
Vil du også starte din dag? Vi drikker altid varmt citronvand først om morgenen, efterfulgt af gode fedtstoffer og kulhydratfyldt chia budding sammen med 1-2 ægbid for et proteinindtag. Alle disse opskrifter er nemme at komme foran og er en del af 45 nemme sunde morgenmadsopskriftssamlinger.
Brug for flere sunde opskrifter?
- Gennemse alle 30 minutters måltider.
- 45 sunde øjeblikkelige potteopskrifter
- 45 sunde salatopskrifter
- 40 sunde kyllingopskrifter
- 35 sunde suppeopskrifter
- 30 quinoa opskrifter
- 30 sunde courgetter opskrifter
- 10 sunde fryser måltider
45 hurtige sunde middagsideer: Chicken Tostadas
Udskriv Gem
Ingredienser
- 8 majs tortillas eller tostada skaller
- 3 mellemstore tomater i terninger
- 4 mellemstore avocadoer i terninger
- 3 spsk rødløg finhakket
- 1/4 kop koriander finhakket
- 1 tsk hakket spidskommen
- 1 tsk chilipulver
- 3/4 tsk salt
- Saft af 1 lime
- 15 oz kan sorte bønner med lavt natriumindhold drænes og skylles
- 3 kopper strimlet kylling som rotisserie eller kyllingebryst
- 1/2 kop feta- eller Cotija-ost smuldret
- Madlavningsspray Jeg bruger Misto
Instruktioner
-
Tostada-skaller: Linér et stort bageplade med en silikonemåtte og læg tortillas i et enkelt lag. Sprøjt begge sider af tortillas med madlavningsspray og et drys salt. Bag ved 400 grader F i 6 minutter pr. Side.
-
Guacamole salsa: Bland tomat, avocado , rødløg, koriander, spidskommen, chilipulver, salt og limejuice.
-
Saml tostadas : Top hver skal med guacamole salsa, bønner, kylling og ost.
Video
Noter
- Jeg kan godt lide at lave mine egne tostada-skaller, men du kan bruge foruddefinerede.
- Du kan erstatte ombagte bønner med sorte bønner.
- I denne opskrift skal du justere mængden af salt i guacamole salsa efter smag. Tilsæt mere eller mindre afhængigt af saltindholdet i den hjemmelavede kylling, dåse bønner eller købte tostada-skaller.
Ernæring
Opskrifter og billeder er ophavsret til ifoodreal.com. Det er i strid med loven at genudgive opskrifter hvor som helst, herunder sociale medier, tryk og hele internettet. Ernæringsoplysninger leveres kun til informationsformål og med den bedste viden.