Co se podávají s krabovými dorty: 16 neuvěřitelných příloh

Krabí koláče mi vždy připomínají dovolenou na Floridě. Sedíme na palubě restaurace s mořskými plody a díváme se, jak se vlní vlny oceánu. Jako by se tento perfektní okamžik mohl zlepšit, doplníme to krabovými dorty. Moje oblíbené mořské plody všech dob naplněné kousky sladkého krabího masa, strouhanky a namočené ve krémové omáčce.

Je to základní potravina v Marylandu a Virginii kvůli množství modrých krabů v zátoce Chesapeake. Od svého vzniku ve 30. letech však jeho popularita nepřekvapivě vzrostla a nyní je běžně nabízena v restauracích po celých Spojených státech.

I když kousek krabího dortu nepochybně potěší chuťové pohárky, zdaleka to není plnohodnotné jídlo. K přeměně této chutné pochoutky na uspokojivé jídlo budete potřebovat několik příloh.

V restauracích se obvykle podávají krabí koláče s citronovým klínem a několika krekry , bramborový salát nebo hranolky. Ale i když je to všechno v pořádku, určitě to můžete trochu okorenit.

Ať už pořádáte večírek, bavíte se nebo jednoduše krmíte rodinu, krabové koláče jsou vynikající volba pro téměř každou příležitost. Krabí koláče se mohou cítit fantazijní, ale je překvapivě snadné je vyrobit. A oblíbená rodina v okolí našeho domu!

Takže ať je příležitost jakákoli, zde jsou některé fantastické stránky pokrmy, které se skvěle hodí k krabím dortům. Každé z těchto pokrmů bude pro vaše hosty určitě hitem, takže neváhejte prozkoumat! Několik doplňkových stránek promění tento předkrm v chuť krabího dortu Svatý. Vyzkoušejte několik a dejte mi vědět, co si myslíte.

grilované vegetariáni

Se sladkou a slanou chutí něžného krabího masa nic nechutná lépe než některé grilované vegetariánské pokrmy zuhelnatělé k dokonalosti. Takže do toho a spárujte své krabové koláče s kouřovou grilovanou kukuřicí, lilkem, squashem, chřestem a cibulí.

Navíc dodává vašemu talíři několik nádherných barev. Skvělé jídlo by mělo nejen skvěle chutnat, ale také skvěle vypadat!

Pečené vegetariány

Zatímco grilování dává vašim vegetariánům pěknou char a kouř, jejich opékání zkaramelizuje a přinese jejich přirozenou sladkost.

Pečená zelenina dodá vašemu krabímu dortu rustikální, ale elegantní nádech, takže pokud je to atmosféra, po které jdete, pak si předehřejte troubu! Je to jednoduché: stačí, když si vegetariáni posypete bazalkou a čerstvou petrželkou a do trouby jdou. Dejte jim pár minut na pečení a jsou hotové.

Bylinkové brambory

Brambory jsou fantastickou přílohou krabích koláčů, protože jsou měkké, chutné a plné. Pokud si pečete brambory – budou chutnat ještě lépe. Tady je tip při sběru brambor: vybírejte tvrdou odrůdu, aby byly pěkné a křupavé – ideálním příkladem jsou brambory Yukon Gold a Russet.

Brambory extrémně dobře opláchněte, abyste nemuseli šupky olupovat. vypnuto. Nakrájejte je na malé kousky a položte je na plech. Pokvapkejte extra panenským olivovým olejem a dochuťte svými oblíbenými bylinkami a kořením. Do mého přidávám kurkumu, oregano, petržel a koriandr. Nezapomeňte dochucovat solí a pepřem. Opečte brambory na 300 stupňů Fahrenheita po dobu 20 minut a jsou připraveny.

Kukuřičný salát

Pokud se chystáte na letní atmosféru, kterou krabové koláče rozhodně evokují, možná budete chtít posunout o krok dále spárováním s osvěžující kukuřičný salát. Ujišťuji vás, že v létě nic nekřičí víc než kombinace krabových koláčů a kukuřice.

Chcete-li vyrobit, kombinujte kukuřičná zrna, bazalku a jarní cibulku; a poté jej pokapejte osvěžující solí a octovým dresinkem. Jen si představte sladkou, křupavou a chrumkavou misku kukuřičného salátu spojenou s měkkými a šupinatými krabími koláče – není to božské?

Když už jsme u kukuřice, , salát z kukuřice je také skvělým doplňkem krabích koláčů. Kombinace kukuřice a fazole lima vytváří zářivý a svěžím salát, který pěkně doplní vaši večeři krabího dortu.

zelený salát

Ať už je to rukola a ředkvičky nebo hořčice ve vinaigrette, zelený salát je vždy fantastickým pokrmem, který se podává s krabovými koláči. Je lehký, osvěžující a nabitý zdravotními výhodami. Nemluvě, velmi snadná příprava.

Colorful Slaw

Kdo říká, že musíte omezit svoji zeleninu na zelí a mrkev? No tak, udělejte tuto osvěžující přílohu více vzrušující přidáním nějaké barvy!

Chcete-li vyrobit, zkombinujte sáček předem nastrouhaného sáčku coleslaw mix, slunečnicová semínka a krémový salátový dresink. Pokvapkejte dresinkem z bílého octa. Můžete také přidat trochu cukru pro trochu sladkosti.

Nejen, že kombinace příchutí dobře funguje s krabími dorty, ale díky zářivým barvám ingrediencí bude váš talíř vypadat chutněji.

Grilovaná avokáda

Stejně jako krabí koláče, i avokádo je bohaté a krémové, takže je samozřejmé, že tito dva spolu chutnají skvěle.

A víte, díky čemu je avokádo chutnající ještě více nebesky? Grilování! Dejte svému avokádu trochu char a uvidíte rozdíl. Položte oloupané a vyloupané poloviny avokáda na rošt a vařte na jedné straně 2–3 minuty. Poté je otočte a grilujte další minutu.

A můžete si vzít grilovaná avokáda na jinou úroveň a přidat je do salátu. Zkombinujte hlávkový salát, červenou cibuli, cherry rajčata a koriandr a nahoře nakrájené grilované avokádo.

Na dresing smíchejte pažitku, bazalku, avokádo, limetkovou šťávu, česnek, trochu pálivé omáčky, bílé víno ocet, extra panenský olivový olej, sůl a pepř. Nalijte zálivku na salát a podávejte s krabovými koláči.

Cizrnový salát

Tady je další barevný salát, který se k krabovým koláčům hodí dokonale. Je to cizrna, petržel a celer obalené v pikantním citronovém bylinkovém dresingu. Je to křupavé, osvěžující, plné a výživné – vše, co byste kdy mohli chtít v příloze.

Gazpacho

Polévka vždy dobře funguje s jakýmkoli smaženým jídlem, proto gazpacho vytváří vynikající partnerství s krabími koláči. Hladká, sladká a koláčová studená polévka poskytuje pěkný kontrast s křehkostí a bohatostí krabových koláčů.

Chcete-li připravit gazpacho, namočte si jeden den starý chléb s vodou. Smíchejte rajčata s cibulí, česnekem, stonkem celeru, okurkami, paprikou, olivovým olejem, citronovou šťávou, koriandrem, lístky máty, solí, cukrem a pepřem. A to je vše!

Ale víte, jaké letní ovoce chutná skvěle v gazpachu? Manga! Spojte ve svém gazpacho mixu několik zralých mang a uvidíte, jak neuvěřitelně dobře to jde s krabovými koláčky.

polévka z kukuřice

Když už mluvíme o polévce, tady je další: polévka z kukuřice! Je hustý, krémový, sladký a slaný, podobně jako krabový dort. Je to sladší pokrm, který se dokonale hodí k osvěžujícím krabovým dortům.

Mango salsa

Tato salsa není jako žádná jiná – využívá naše oblíbené letní ovoce: mango. Zatímco salsa je obvykle spárována s hranolky, je také úžasná s krabovými koláčky. Ponořte ty něžné koláče do misky salsy a zaručuji, že vám to vyrazí mysl.

Na mangové salsě se mi také líbí, že chutná skvěle jak horká, tak sladká. Takže je jen na vás, jestli to chcete zachovat pěkné a jednoduché, nebo jestli chcete do své tropické omáčky přidat jalapeňo.

Remoulade

Dalším skvělým způsobem, jak přidat chuť vašim krabovým dortům, je dát jim pěknou omáčku. A pokud jde o krabí koláče, remoulade je možná jeho nejoblíbenější omáčka. Ale co to vlastně je?

Remoulade je francouzské koření s aioli nebo majonézou. Je to velmi podobné tatarské omáčce, ale více žluté barvy. Někdy je dochucen kari a dochucen paprikou, kapary, křenem a ančovičkami. Původně bylo určeno k ochucení masa, ale nyní se stalo základní omáčkou pro rybí koláče.

Chcete-li připravit omáčku s remuládou, kombinujte majonézu, kečup, hořčici, drcený křen, kapary, petržel, cibuli a citronovou šťávu . Pokud chcete, můžete ho dochutit koření Cajun a pepřem.

Chřest a rajčata

Zde je další zdravá volba, která dobře doplňuje krabové koláče. Můžete také přidat nějaké zelené jalapenos pro pěkný kop.

housky

Jelikož krabové koláče stejně vypadají jako hamburgerové karbanátky, proč je nejíst s čerstvými rohlíky? Můžete si je koupit ve své oblíbené pekárně, ale vzrušující je, když si je upečete sami.

koktejly

Pokud jde o koktejly na krabí koláče, je vaším nejlepším řešením sklenice Bloody Mary. Chuť rajčat, paprik a vodky doplňuje bohatou a slanou chuť krabových koláčů.

Citrusové nápoje dodávají vašemu jídlu také příjemnou lehkou a letní atmosféru, takže svým hostům podávejte sklenici mojita nebo nebozez.

Víno

Pokud jde o víno, chcete si dát víno s lehčí chutí, abyste vyvážili srdečnost krabových koláčů. Proto je šampaňské skvělou volbou. Mísa dobře doplní bílé víno se středním až plným tělem, Chardonnay a Pinot Blanc.