Meniskus je zakřivený povrch v horní části sloupce kapaliny. Ve třídě vědy je touto kapalinou obvykle voda nebo nějaký vodný roztok a kolonou je obvykle odměrný válec nebo pipeta. Jak jste si možná všimli, když je voda v takové tenké skleněné trubici, nemá nahoře rovný povrch. Místo toho je horní část zakřivená dovnitř, takže je trochu obtížné rozhodnout se přesně, kde číst svazek. Jak je znázorněno níže, objem by se měl číst ze spodní části menisku.
Proč voda neleže rovně? Souvisí to s povaha samotných molekul vody a skleněných molekul. Voda je tvořena polárními molekulami, které mají kladně a záporně nabité konce. Jelikož protiklady přitahují, pozitivní strany přitahují negativní strany a všechny molekuly se k sobě lepí. proč se mohou tvořit kapičky vody. Skleněné molekuly jsou také polární. Opět platí, že protože se polární molekuly rádi drží pohromadě, voda ve skleněné trubici bude mít ve skutečnosti tendenci držet se po stranách trubice! Vidíte to v horní části odměrný válec, kde voda bude mírně plížit po stranách a tvořit křivku, což je meniskus.
Barb
(publikováno 22. 10. 2007)