Méně než 30 km od celého Nového Nejlepší restaurace v Yorku jsou dalším centrem, kde kuchaři předvádějí své dovednosti v téměř každé myslitelné kuchyni. Restaurace Montclair jsou nejen nepřetržitě voleny mezi nejlepšími ve státě, ale jejich kuchařský přístup k jejich jídelnímu lístku a pokrmům z nich činí jedinečné místo pro shromažďování jídel.

Ať už jste neformální nebo Hledáte-li novou destinaci s rande v noci, najdete restauraci Montclair, která bude nejen vyhovovat vašim potřebám, ale také potěší vaše chuťové buňky. Nyní je jen otázkou času, kdy je navštívit všechny!

Průvodce Ultimate Local po restauracích v Montclairu

Mír. Milovat. Palačinky. S heslem, jako je jejich, je těžké neklesnout na hlavu Toastovi. Servírujte všechny své oblíbené snídaně, brunch a obědy, spolu s oblíbenými místy, jako jsou jejich Huevos Rancheros, palačinky Bella Nutella a Lobster Cobb Salad, můžete si tam prodloužit čas tím, že si pro MYOM přinesete vlastní láhev bublin (Make Your Vlastní Mimosas!)

Pokud hledáte skvělý hamburger, nehledejte nic jiného než Broughton Grill, kde jsou hamburgery (a sendviče) větší než váš obličej a chutnější než cokoli, co jste kdy měli. Částečně jsme v hornohorském hamburgeru s pastrami, ruským dresinkem a švýcarským sýrem. Přidejte koktejl a všechno už nemůže být lepší!

„Mimo tento svět.“ „Nejlepší sakra hamburger mého života.“ „To nejlepší z Montclairu.“ „Nejlepší zdravý hamburger E V E R.“ Pokud se toho nedržíte, poslouchejte veřejnost. Plněné hamburgery s trávou servírují pouze hamburgerové maso bez trávy a bez antibiotik, které je poté plněno a doplněno všemi vašimi oblíbenými (a brzy oblíbenými) fixy. Dan Campeas, který v Austinu provozoval nákladní vůz na hamburgery, než se vrátil ke svým kořenům v Montclairu, vykouzlil oblíbené nabídky, jako je jejich Bacon Jam Burger, francouzský Toast Burger a Reuben burger (hamburger, který byl nedávno jmenován jedním z nejlepších hamburgerů v Americe).

Při hledání dokonalého taco kloubu? Už nehledejte nic jiného než Mezoco Mexican Taqueria, kde je každé taco autenticky chutné. Přidejte jednu z jejich mnoha sals (sekundy jsou vítány) a je to vaše oblíbené nové místo na oběd / večeři / občerstvení bez ohledu na to, kde žijete, protože to stojí za to. Získávají také bonusové body za to, že jsou tak přátelští – myslím tím, že pokud jste celý den jedli tacos, byli byste také docela šťastní!

Plum on Park je restaurace, která v restauraci hostujícího železniční vůz oživila víkendovou brunchovou scénu Montclair s pokrmy jako je jejich Jelly Donut Fritter (samozřejmě s domácím švestkovým želé) a speciality jako jejich turecká vejce (což je nutná objednávka) – vše vymyslel šéfkuchař a majitelka Natalie Colledge. Je také domovem prvotřídní bezlepkové pekárny a restaurace, která podává vše, co byste mohli chtít na skvělý oběd nebo večeři, od křupavého praskajícího vepřového břicha až po Tacos, mexické mořské plody Martini, řepu a Burratu … ok, dostanete bod.

Ještě jedna scéna, kterou musíte navštívit, je brunch (a večeře), tato restaurace Montclair má trochu jinou chuť. Uncle Momo je libanonské francouzské bistro, které spojuje tyto dvě tradice v chuťovou explozi. Představte si sofistikovanost francouzské kuchyně s čerstvostí tabouli, hummusu a domácího sýra labne. Jejich nápojová scéna je také na místě, specializuje se na kombinace jako Karcade Hibiscus Flower a citrusový nápoj Loomi.

Specializace na severoitalskou kuchyni (ano, místo toho sem jdeme máslo olivového oleje), Corso 98 je restaurace BYOB Montclair, která vyrábí tradiční domácí jídla od roku 1999. Nejenže v zadní části najdete kuchaře, ale dokonce najdete i Mama Suriano, která každý týden připravuje čerstvé těstoviny. Dokonce jsou domovem Cucina 98, pohodlného obchodu, který je nabitý balenými potravinami a italským pečivem.

Halycon Brasserie, známá mnoha lidmi, která podává jak „dobrodružné, tak chutné“ jídlo, je nejen dekadentní díky svým pokrmům, ale také prostředí, které poskytuje.Vydejte se na večerní rande, kde si můžete pochutnat na nejčerstvějších mořských plodech v Montclairu, nebo se podívejte na jejich brunchové menu, které má tuto sladkou a slanou krásu (na obrázku výše).

Znáte zvuk, který vydáváte, když se do toho křupavého kousnutí kůra, s gooey sýrem, perfektní množství omáčky a možná kop z feferonky? Vypadá to něco jako Ah’Pizz, jsi můj jediný přítel. Dobře, možná to trochu přeháněme, ale vážně, dřevěná cihlová pec na pizzu (spolu s dlouhým seznamem těstovin, masa a ryb, které jsou také docela omámené) je jednou z nejlepších mimo Neapol (a troufáme si říci to… v Neapoli?)!

Díky dvěma lokalitám v New Jersey je Raymonds institucí v Montclairu od roku 1989. Představte si dlážděné stěny metra, rozsáhlá okna, pohodlné stánky, chatový bar a intimní stoly, kde si můžete sednout, odpočívat a jíst vše od snídaně po večeři, doplněné o pokrmy, jako jsou jejich šťavnatá BBQ krátká žebra (myslím, podívejte se na to!).

Ve společnosti Mesob si stojí za svým heslem „Starověká kuchyně s moderním vzhledem.“ Upřímně řečeno, jedno zahryznutí a ať už jste vegan nebo plnohodnotný masožravec, etiopská kuchyně vás přiměje prosit o víc. Vstupy se podávají ve velkých podnosech, které jsou lemovány injerou, tradičním etiopským chlebem (pokud jste lepek) zdarma, zavolejte jim 4 hodiny před vaší návštěvou a vy se připojíte), který je pak přelitý čímkoli a vším, od jemných jehněčích kousků, marinovaných kuřecích prsou, hovězího tataráku z hovězího masa, krevet, až po zelenou zelenou, zelenou fazole a čočka.

Jednoduché, neformální a opravdu dobré jídlo, o tom je Egan & Sons. V této irské restauraci a hospodě v Irsku Montclair si můžete pochutnat na aktualizovaných oblíbených hospodách, jako jsou ryby n chipsy, pizza, zatímco si je umýváte mrazivými studenými pivy a osvěžujícími koktejly. Pokud se trochu scházíte, pokračujte a zarezervujte si útulný – soukromý malý pokoj, který pojme 6-10 lidí a je rezervovaný ed pro ty, kteří hledají trochu soukromí (protože nechcete, aby vás váš šéf viděl viset na baru).

Pokud jste ještě nezažili duši Vitalu prostřednictvím pokrmů šéfkuchaře Kwameho Williamse, opravdu vám chybí ven. Vital není jen rodinná záležitost (dvě sestry Williamse, Nataki a Kanika jsou klíčové součásti operace), ale je také vynikající díky zaměření na životní styl Ital, který zahrnuje jamajskou kuchyni včetně mnoha veganských a neveganských jídel. Ano, mají blbec kuře, ale s možnostmi jako Jerk Portabella a Escovitched Fish se možná budete muset odchýlit od toho, co si myslíte, že je jamajské jídlo, a zažít italský rozdíl.

Když máte chuť a hledáte italské pokrmy, nehledejte nic jiného než Fascino restaurace, která se stala synonymem slavení zvláštních příležitostí díky pokrmům šéfkuchaře Ryana DePersia „bez hranic.“

Vytvořil restaurátor Demtri Malki (z Dmetris a Table 8), De Novo European Pub je stylizovaný po příležitostech Evropy, hospody v rodinném stylu. Nabídka je plná všeho od uzenin až po saláty, hamburgery, domácí těstoviny a noční bary. Jsou také domovem pro některé z nejlepších večírků ve městě.

Když se šéfkuchařka a majitelka Lauren Hirschbergová (která pracovala jako kulinářská ředitelka restaurací Toma Colicchia) a dlouholetý přítel Matt Trevenen rozhodli otevřít ve svém rodném městě restauraci, vznikla Turtle + the Wolf. Ano, jejich sezónní pokrmy jsou hvězdné, ale je to jejich jídla v rodinném stylu, která nás tam pořád dokola udrží. Zarezervujte si stůl a získejte šanci sníst celé pečené prase nebo smažené kuře šéfkuchaře Lo, obě podávané se salátem, třemi přílohami, podmáslími, omáčkami a dezerty.

Pokud jste si nevšimli, peruánská jídla byla velká věc v posledních několika letech. V restauraci Costanera (511 Bloomfield Ave, Montclair (973) 337-8289) už sedm let servírují ceviche a tiradito (ryby sashimi stylem s aji chilis) a počítají. Takže pokud jste stále za dobou a ještě nevidíte, o čem je ten humbuk, Costanera je první a jediná zastávka.

Může vypadat mladě, ale šéfkuchař James De Sisto z Laboratorio Kitchen se v kuchyni vyzná. Pracoval pod kulinářskými velikány od Emerila Lagasse po Tyler Florence a nyní přináší tuto odbornost pokrmům, které překonají vaše očekávání. Všechno v nabídce stojí za pohled, ale je to Prime NY Strip Au Poivre, které si šéfkuchař De Sisto každý jednou zafixuje.

Co získáte, když zkombinujete tradice texaského stylu BBQ s příchutěmi korejského BBQ? Dům kouře Kimchi II. Ano, rozbili internet, když představili Chonut – představující uzený hrudník, uzené kimči, omáčku Fatboy, sýr, slaninu a jarní cibulku na glazovaném koblihu – ale jsou také domovem uzených žeber, uzeného vepřového ramene a Korean Redneck Tacos. Počítejte s námi.

Od kulinářských vedoucích bratrů a sester, šéfkuchaře Michaela a šéfkuchaře Sally Cetruly a šéfkuchaře Anthonyho Jugana, je Scala Del Nonna špičkovým italským jídlem (protože jich máte opravdu dost?). Od domácích fusilli, které jsou hozené pancettou, cibulí a pepperoncini a přelité mascarpone sýrem, až po krevetky s motýly, které jsou připraveny ve franšízském stylu, jsme si mohli představit, že bychom tyto pokrmy jedli téměř každý den v týdnu.

S ručně vyrobenými ravioli, čerstvými mořskými plody a teplým a útulná atmosféra, Osteria Prime 15 není jen pastvou pro vaše smysly, ale také pro vaši duši – protože dobré jídlo jde přímo do vašeho srdce, že?

O Laurel vám můžeme říci mnoho věcí & Sage, odkud pracoval šéfkuchař a majitel Shawn Paul Dalziel (světoznámá restaurace Aqua), k tomu, co miluje (vše od dobrého vína až po jeho psa Lolu a jeho rodinu – zejména jeho dvě dcery, kterými je restaurace pojmenované po) a kolik pozitivních recenzí dostal, ale všechno přijde na své jídlo – je to prostě vynikající.

Pokud na okamžik přestanete hledat neuvěřitelný strop svého jídelního lístku, zjistíte, že to, co se podává, vás stejně fascinuje. Stali jsme se částečným účastníkem pštrosího tartarního podniku Fig & Prince Restaurant (ano, čtete to správně) a jejich Single Steer Burger. Pokud jde o ty, kteří hledají trochu větší sousto, vyhrazte si ochutnávku šéfkuchaře, která je určena právě pro vaši párty.

Mishmish Café, výběr jídel, které vás přivedou na pobřeží Středozemního moře, je mozkovým dítětem Meny Vaknina, který dělá vlny v kulinářském světě už nějakou dobu. Ať už přijedete na brunch, oběd nebo večeři, Shakshuka Bar šéfkuchaře Vaknina, Hummus Bowls a předkrmy vám poskytnou bezpočet důvodů k návratu.

Přeskočte zvyky a vydejte se přímo ke kubánskému Petovi, kde získáte veškerý vkus a kuchyni, které Kuba musí nabídnout přímo z ulice od vašeho domu. Přineste si na drink nebo si vezměte jejich slavnou sangrii!

Samozvané šťastné místo, Bistro 18 přináší vše na stůl – výjimečné služby, lahodné pokrmy a útulnou atmosféru. Pokud si nejste jisti, co nabídnout – s čerstvými těstovinami se nikdy nemůžete pokazit.

Vstupte do restaurace Palazzo a budete přeneseni do dávno ztracené éry, kde klasický a tradiční dekor pozve hosty k odpočinku, zatímco jazzoví hudebníci polechtněte slonoviny a šéfkuchař John Giglio osvětlí vaše chuťové pohárky.

Není to tak těžké být trendy, zvláště pokud jste kavárna Red Eye Café. Každý zná své jméno! Zastavte se na rychlou kávu nebo zůstaňte na kousnutí. Přemýšlejte o nakládaných zeleninách, měkkých vejcích a velkých miskách Bibimbap!

Středomořská restaurace Montclair, která se specializuje na tureckou kuchyni – tím je Zeugma Grill známá. Od pita sendvičů na Středním východě až po krémový hummus a grilovanou chobotnici, tyto pokrmy zasahují všechny naše chuťové pohárky, právě ty dobré!

Od roku 1988 je Dai-Kichi sushi restaurací Montclair a získává nespočet ocenění a ocenění za jedinečné sushi rolky, které se staly místním favoritem.

Když pomyslíte na čínské jídlo, smažené, mastné a dobře … přijdou na mysl ne tak zdravé pokrmy. Stejně lahodná, ale plná chutí a zdravých ingrediencí, čínská kuchyně TS Ma promění vaše oblíbené pokrmy ve výjimečnou klasiku.

Trendy thajština? To je SLA. Simple, Love, Authentic (SLA), tato moderní restaurace Montclair od dvou kuchařů v severním Thajsku spojuje čerstvé bylinky a všechny příchutě kořeněných, sladkých, kyselých a slaných pokrmů, stejně jako ty, které najdete v jejich domovském městě.

Dva roky a Noce77 Ristorant stále dělá vlny. V roce 2016 byli zvoleni za nejlepší z Montclairu a získali si hosty svými pokrmy z mořských plodů, čerstvými omáčkami z těstovin a luxusními dezerty.

Hledáte nejlepší křídla v Montclairu? Vydejte se do Ruthies, kde najdete sortiment Bar-B-Q a pizzy, které jsou kouřové, sladké a bohaté. (Existují saláty, ale vážně … proč byste to dělali, pokud to není jako vedlejší strana?)

Jídla, která jsou (téměř) příliš hezká k jídlu, je v salutku Brick Oven Bistro domovem, kde se pálí pečená jídla a chladná klasika, jako je nádherná a lahodná Inslata. Di Pesce s chlazenými krevetami, škeblemi, mušlemi, mušlemi a nejprve lisovaným olivovým olejem.

Pokud by se jejich nabídka čtela jako jejich stránka Instagramu, pravděpodobně byste si objednali jednu ze všech. Ve Fresco používají pouze ty nejlepší ingredience a úspěšně zachycují to, po čem touží nespočet kuchařů.